Recept för kokosnötstårta
Recept för kokosnötstårta
Anonim

När semestern närmar sig funderar många tjejer på vilken typ av rätt eller efterrätt de ska laga. Tårta är en bra idé. Eftersom det inte bara är läckert, utan också vackert.

Intressant godis

I vår artikel kommer vi att överväga flera alternativ för att förbereda en sådan efterrätt. Låt oss börja med kokosnötskaka. Det här är en läcker och kalorifattig efterrätt som särskilt kommer att tilltala dem som älskar Bounty-barer och andra sådana godsaker.

kokosnötskaka
kokosnötskaka

Kokostårta. Recept ett

Nu ska vi berätta hur "Tenderness"-kakan görs. För att förbereda ett kex behöver du följande produkter:

• 25 gram kokos;

• 30 milliliter mjölk;

• 2 teskedar bakpulver;

• två ägg;

• ett hundra gram smör;

• 75 gram mjöl;• 100 gram strösocker.

För att förbereda krämen behöver du:

• 4 matskedar kokt vatten;

• 100 gram strösocker;

• 400 milliliter gräddfil;

• 15 gram gelatin; • 1/3 burkar kondenserad mjölk.

tårta med kokos
tårta med kokos

Varför kallade de det så?

Kokossockerkaka kan bakas i mikron eller i ugnenpå bara 6-15 minuter. Väldigt enkelt och utan att spendera mycket tid. Och för att förbereda själva kokoskakan behöver du bara arbeta i tjugo minuter. Det tar lång tid för efterrätten att blötläggas. Resultatet är en tårta med en delikat lätt smak. Det är inte för inte som de kallar det "Ömhet".

Matlagning

1. För att unna dig en läcker efterrätt måste du först förbereda ett kex. För att göra detta, ta ägg och smör (mjukt), kombinera i en skål och vispa tills det är slätt.

2. Efter att en tjock massa erhållits tillsätts florsocker till den och vispa igen med en mixer (mixer) i högst 1 minut.

3. Tillsätt sedan mjöl, kokosflingor och bakpulver. Knåda degen lätt. Mjölk hälls i efter att en förtjockad deg erhållits. Blanda sedan igen tills den är slät.

4. Nu måste du förbereda en ugnsform. Den ska smörjas (lätt) med vegetabilisk olja.

5. Sedan måste du hälla i den förberedda kexdegen och baka i mikrovågsugnen i högst sex minuter vid 800 watt effekt. Du kan göra detta i en konventionell ugn vid en temperatur på hundra åttio grader i högst 15 minuter. Ett tecken på att kexet är klart är den resulterande gyllene skorpan. Du kan kolla på annat sätt. För att göra detta, ta en tändsticka och genomborra produkten på flera ställen. Om det bildas en klibbig deg på tändstickan är kexet inte klart ännu. Och om det inte står något på den så är den bakad. Låt sedan den färdiga produkten stå en minut i den avstängda mikrovågsugnen eller ugnen. Ta sedan utbasen för tårtan från formen och låt den svalna.

6. Vid den här tiden gör vi grädde till tårtan. Ta gräddfil, strösocker. Den vispas med mixer på högsta effekt. Tillsätt sedan kondenserad mjölk, utan att sluta vispa.

7. Instant gelatin hälls med varmt vatten. Den ska komma ut utan klumpar.

8. Sedan fästs gelatin på basen av gräddfil. Vispa i 3 minuter på lägsta hastighet. Det är allt, krämen är klar.

9. Nu tillbaka till kexet. Det måste skäras försiktigt i två delar med en vass stor kniv. Lägg hälften av kexet i en form och häll hälften av den resulterande grädden. Det är värt att lägga en andra kaka ovanpå, häll resten av grädden på den. Sedan måste du lägga den nästan färdiga kokosnötskakan i kylen i sex timmar.10. Efter att produkten har tagits ur formen och dekorerats på sidorna med dina favoritkakor. Det är allt, en läcker efterrätt kan skäras i portioner och serveras.

Gräddkaka

För att göra kokosnötskaka behöver du:

• 3 äggulor;

• 6 msk socker;

• ¼ kopp citronsaft;

• 1,5 msk tung grädde;

• smör (3 tsk);

• tesked citronskal;

• flingad kokosnöt (¼ kopp);

• två och en halv kopp mjöl;

• sked bakpulver;

• en nypa s alt;

• en och en halv kopp socker;

• 1 dl smör och kokosgrädde;

• 4 ägg;

• en tesked vanillin;

• ett glas kefir;

• 240 gram färskost;

• 50 gram smör;

• 200 gram av strösocker;

• 20 milliliterkokosgrädde;

• vanillin (en och en halv tesked);• kokosflingor (minst 100 gram).

foto av kokosnötskaka
foto av kokosnötskaka

Matlagningssteg

1. Låt oss börja med förberedelsen av fyllningen. Smör, äggulor, socker, citronsaft, grädde blanda och sätt på låg värme. Koka (omrör) inte mer än 7 minuter. Sedan är det nödvändigt att svalna något och blanda med zest. Täck skålen med plastfolie och ställ i kylen i 4 timmar.

2. Låt oss nu göra kexet. Först måste du slå på ugnen och förvärma till 185 grader. Smörj den förberedda formen med smör och strö över mjöl. Blanda mjöl, läsk, bakpulver, s alt i en skål. Socker, smör, grädde ska vispas med en mixer. Då är det värt att tillsätta blandat mjöl till dem och vispa igen, men på låg hastighet. Blanda äggvita med s alt, vispa och tillsätt till degen. Dela den i 2 delar och grädda i 45 minuter varje kaka.

3. Färdiga produkter måste tas ur ugnen och kylas i en timme.

4. Låt oss nu börja montera vår kokosnötskaka. För att göra detta, lägg det första kexet på en platt tallrik. Bred på fyllning och strö över kokosflingor. Vi lägger i kylen i 20 minuter. Efter att vi tagit ut det och lagt det andra lagret. Häll även fyllningen över och strö över kokosflingor.5. Nu är det dags att förbereda glasyren. Vispa färskost, smör, florsocker, kokosgrädde och vanilj i 7-10 minuter på medelkraft. Den resulterande glasyren hälls över en kaka med kokosflingor. Ställ sedan in i kylen i 7 timmar för attäntligen blötlägga. Servera den sedan, skuren i små bitar med te eller kaffe.

Kokostårta. Recept med foto

För att göra tårtan behöver du:

• fem ägg;

• ett glas socker och samma mängd mjöl;

• två burkar kondenserad mjölk;

• två påsar kokos;

• ett paket vaniljkräm;

• tvåhundra gram seg marshmallow;

• två matskedar citronsaft;• tre koppar strösocker.

kokosnötskaka recept med foto
kokosnötskaka recept med foto

Förbereder efterrätt

1. Först måste du vispa äggen med socker. Tillsätt sedan mjölet där, blanda försiktigt med en träslev nerifrån och upp. Detta måste göras så att äggblandningen inte sätter sig.

2. Den resulterande degen måste hällas i en ugnsform och skickas till ugnen i 40 minuter. Efter att produkten har tagits ur formen och lagts på en fuktig handduk.

3. Därefter skärs mitten ut ur det kylda kexet så att minst en centimeter återstår längs kanterna. Sedan krossas den utskurna delen och blandas med två burkar kondenserad mjölk. Efter det måste den resulterande massan läggas ut igen i ett kex.4. Nu görs vaniljkrämen enligt instruktionerna på förpackningen. Efter att ha smetat in dem med ett kex. Kokoskakan strös sedan med spån och garneras med sega marshmallows.

Annan kräm

Om du inte gillar vaniljkräm kan du byta ut den mot en annan, mer originell. Nu ska vi berätta hur man gör kokosgrädde till tårtan.

kokosgräddtårta
kokosgräddtårta

Klar avReceptet är ganska enkelt. För matlagning behöver du:

• ett glas mjölk och samma mängd socker;

• tre vispade äggulor;

• hundra gram margarin;

• en sked vanilj socker;

• ett glas små nötter;• ett glas kokosflingor.

Matlagning

1. Först måste du ta en kastrull och blanda mjölk, margarin, socker, vanillin i den.

2. Vispa äggulorna med en tesked vatten. Sedan ska de hällas i mjölk i en tunn stråle.3. Grytan bör sättas på en långsam eld. Koka tills den är ödslig, rör hela tiden. Efter att ha tagit bort den krämiga massan från värmen och fäst nötter och kokosflingor på den. Den här krämen kan dekorera tårtan.

chokladkokosdessert

För att förbereda en sådan kokosnötskaka, vars foto du ser nedan, behöver du de vanliga produkterna.

För testet:

• fyra ägg;

• tre matskedar kakao och samma mängd mjöl;• läsk på spetsen av en kniv.

För fyllningen behöver du:

• sex matskedar socker;

• ett glas mjöl;

• hundra gram smör;• tvåhundra gram kokosflingor.

För frosting:

• två matskedar socker och samma mängd kakao;

• fem teskedar mjölk;• fem teskedar sprit.

recept på kokosnötskaka
recept på kokosnötskaka

Matlagning

För att göra chokladkokosnötskaka måste du först göra degen.

  • Dela ägg i vita och gulor. Ta äggulorna och tillsätt en sked socker till dem. Mal sedan. Häll fem matskedar socker i äggvitorna och vispa. Lägg tillkrossade äggulor i dem och vispa tills vitt skum.
  • Efter att ha tillsatt kakao, läsk släckt i vinäger. Blanda med långsamma rörelser. Häll i en form och grädda i en förvärmd ugn i högst 30 minuter.

Nu måste vi göra fyllningen.

För att göra detta, blanda alla ingredienser i en djup kopp. Sätt sedan på en liten eld och koka i tio minuter. Sen kyla

Nästa måste du göra glasyren.

Socker, kakao och mjölkblandning. Sätt sedan på eld och koka i fem minuter, under konstant omrörning

Då är det värt att skära det kokta kexet i två lager. Mätta med sprit. Lägg fyllningen i tur och ordning på den första kakan och täck den med den andra. Ringla över glasyr och garnera med finhackade nötter eller vispad grädde efter eget gottfinnande.

choklad kokos kaka
choklad kokos kaka

Slutsats

Nu vet du hur man gör läcker kokosnötskaka. Vi har försett dig med ett recept, och inte bara ett utan flera. Lycka till!

Rekommenderad: