"Kremlin"-olja: tillverkare, sammansättning, oljestruktur, förpackning, för- och nackdelar med användning, kundrecensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Alla älskar inte smör, men alla vet om dess fördelaktiga egenskaper. Det ingår i listan över produkter som köps regelbundet. Butikshyllorna är fulla av en mängd vackra förpackningar och välbekanta och trevliga namn. När du tittar på Kremlevskoye-oljan kan du omedelbart se att specialister på hög nivå arbetar på marknadsavdelningen på tillverkningsanläggningen. Men köparen betalar i första hand inte för förpackningen, utan för varorna. För att förstå hur vacker omslaget motsvarar kvaliteten måste du förstå vilken typ av produkt det är, vad dess sammansättning är och hur det skiljer sig från liknande produkter.

Varumärke "Kremlin"

Under 2001 lanserade ett av de äldsta företagen inom livsmedelsindustrin - Nizhny Novgorod Meat and Fat Plant (grundad 1893) - en ny produkt på marknaden. Han tillhörde smör, men hade vissa skillnader, som det öppet stod i reklamsloganen. I videonhävdade att den vanliga produkten innehåller ovanligt lite kolesterol.

Kremlevskoye oljetillverkare överdriver eller förskönar inte. Livsmedelsprodukten är en blandning av mjölk och vegetabiliska fetter. Produkten är en ersättning för smör. Tittar man närmare på varornas förpackningar så förekommer inte ordet "olja" någonstans. Men detta var inte alltid fallet, och fram till 2003 listades "Kremlevskoye" som en lätt olja. Det var i år som en ny mellanstatlig standard introducerades för sådana produkter som kallas "Spreads and melted blandningar" (GOST R 52100-2003).

Produkten överensstämmer helt med den etablerade standarden. Men tillverkaren anger ordet "spridning" med finstilt på baksidan av förpackningen. Även om denna åtgärd är juridiskt korrekt, anser vissa köpare att detta är orättvist mot dem.

Kremlinolja: ingredienser

Vegetabiliskt fettpålägg har många fans. Produkten förtjänade en sådan popularitet just på grund av dess sammansättning.

• Deodoriserad olja är en olja som erhålls från vegetabiliska råvaror, som har genomgått vakuumbehandling med hög temperatur torr ånga. Komponenten är inte listad i kvantitativa termer, utan är i första hand, vilket innebär att den åtminstone är grunden.
• Vasslepulver är en vätska som torkats till ett pulvertillstånd, som finns kvar efter att mjölken har skurats och filtrerats. Det är en tilläggsprodukt vid tillverkning av ost, keso.
• E471 emulgeringsmedel, det mest använda i livsmedelsindustrin. hannödvändigt för att stabilisera konsistensen.
• Konserveringsmedel. Natriumbensoat E211 tillsätts för att öka hållbarheten. Det kan hämma tillväxten och utvecklingen av jäst och mögel. Kaliumsorbat (E202) hjälper också till att hämma tillväxten av mikroorganismer.

Bredd med en fetth alt på 72,5 % har ett energivärde på 2738 J.

Nedan är ett foto av oljan "Kremlin".

Vad är spridningen?

Ordet Spread i översättning från engelska betyder "smearing". Så kallade produkter, vars grund är vegetabiliska fetter och mjölkfetter. Det är tillåtet att lägga till vitaminer, aromtillsatser, smakämnen till produkten. Produkten har länge varit känd för konsumenten, men ordet "olja" fanns i dess namn, vilket var vilseledande.

Spreads är indelade i 3 underarter:

• Krämig-grönsaker liknar mest smör. De innehåller över 50 % mjölkfett.
• Grönsakskrämig. Innehållet av mjölkfett i denna underart varierar från 15 till 49%. Det är till denna underart som det så kallade smöret "Kremlin" tillhör. Pålägget innehåller 13,05 % mjölkfett.
• Vetabiliskt fett. De innehåller faktiskt inte animaliskt fett. De har mycket gemensamt med margarin. Men till skillnad från margarin är användningen av hydrerade fetter och transfettsyror begränsad i pålägget.

Hur skiljer man mellanlägg från smör

För att förstå skillnaden måste du vara braföreställ dig hur var och en av de jämförda produkterna är. Men alla har inte en teknisk bakgrund. Men alla kommer att kunna utföra en rad enkla steg som låter dig bestämma med absolut noggrannhet vilken typ av produkt som är gömd under namnet "olja".

• Om fetth alten som anges i kompositionen är över 60 % är detta smör.
• Kolesterolh alt i pålägget - 0%. Vanligtvis fokuserar säljaren på detta som en positiv egenskap.
• Efter köpet måste du skära av lite från produkten och lämna den på bordet i en timme. Efter denna tid kommer smöret helt enkelt att smälta, och pålägget kommer att spridas över disken.
• Om du sätter in produkten i mikrovågsugnen och stänger locket, kommer pålägget efter 10 sekunder att "skjuta" och smöret kommer helt enkelt att smälta tyst.
• Oljan i en het panna sprider sig jämnt och bildar en gul fläck, och pålägget kommer att förvandlas till en vätska med feta fläckar.

Fördelar med att använda Kremlolja

Om en tillverkare tillverkar en produkt, då behöver någon den. Trots skeptiska och ovänliga uttalanden köper ett stort antal människor spridningen. Och deras handlingar dikteras inte bara av den låga kostnaden för varorna.

Kremlinolja eller, för att uttrycka det korrekt, spridning har olika belöningar. Många märken slåss om dem, de är inte köpta, men förtjänade. Produkten belönades med priset "Hälsosam produkt". Konsumenterna uppskattade frånvaron av kolesterol i pålägget och den balanserade fetth alten. Det kan varakonsumera varje dag, även när du är på diet.

Produkt med låg mjölkfetth alt kan konsumeras av personer som är laktosintoleranta och allergiska mot mjölk och mejeriprodukter.

Smörsurrogat är inte lika fett, men innehåller D- och A-vitamin i samma mängd. En elev är mer benägen att äta pålägg än smör.

Nackdelar med "Kremlin"

Spread, precis som alla andra produkter, har sina nackdelar. När du väljer en produkt måste de också beaktas.

• Mjölkfett, som är en del av Kremloljan, innehåller väldigt lite linolsyra. Dess koncentration är endast 1-4%. Den skyddar blodkärlen, deltar i endokrina processer.
• Skrupelfria tillverkare använder palmolja eller annan lågkvalitativ olja för att minska kostnaderna för varor. Sådana produkter har en negativ effekt på kroppen.
• Produkten är lågkalori i förhållande till olja, därför är den inte lämplig för komplett näring, speciellt för kroppen eller under rehabiliteringsperioden efter behandling av inte särskilt allvarliga sjukdomar.

Recensioner om olja "Kremlin"

Åsikterna om produkten är helt olika. Antalet positiva och negativa är ungefär detsamma.

I de flesta fall talar de som fortfarande anser att "Kremlinskoye"-olja, inte spridning, negativt. Folk väntar på smaken av en mejeriprodukt och blir besvikna när de inte får den.

Kvinnor som förstår skillnaden väl tar pålägget oftare för bakning. Praktiskt tagetalla är nöjda med resultatet. Människor som älskar olja svarar också positivt, men som läkaren av hälsoskäl kraftigt begränsar dess konsumtion. De hävdar att produkten smakar lika bra, men den kan konsumeras utan rädsla.