2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Jag har letat efter ett recept på ayran hemma i olika källor länge. Denna dryck är mycket intressant. I allmänhet är allt azerbajdzjanskt kök genomsyrat av en viss speciell smak som är unik för den. Det är ingen hemlighet att alla rätter i detta kök tillagas med tillsats av olika speciella kryddor och örter. Det var en upptäckt för mig att ta reda på att inte bara mat är kryddad med kryddor, utan också en dryck, som kommer att diskuteras senare. I allmänhet är ayran väldigt näringsrikt och välsmakande, och det är älskat inte bara bland den kaukasiska befolkningen.
Som alkoholfri dryck rekommenderas att dricka varma dagar, eftersom den släcker törsten perfekt.
Obligatoriska ingredienser
Så, idag vill vi göra en drink som ayran. Receptet kommer att beskrivas nedan. Under tiden kommer vi att meddela de nödvändiga ingredienserna. Vi behöver yoghurt, lite mer än en halv liter. Dessutom kan du inte klara dig utan mineralvatten, i princip räcker ett glas på 200 gram. Dessutom är viktiga komponenter i ayran bordss alt, örter och is. Med denna mängd ingredienser får du 3 portioner av denna läckra dryck.
Matlagningsprocess
Så, ayran recept. Mineralvatten och yoghurt måste placeras i kylskåpet i förväg, eftersom denna dryck är berusadendast kyld. Annars går hela zesten av den uppfriskande ayran förlorad. När det gäller grönt är det att föredra att använda dill, koriander och persilja. Men om du inte accepterar någon av de listade örterna är det okej, du kan klara dig utan det. Gröna bör tvättas och torkas med en handduk. Efter det måste den skäras så liten som möjligt, för i det här fallet blir det bättre och snabbare att avge smak och arom. Ta ut yoghurt och vatten ur kylskåpet, blanda dem i en skål och vispa sedan väl tills det är slätt.
Receptet på ayran föreslår att blandningen kan vispas med en mixer, en visp och en mixer. Generellt sett vägleds du av vilka köksmaskiner som finns tillgängliga och vad som passar dig bäst. Förresten, om en mixer: du kan finhacka grönt i den, men det är lämpligt att göra detta separat från yoghurt och vatten. Så vår massa är vispad, du måste lägga till gröna till den. Och det är viktigt att inte glömma att s alta den resulterande blandningen. I princip slutar ayran-receptet här. Det återstår att blanda den resulterande blandningen väl och häll i glas. Det kommer att se väldigt imponerande ut om du serverar en drink i genomskinliga glas på en bricka beströdd med krossad is. Som vi kan se är ayran-receptet långt ifrån komplicerat, och vem som helst kan bemästra det. Dessutom kommer det att finnas ett bra tillfälle att överraska släktingar och vänner med en underbar azerbajdzjansk drink. Förresten, det rekommenderas att använda det omedelbart efter beredning. För annars kommer vätskan att börja flagna av ganska snabbt, och alla smakerkvalitet kommer att gå förlorad.
Användbara egenskaper
Drycken som tillagas av oss har ett antal användbara egenskaper för kroppen. Så ayran påverkar matsmältningen positivt, ökar aptiten. När den används påskyndas den metaboliska processen, tarmens mikroflora normaliseras.
Rekommenderad:
Gräddpepparrot: ett enkelt såsrecept för ett festligt bord
Krämig pepparrot är en av de bästa och oumbärliga såserna i matlagning. Det är gott med rostbiff i alla former, skinka, fisk, fågel, kokt tunga, fläsk, potatis, gelé, aspic, smörgåsar, speciellt med kalkon. Kryddig, luftig, delikat mör - allt är krämig sås med pepparrot. Den förberedda dressingen kan serveras omedelbart eller låt den brygga och låt den stå kallt i 12-24 timmar. Detta gör att smakerna smälter samman
Frappe-kaffe är en fantastiskt uppiggande och koststart på dagen
Coffee frappe är väldigt populärt idag. De flesta anläggningar förbereder just denna version av drycken, vars essens är att lägga krossad is till klassiskt bryggt kaffe eller espresso. Den här artikeln kommer att berätta om flera recept för att göra läcker och doftande frappe
Tänk om soppan är sur? Metoder för rehabilitering
Hemlagade soppor och borsjtj är grunden i vår kost. Och när barn dyker upp i familjen blir denna regel ännu mer relevant. Men tänk om soppan som du lagade nyligen är sur? Det är synd att hälla ut, det är läskigt att äta. I den här situationen är värdinnorna redo för alla knep för att rädda rätten. Men kom ihåg att säkerheten kommer först
Fantastiskt läcker stek: Kycklingbröst med grönsaker
Stekt fågel med grönsaker är alltid ett bra alternativ, oavsett om det är en hel måltid till middag eller en andra måltid. Kött med lågt kaloriinnehåll smälts perfekt, och grönsaker förbättrar magperist altiken och gör helt enkelt maten mycket godare, mer tillfredsställande och hälsosammare
Hur man lagar pärlkorn - fantastiskt god och nyttig gröt
Den här artikeln kommer att berätta hur man lagar pärlkorn, hur man lagar det läckert så att både barn och vuxna kan äta det. Om inte för lat och spendera lite tid? läcker och aptitretande rätt till middag kommer att tillhandahållas
