Hur man dekorerar en tårta med naturliga blommor: intressanta idéer med foton, att välja färger och tips för att dekorera tårtor
Hur man dekorerar en tårta med naturliga blommor: intressanta idéer med foton, att välja färger och tips för att dekorera tårtor
Anonim

Ibland kan även den enklaste kakan bli ett riktigt konstverk. Faktum är att det kan ta ett minimum av färdigheter, material och tid att förvandla en konfektyrprodukt. För att förbättra utseendet på skapelsen är det värt att dekorera kakan med färska blommor. Detta dekorations alternativ kommer att vara optim alt för att dekorera en festlig och vardaglig efterrätt. Om du känner till några hemligheter angående val av blommor, deras installation och placering, får du en unik komposition med effekten av en riktig rabatt.

Villkor för att dekorera tårtan med färska blommor

De som bryr sig om sin hälsa och sina nära och kära är försiktiga med att experimentera med mat. Därför kan en helt naturlig fråga uppstå - är det möjligt att dekorera en tårta med färska blommor? Konditorer hävdar att sådana experiment är ganska säkra, särskilt om man tar hänsyn till några av nyanserna:

  • Blommor som ska användas som dekoration måste odlas i ekologiskt rena områden. Inga bekämpningsmedel bör användas i odlingsprocessen ochkemikalier.
  • Du måste förbereda knopparna ordentligt innan du placerar dem på kakan. Det är önskvärt att minimera växtens kontakt med kakans yta.
  • Dekoration bör göras tidigast 2 timmar före servering. Detta kommer att minska blommans inverkan på konfekten och hålla själva knoppen fräsch.

Om du tar hänsyn till alla nyanser när det gäller blomdekoration, så blir boendeinredning helt säker. Tiden och principen för interaktionen mellan desserten och växten minimeras så mycket som möjligt.

Vilka blommor passar till att dekorera tårtan

Beroende på vilket firande konfektyren förbereds för, bestäms typen av dekoration, liksom dess komponenter. Men i den här situationen uppstår frågan om vilken typ av färska blommor du kan dekorera tårtan för vilken fest som helst:

  • Det vanligaste alternativet är pioner. Den här blomman ser majestätisk och rik på en tårta av vilken design som helst.
  • För speciella tillfällen är tårtan dekorerad med rosor.
  • Färska blommor som gerbera eller tusenskönor finns oftare i tårtan. Även om den här inredningen ser ljus och glad ut.
  • Används sällan i nejlikadekor.
  • För små kakor, använd penséer, violer, miniatyraster.
  • Lilac är relevant i alla kompositioner av tårtan. Fungerar ofta som en sekundär dekoration.

Det finns en lista över blommor som är giftiga om de äts: liljekonvalj, snödroppe, tulpan, jasmin, hortensia, calla liljor.

Hur man placerar blommor på en enda våningtårta

Vanligtvis är kakor i en våning små i storleken, så att dekorera en sådan konfektprodukt med färska blommor är ganska svårt. Väljer du stora knoppar eller placerar dem fel runt tårtans omkrets får du en vanlig rabatt.

förberedelse innan dekoration
förberedelse innan dekoration

För att undvika misstag i processen att dekorera en tårta i en våning måste du följa rekommendationerna från erfarna konditorer:

  1. Det är värt att göra en skiss av tårtan på papper i skala 1:1.
  2. Välj blommor som kännetecknas av små till medelstora knoppar.
  3. I mitten av kompositionen på en liten kaka placeras bäst längs en av kanterna. Stora blommor hjälper till att bestämma huvudsammansättningen.
  4. Det är lämpligt att använda en, högst tre medelstora knoppar.
  5. Resten är dekorerad med antingen små blommor eller dekorativa växtelement.
  6. Det är optim alt enkelt och vackert att dekorera en tårta med färska blommor om du upprepar en halvbåge eller en krans längs tårtans kant.

Helst, för att arrangemanget av levande knoppar på en tårta i en våning ska se original och komplett ut, måste konstnärliga proportioner iakttas.

Idéer för placering av en bostadsdekor på en tårta i våningar

Till skillnad från små konfektyrer tillåter tårtor i olika våningar mer fantasi. Men det finns ett visst sätt för en kompositlösning för konfektyr:

  • På den nedre nivån kan du placera myntablad och godis. Utläggningsprincipen är bestämddekoratörsinställningar.
  • Arrangemanget av blommor kan vara en orm, som ligger från kronan på alla nivåer till botten. Ormlinjen kan vara böjd eller rak.
  • Du kan lägga små buketter med tre blommor på varje våning. Huvudsaken är att buketternas läggningslinje inte stämmer överens.
  • Blommor kan vara en kudde för varje nivå. Det räcker med att fixa blommorna runt botten av varje nivå. En minirabatt är utlagd längst upp.
moderiktig dekoration
moderiktig dekoration

Foton på tårtor dekorerade med naturliga blommor på detta sätt finns ofta i trendiga kokböcker och tidningar.

Original bröllopstårta dekoration

En bröllopstårta dekorerad med färska blommor ska se spektakulär ut och passa in i den övergripande bilden av semestern. Principen att lägga knoppar och andra dekorativa element kan utföras i enlighet med vilket schema som helst.

Det är viktigt att välja själva blommorna och deras färger. Det är värt att upprätthålla linjen med blomsterhandel. Om buketterna på borden och bågen består av rosor, så ska du också välja rosor för att dekorera desserten. Detta är vanligtvis standardlösningen. Pioner används mindre vanligt i kombination med prästkragar.

bröllopstårta dekor
bröllopstårta dekor

När du väljer färg på knopparna är det värt att överväga temat och paletten för själva bröllopet. Du måste vara uppmärksam på konsistensen och färgen på krämen på kakan. Vita, krämfärgade, rosa knoppar används ofta. Ytterligare dekor bör vara något annorlunda i färg för att skapa en unik kontrast.

Processen att fästa knoppar

Lätt ochdekorera bara tårtan med färska blommor om knopparna redan är förberedda. Det är också värt att förbereda själva efterrätten:

  1. Markera ställena på ytan av krämen där blommorna ska placeras.
  2. Använd ett långt träspett för att göra ett grunt hål i kakan.
  3. Använd en sked eller spatel för att ta bort krämen något från kakan.
  4. Sätt in blomämnen i hålet. Använd en sked för att flytta krämen under blomman.
professionell tårtdekorering med färska blommor
professionell tårtdekorering med färska blommor

Du kan ändra principen för att fixera knopparna något. Sätt in förkortade cocktailrör i de förberedda hålen. Och redan ämnen av naturliga blommor sätts in i röret.

Förbereda blommor innan dekoration

Det är väldigt enkelt att dekorera en tårta med naturliga blommor om du gör rätt förberedelser av blomdekoren. Behandlingsalgoritmen består av följande procedurer:

  • Du måste klippa skaftet på ett avstånd av 5-10 centimeter från skaftet.
  • Placera ämnena i en bred skål med vatten, vars temperatur kommer att vara under rumstemperatur. I detta tillstånd bör blommorna vara cirka 6 timmar.
  • Kronblad av fasta knoppar ska tvättas väl, bortskämda kronblad och blad ska tas bort från stiftet.
  • Använd en sprayflaska och spraya blomman med en lösning av vatten och medicinsk alkohol. Några droppar av en medicinsk produkt räcker till ett glas vatten.
  • Blommor ansluts med blomtejp. En sådan anordning hjälper till att behålla formen på kompositionen och ger näring åt blommorna med fukt.
  • Restenstjälkar ska lindas med matfilm. Tack vare denna teknik kommer blomman inte att röra vid konfekten alls.
principen för beredning av blommor
principen för beredning av blommor

På grund av att alla regler följs kan kompositionen vara på kakan i 12 timmar utan att blommornas utseende försämras. Knoppar kommer inte att falla av eller byta plats.

En unik kombination av frukt och blommor på en födelsedagstårta

Du kan dekorera tårtan med färska blommor och frukter på ett originellt och välsmakande sätt. Detta alternativ är lämpligt för små och stora desserter. På en liten tårta räcker det att lägga en stor blomma på sidan av kakan, men frukterna kommer redan att ligga runt den centrala knoppen. Om det finns många nivåer i efterrätten, ska frukter fästas mellan blommorna.

blommor + frukter för tårtdekoration
blommor + frukter för tårtdekoration

Vanligtvis används följande frukter för dekoration: vindruvor, jordgubbar, körsbär, röda och svarta vinbär, hallon, blåbär, björnbär. Man kan fästa bär på olika sätt. På en horisontell yta räcker det att lägga elementet vackert. På vertikalen - fixering görs genom att stränga frukten på en tandpetare.

Rekommenderad: