2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
florsocker används väldigt ofta för att dekorera och göra konfekt. I själva verket är det sockerdamm. I industriell skala, i en speciell kvarn, erhålls den genom att mala sockersmulor. Storleken på varje partikel av pulver som säljs i butiken är 100 mikron (tjockleken på ett människohår). Det är sant att det kostar mycket mer än originalprodukten. Så frågan kan mycket väl uppstå: hur gör man strösocker hemma?
Trots att det är ganska mödosamt att göra puder för hand kan man fortfarande göra det till smycken hemma. För dessa ändamål är det bäst att ta det finaste sockret som kan hittas. Detta kommer att minska tiden för att slipa den. Men med hjälp av vad man ska göra detta beror det redan på tillgången på apparater i köket. Oftast använder de en kaffekvarn, mer sällan - en mixer eller en matberedare med rätt tillbehör. Och mycket sällan gör det för hand, imurbruk eller kavel.
För den som har en elektrisk kaffekvarn finns det inte längre något behov av att förklara hur man gör strösocker hemma. Socker hälls i det för en tredjedel av den möjliga volymen och krossas till önskad partikelstorlek. Det betyder faktiskt att så snart massan blivit vit och homogen kan enheten stängas av. Sikta sedan pulvret genom en sil för att få bort för stora partiklar. De kan lämnas tillbaka för att fortsätta malningen. Naturligtvis kan du även använda en manuell kaffekvarn för dessa ändamål, bara processen tar mycket längre tid.
Det är sant att inte alla, inte ens för strösockers skull, är redo att köpa en sådan enhet. Men nästan alla har andra köksmaskiner. Men hur gör man då strösocker med en mixer? Om det finns en liten kvarn i satsen är det bättre att använda den. Som i en kaffekvarn, häll inte mer än en tredjedel av den maximala volymen. Om det inte finns något sådant munstycke kan du slipa med en vanlig mixerkniv. Endast på detta sätt kommer det att vara möjligt att inte göra mer än 1-2 matskedar pulver åt gången.
Men det finns situationer då det inte går att använda köksmaskiner, men du behöver ändå dekorera med pulver. I det här fallet kan du använda "mormors" metoder för hur man gör strösocker hemma. För en mycket liten mängd kan du lägga sockerbitar i en mortel och mortelstöt. Eller så kan du lägga det raffinerade sockret på ett rent papper, täcka med ett andra ark och en kavel flera gångerutföra med tryckrörelser. I slutet av alla manipulationer, sikta det resulterande pulvret genom en fin sil eller gasväv vikt i flera lager.
Men det är viktigt att inte bara veta hur man gör strösocker hemma, utan också hur man förvarar det. Precis som socker kan det absorbera fukt och lukt. Det betyder att endast rena och torra glasvaror är lämpliga för långtidsförvaring. Och det är önskvärt att locket stängs väl. Men även om dessa villkor är uppfyllda måste den användas inom en månad. Efter det förlorar pulvret sina egenskaper.
När du känner till alla hemligheter kring hur man gör strösocker hemma, kan du experimentera lite och lägga till smakämnen till socker när du maler. Det kan vara vaniljsocker (naturlig vanilj) eller kanel. Men ändå, om möjligt, är det mycket lättare och bekvämare att köpa detta pulver i butiken. Sparad tid och nerver är värda pengarna som du måste betala för det.
Rekommenderad:
Tårtor för mamma för en årsdag: tårtrecept, intressanta idéer för att dekorera med ett foto
Artikeln kommer att prata om tårtor till mamma för en årsdag, om olika intressanta och enkla recept. Ovanliga idéer för att dekorera godis för semestern med ett foto kommer också att vara en trevlig bonus. Huvudsaken är att kakan är gjord med kärlek
Hur mycket kalcium är det i sesam? Hur man äter sesamfrön för att absorbera kalcium? Sesamfrö: fördelar och skador, hur man tar
Sesam har använts av människor som ett kosttillskott i tusentals år. Och detta är inte förvånande! Sesamfrön är mästare: kalciumh alten i sesam är högre än i ost. Men det är ett viktigt spårelement, utan vilket funktion av människokroppen är omöjlig. Låt oss ta reda på vad är fördelarna och skadorna med sesamfrön, hur man tar det för att få mest nytta av att äta
Tårta för 16 år: beskrivning med foto, intressanta recept och idéer för att dekorera tårtan
Planerar din familj semester? Förvirrad över en 16 år gammal tårta? Vet du inte vilket recept du ska välja? Misströsta inte, vi har de bästa recepten och tipsen för att dekorera en söt dessert åt dig
Tårta för 6 månader pojke: recept med foto, ingredienser, söta tillsatser, kalorier, tips och tricks för att dekorera
I varje mammas liv finns det ett ögonblick då en liten skatt fyller sina första sex månader. Få människor firar detta datum, eftersom barnet i detta ögonblick fortfarande är helt omedvetet om någonting, och semestern kommer inte att bli någon form av minnesvärd händelse för honom. Så denna dag används mer som ett tillfälle att laga något gott och duka
Hur man dekorerar en tårta med naturliga blommor: intressanta idéer med foton, att välja färger och tips för att dekorera tårtor
Det är lätt att själv dekorera en tårta med färska blommor om du känner till några hemligheter om att komponera, välja blommor och förbereda knoppar. Blommor kan bli en original inredning för vardagliga och festliga desserter utan en enorm investering av tid och pengar
