Salad "Monica": recept för festbordet

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vi vill dela med oss av receptet på Monicasallad. Denna aptitretare är väldigt lätt att förbereda, men den blir otroligt mör och välsmakande. Det finns flera sätt att förbereda en sallad. Det finns dess festliga och vardagliga alternativ. Vilken som smakar bättre är svårt att säga. Vi råder dig att prova båda versionerna av Monicasallad. Den kommer säkert att ta en stor plats i din kokbok.

festligt alternativ

Denna aptitretare är lätt att förbereda, men på alla helgdagar är den den första som lämnar bordet, och gästerna är intresserade av receptet. För matlagning behöver vi följande produkter:

• ett rökt kycklingbröst, du kan ta ett ben;
• fyra kycklingägg;
• förpackning av krabbapinnar eller krabbkött;
• en stor paprika;
• Suluguni pigtail rökt ost, ca 100-120 gram;
• majonnäs, vi tar dess kvantitet baserat på smakpreferenser.

S alt behövs inte i salladen, eftersom det redan finns i tillräckliga mängder i både rökt kött och ost med majonnäs. Du kan också förbereda färska örter och körsbärstomater för att dekorera salladen.

Matlagningsmetod

Beredning av Monica-sallad tar inte mycket tid, eftersom nästan alla produkter som ingår i dess sammansättning inte kräver värmebehandling. Det enda undantaget är kycklingägg. De måste kokas, kylas och rengöras.

Separera gulorna från vitan. Proteiner är användbara för att dekorera en sallad. Mal äggulorna slumpmässigt. Rökt kyckling, krabbstavar och paprika i små tärningar. Blanda aptitretare ingredienser eller lägg ut i lager. Det andra alternativet är att föredra. Lager av Monicasallat kan läggas ut i följande ordning:

• rökt bröst, majonnäs;
• peppar;
• krabbapinnar, majonnäs;
• äggula, den kan blandas direkt med majonnäs.
• proteiner, bärs på ett fint rivjärn.

Strö toppen av salladen med "pigtail" ost uppdelad i fibrer, dekorera med färska örter. Receptet med ett foto av Monica-sallad kommer säkert att intressera dig. Eftersom förrätten ser väldigt mör och lätt ut.

Tja, om du bestämmer dig för att helt enkelt blanda alla ingredienserna i mellanmålet, behöver du inte separera proteinerna från äggulorna. Ägg är helt enkelt tärnade. Suluguni ost ska delas upp i fibrer. Men gör dem inte för långa, det är bättre att skära i bitar två eller tre långa.centimeter.

Monicasallad för varje dag

Denna aptitretare kan kallas varje dag eftersom den tillagas väldigt snabbt, den blir lätt och luftig. Sallad "Monica" innehåller ett minimum av kalorier, så den passar utmärkt som rätt till middag.

För beredningen behöver du följande produkter:

• ett litet huvud av kinakål;
• ett kycklingbröst;
• 3-4 kycklingägg;
• två färska gurkor;
• en liten lök;
• vinäger 9% och socker för inläggning av lök;
• s alt, peppar och majonnäs efter din smak.

Ingredienser tas beroende på hur många personer som kommer att sitta vid bordet.

Matlagningsrecept

I det första steget av att laga Monica-sallad måste du koka kycklingbröstet. Naturligtvis kan du köpa redan tillagad i butiken. I det andra steget är det värt att ta bort bitterhet från löken. För att göra detta, krossad kan den skållas flera gånger med kokande vatten eller marineras i tio minuter i vinäger med socker.

Kycklingfilé skuren i små tärningar, gör likadant med gurka och kokta ägg. Men pekingkål bör skäras i tunna, men inte långa strån.

Töm sedan av all överflödig vätska från löken, pressa den lätt. Vi kombinerar alla förberedda produkter i en djup skål, lite s alt och peppar. Klä salladen med majonnäs och blanda väl. Förrätten är klar att serveras. Det återstår bara att dekorera salladen i någonOK.