Sallad "Sail": klassiska och nya recept

Innehållsförteckning:

Sallad "Sail": klassiska och nya recept
Sallad "Sail": klassiska och nya recept
Anonim

Det är svårt att föreställa sig en semester utan dukat bord. Den mest populära semesterförrätten är olika sallader. Det är ganska svårt att räkna alla alternativ för deras förberedelse. Men nästan alla består av monotona produkter och är redan ganska trötta. Jag vill så gärna testa något nytt! För sådana fall skulle jag vilja erbjuda en ovanlig, mycket tillfredsställande och originell sallad "Sail". Det ser vackert ut på alla festliga bord och kommer också att vara ett bra alternativ för att behandla oväntade gäster.

potatis chips
potatis chips

Ingredienser för sallad "Sail"

Denna aptitretare tillagas mycket snabbt. Det räcker med att spendera bara femton minuter av din fritid. Den enda nackdelen med detta mellanmål är dess höga kaloriinnehåll.

Så, för att förbereda den här rätten måste vi förbereda följande produkter:

  • Röktkycklingbröst eller ben, cirka 200 gram.
  • En burk konserverad majs.
  • 150-200 gram koreanska morötter.
  • Ett paket potatischips, cirka 80 gram.
  • Tre kycklingägg.
  • Tre matskedar olivmajonnäs.
  • S alt och svartpeppar.

För att dekorera den färdiga salladen "Sail" med chips, kan du förbereda några kvistar av alla färska örter.

Matlagningsrecept

Koka kycklingägg i sju minuter. När vi har kylt dem, rengör och gnid på ett grovt rivjärn. Skär det rökta kycklingköttet i små tärningar. Potatischips, de kan tas med vilken smak som helst, det är värt att bryta dem fint och lämna några hela bitar för att dekorera mellanmålet. Häll av all överflödig vätska från koreanska morötter och pressa den lite. Detta måste göras så att lagren inte sprider sig. Du kan gå vidare till utformningen av salladen. Den staplas i lager.

Det första lagret är strimlat kycklingbröst. Vi täcker det med ett tunt lager majonnäs. Sedan lägger vi ett lager morötter i koreanska och hackade kycklingägg. lager majonnäs. Följt av hackad potatischips. Vi tar bort salladen på ett kallt ställe i ungefär en halvtimme.

Ställ sedan in hela chips slumpmässigt i salladen. På grund av sin böjda form liknar de ett segel. Dekorera salladen med gröna kvistar längs kanterna.

salladssegel
salladssegel

Nytt recept

Förutom standardreceptet för sallad "Sail" kan du laga ett av dess alternativ. En sådan aptitretareär ännu mer tillfredsställande, men samtidigt delikat i smaken. För att förbereda den här versionen av Sail-salladen behöver vi följande produkter:

  • Två smältostar, det är bäst att ta speciellt utformade för sallad.
  • Tre kycklingägg.
  • Två medelstora potatisar.
  • Fläsk, 200 gram.
  • Två eller tre inlagda gurkor.
  • Ett lökhuvud.
  • Marinerade svampar, honungssvampar är idealiska, 150-200 gram.
  • Majonnäs och bordss alt, vi tar dem efter din smak.

För att dekorera mellanmålet behöver vi också några bitar potatischips och persilja.

marinerad svamp
marinerad svamp

Hur man lagar mat

Denna version av "Sail"-salladen läggs också ut på ett fat i lager. Men först måste du koka potatis, fläsk och ägg. Vi skär köttet i små kuber och tre potatisar och ägg på ett grovt rivjärn. Mal inlagda gurkor i slumpmässig ordning. Vi rengör löken från skalet och hackar. För att ta bort bitterhet kan den sköljas med kokande vatten flera gånger eller marineras i 9 % vinäger med strösocker.

Lägg upp "Sail"-salladen i lager:

  • Marinerade svampar (är de stora så ska de också hackas).
  • Lök, majonnäs.
  • Inlagda gurkor.
  • Kokt fläsk.
  • majonnäs.
  • Potatis och majonnäs.
  • Färdig ost blandad med vitlök och majonnäs.
  • Rivna ägg.

Det är värt att lägga det färdiga mellanmålet på en kall plats i två till tre timmar för att göra en salladuppblött. Innan servering, dekorera med chips och persiljekvistar eller i slumpmässig ordning.

Rekommenderad: