Recept för fantastiskt kokosnötstårta med foto
Recept för fantastiskt kokosnötstårta med foto
Anonim

Coconut Pie är ett bakverk som är lätt att göra och som säkerligen kommer att glädja alla medlemmar i din familj. Det bör noteras att en sådan efterrätt kan göras på olika sätt. Beroende på den eller den uppsättningen ingredienser kan du märkbart ändra inte bara smaken på kakan utan också dess struktur.

kokospaj
kokospaj

Idag kommer vi att presentera några hemlagade bakrecept. Vilken du ska använda är upp till dig.

Amazing Coconut Pay Matlagningsrecept

Denna efterrätt är särskilt älskad av barn. Det visar sig trots allt vara väldigt sött, ömt och gott. För att laga det hemma behöver du:

  • sand-socker fint - ca 1,5 koppar (3/4 för degen och 3/4 för fyllningen);
  • siktat vitt mjöl - ca 200 g;
  • stort färskt ägg - 1 st.;
  • bordsläsk, och bättre bakpulver - en liten sked utan glid;
  • kokosflingor - fullt glas;
  • vanillin - en liten nypa;
  • kefir eller surmjölk - ett helt glas;
  • raffinerad olja - för smörjning av formen;
  • medelfet grädde - ca 200 ml.

Tillagning av basen

Som du kan se kräver receptet på kokospaj inte många sällsynta och dyra ingredienser. Först och främst bör du knåda basen ordentligt. För att göra detta, häll kefir eller surmjölk i en metallbehållare och värm sedan upp den lite. Därefter måste du lägga till släckt bordsläsk, ett uppvispat ägg, sand-socker till vätskan och blanda allt noggrant. I slutet ska vetemjöl hällas i den flytande massan. Som ett resultat bör du få en tät deg som fäster bra vid fingrarna.

kokosgräddpaj
kokosgräddpaj

Gör fyllningen

Hur gör man en läcker och mör tårta? Kokosflingor är huvudkomponenten i den presenterade bakningen. För att förbereda fyllningen ska den blandas med vanilj, fint socker och blanda väl. När det gäller grädden är de nödvändiga för att hälla upp hela pajen.

Forma produkten

Coconut Cream Pie är lätt att forma. För att göra detta måste degen som gjorts på en fermenterad mjölkdryck rullas ut i ett lager 7-9 millimeter tjockt och sedan läggas ut på en bakplåt. Samtidigt är det önskvärt att höja kanterna vid basen och bilda små sidor. Lägg sedan all lös kokosfyllning på degen.

Ugnsbakningsprocess

Kokoskaka gräddar inte särskilt länge i ugnen. För att göra detta bör den bildade produkten placeras i ett uppvärmt skåp och ställa in temperaturen på 180-185 grader. I det här fallet är det nödvändigt att se till att fyllningen inte brinner. För detta ändamål täcker vissa hemmafruar bakplåten med tjock matfolie.

kokospaj i en långsam spis
kokospaj i en långsam spis

Koka helst kokospaj i 28-33 minuter. Under denna korta tidsperiod ska degen vara väl gräddad.

Det sista steget i förberedelsen av dessert

När kokosnötskakan är tillagad, ta ut den, fri från matlagningsfolie och häll omedelbart på färsk medelfet grädde. Om du inte gjorde en kant vid basen kan mjölkdrycken läcka ut ur desserten och förstöra den.

I den här formen ska bakningen förvaras i rumstemperatur i cirka 2 timmar. Under denna tid kommer kakan att absorbera grädden, bli mör, saftig och mycket god.

Perfekt till bordet

Den kokta kokosgräddkakan ska skäras i små bitar och ställas fram till bordet. Som regel serveras sådana bakverk till hushållen tillsammans med varmt te eller en nyberedd chokladdryck. Njut av din måltid!

Recept för äppelkokospaj

Som nämnt ovan finns det många sätt att göra kokospaj. Vi har presenterat ett klassiskt recept som är väldigt populärt bland de som har en söt tand. Men för att få en utsökt kokospaj behöver du inte hålla dig till en tillagningsmetod. Vi erbjuder dig att göra hembakade kakor på en kexbotten med äpplen.

kokospajspån
kokospajspån

Så ingredienserna som behövs är:

  • inte härskt smör (margarin är bättre att inte använda) - 200 g;
  • medelstort strösocker - 200 g;
  • färsk fet mjölk - 2/3 kopp;
  • stora färska ägg - 4 st;
  • färsk citronsaft - 2 små skedar;
  • siktat vitt mjöl - ca 200 g;
  • kokosnötsspån - cirka 75 g;
  • bordsläsk (släck med citronsaft) - ½ liten sked;
  • färska sötsyrliga äpplen – 4 st

Förbereder grunden

Med det här receptet kan du göra en fantastisk kokosnötsäppelpaj som ingen i din familj kan motstå.

För att vår tårta ska komma ut precis som den ska enligt receptet bör kexbotten knådas rätt. För att göra detta måste du kombinera medelstort strösocker med ägg och sedan vispa dem ordentligt med en mixer, häll i färsk mjölk och lämna åt sidan. Därefter måste du sikta det vita mjölet i en stor behållare, tillsätt mjukt smör till det och gnugga det med händerna så att du i slutändan får fina smulor. Kokosflingor bör också läggas till samma massa.

recept på kokospaj
recept på kokospaj

När de lösa och flytande delarna av degen är förberedda måste de kombineras och blandas väl. I den färdiga basen måste du också lägga till bordsläsk, släckt med citronsaft. I slutet måste du skala ett sötsurt äpple, riv det och lägg till degen. Som ett resultat bör du fåtrögflytande massa, konsistens, som för charlotte.

Rätt formad efterrätt

Kokospaj i en långsam spis gräddas inte särskilt länge. För att göra detta bör enhetens skål smörjas väl med olja och sedan lägga all tidigare knådad deg i den. För att göra bakverket mer välsmakande och doftande rekommenderas det att täcka det med ett lager äpplen. För att göra detta måste frukten tvättas, skalas och sedan skäras i inte särskilt tjocka skivor. I framtiden bör de placeras på ytan av kakan. Om de sjunker ner lite i basen är det okej.

Hur bakar man ordentligt?

Kokospaj i en långsam spis bör tillagas i bakningsläge. För att göra detta är enheten tätt stängd och det nämnda programmet är installerat. När det gäller timern visar den automatiskt tiden - 60 minuter. Om du känner att den här tiden inte räcker till kan du öka den med ytterligare ¼ timme.

Under den angivna perioden ska äppelpajen med kokos vara helt gräddad. För att verifiera detta kan du sticka en tandpetare eller en tändsticka i den. Om träföremålet förblir torrt, kan efterrätten säkert tas ur skålen med en plastspatel.

fantastiskt recept på kokosnötskaka
fantastiskt recept på kokosnötskaka

Dekorera hembakade kakor

Som du kan se är det inte svårt att göra kokosnötskaka hemma. Efter att den ligger på tårtfatet bör du vänta tills den har svalnat helt. Sedan kan du säkert fortsätta att dekorera den. För detta rekommenderas att använda vit chokladglasyr. Den görs på följande sätt: en vit chokladkaka bryts i skivor och läggs i en skål tillsammans med en sked mjölk och smör, samt 30 g kokosflingor. I denna form placeras ingredienserna i ett vattenbad och värms gradvis upp. Efter att du fått den trögflytande chokladglasyren ska skålen tas bort från vattnet. Häll sedan varm fudge på ytan av desserten och fördela jämnt med en sked.

Rätt serverat till bordet

Efter att ha dekorerat kokoskakan med vit glasyr bör du vänta tills fondanten har stelnat helt. Därefter måste efterrätten skäras i trekantiga bitar och serveras till familjemedlemmar. Förutom sådana bakverk rekommenderas det att presentera nybryggt svart te eller annan favoritdryck. Njut av din måltid!

recept på kokospaj
recept på kokospaj

Sammanfatta

Nu vet du hur man gör kokosnötskaka hemma. Jag skulle vilja notera att detta är långt ifrån de enda sätten att förbereda det. Genom att visa fantasi kan du göra recept själv och omedelbart implementera dem.

Rekommenderad: