2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I centrala Moskva finns en dyr restaurang "Bistrot". I den kan du ofta träffa kända personer, såväl som representanter för Moskva Böhmen, och institutionens dörrar är alltid öppna för muskoviter och gäster i huvudstaden. Recensionerna av alla som besökt denna restaurang kokar ner till att det är väldigt lugnt, gästvänlig personal, chic matlagning och stora portioner av rätter. Gästerna är förtjusta över den vackra musiken som spelas inom institutionens väggar, såväl som det utmärkta framförandet av låtar i stil med jazz och blues.
Allmän information
Restaurangen "Bistrot" skapades liknande Bistrot-anläggningen, som ligger i semesterorten Forte dei Marmi i Toscana. Ägarna till denna anläggning är Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk och Kirill Gusev - det var de, i samarbete med Davido Vaiani, som utvecklade restaurangprojektet och framgångsrikt förvandlade det till verklighet 2007.
Inredning
Restaurangen "Bistrot" (Moskva) ligger i byggnaden av en tvåvånings herrgård ochkänd för den sofistikerade inredningen. Här är varje detalj helt enkelt genomsyrad av en kombination av lyx och smak. Att vara här känner du inget mindre än en aristokrat som äter i hallen på en lyxig italiensk herrgård.
I institutionens hallar görs allt i de bästa traditionerna av italienska klassiker, vilket särskilt framhävs av välvda fönster, en dyr öppen spis, en uteplats med fontän och skänkar av dyra träslag överallt. Det finns dyra bord och mjuka stolar med små kuddar överallt, väggarna är dekorerade med fotografier i dyra ramar. Rummet är upplyst av svarta och orangea lampor, som snarare liknar slutna gatlyktor. Inredningen i restaurangen är gjord i beige och bruna färger med tillägg av vita och svarta färger, och generellt sett är hela atmosfären mer som ett varmt och mysigt familjebo.
Separat har restaurangen en terrass som är öppen under den varma årstiden - från maj till september. Här kan gästerna äta eller äta utomhus. Denna terrass erbjuder en magnifik utsikt över fontänen och den overkliga skönheten i sommarträdgården, som är full av ljusa färger av blommor och grönska. När du är på den här verandan känner du dig ofrivilligt som vid Medelhavskusten.
Bord, dukar, korgstolar med mjuka kuddar här är gjorda i grå och vita färger, det finns blomkrukor med blommor och grönska överallt. Hela terrassen är täckt av en stor vit markis och det finns flera TV-apparater på väggarna som visar musikvideor och sportprogram. Under driften av denna webbplats kan du röka en vattenpipa, som är gjordbara de bästa mästarna i denna verksamhet.
Chef
Alla processer som äger rum i köket sköts av en riktig italienare - Massimo Ferrari, som har blivit ägare till två Michelin-stjärnor. Denna kock är alltid redo att erbjuda några utsökta innovationer i menyn, som säkert kommer att tas emot med glädje av gästerna. Under sin kulinariska karriär har Massimo lärt ut konsten att laga utsökt mat till ett stort antal kockar.
Kök
"Bistrot" är en restaurang vars meny kan erbjuda rätter tillagade enligt de bästa italienska traditionerna. Här kan du smaka inte bara pasta och pizza, utan också andra originalrätter från Medelhavet. Priserna för mat och dryck här är över genomsnittet, men nivån på deras förberedelser är värt det. Dessutom används alltid de bästa och fräschaste produkterna i köket - de beställs från leverantörer beprövade genom erfarenhet och tid.
Restaurang "Bistrot" kan erbjuda alla sina gäster att smaka på originalsnacks ("Mare Caldo", havsabborrecarpaccio, Fritto Misto, pilgrimsmussla, ostron, Chianina carpaccio, "Vitello Tonnato"), italienska soppor (från musslor och vongole verachi, "Minestrone", "Di Pesce"), varma kötträtter (ungget "Alla Fornaia", oxfilé "Alla Rossini", venetiansk kalvlever, lammstång med örter och sås, "Ossobuco med risotto"), tillbehör (potatismos, kronärtskockor, ångade och grillade grönsaker,sparris, spenat), såväl som varma fiskrätter (tonfisk tagliata, chilensk havsabborre, svart torsk, piggvar, dorado, havsabborre - någon av dessa typer av fisk kan tillagas på vilket sätt som helst - på begäran av gästen).
Restaurangen har också ett stort urval av fisk och skaldjur som besökarna kan välja och beställa på alla möjliga sätt: steka, koka, baka. I sortimentet kan du hitta hummer, krabba, vongole, musslor, hummer och jätteräkor. Servitören kan hjälpa till med val av tillagningsmetod och såsen som den färdiga rätten ska serveras med.
När du besöker restaurangen Bistrot kan du smaka på rätter tillagade i en riktig vedeldad ugn enligt unika märkesrecept. Här kan du njuta av kulinariska konster som grillat kalvkött, marinerad kyckling, rib eye, oxfilé och helt lamm.
En separat plats i menyn upptas av traditionella, världsberömda italienska rätter - pasta, risotto och pizza. Pasta här tillagas uteslutande av hårda varianter av produkter. Dess mest populära sorter är Tagliatelle (med anka, krabbor, tryffel), Pennette och Spaghetti (carbonara, skaldjur, vongole). Risotto i köket på denna restaurang kan tillagas med champagne och jätteräkor, med porcini-svampar, med tryffel, såväl som med kalvkinder.
När det gäller pizza finns det ett brett utbud av dess typer: "Margherita", "Country" med guanchale och prosciutto cotto, "Bufalina", "Tryffel", "Gorgonzola med päron","Prosciutto med porcini svampar", "Dolce" och många andra varianter.
Desserter här kan ge kära besökare uppmärksamhet åt olika sorters glass, pajer, cheesecake. Millefeuille och bärsoppa lockar särskilt gäster. Ett stort sortiment av bär och frukter presenteras separat.
För utländska gäster finns en separat meny på engelska.
Bar
Restaurangen "Bistrot" kan alltid erbjuda sina besökare tinkturer och likörer tillagade enligt märkesrecept. Baren på institutionen har en enorm vinkällare, som presenterar ett sortiment av de dyraste, utsökta vinerna från hela världen. En professionell sommelier hjälper gästerna att välja den bästa varianten av denna dryck.
Det finns en separat barlista som presenterar ett sortiment av alkoholh altiga drycker och cocktails. Du kan också alltid ta en kopp kaffe eller te här.
Underhåll
Varje gäst som besökte restaurangen "Bistrot" på Savinsky uppfattas av personalen som en speciell person – detta märks redan från ingången till institutionen. Inför varje besökare öppnas dörren av en snäll dörrvakt som möter hans leende, varefter personalen eskorterar gästen till hans bord, där servitören börjar sitt arbete.
Det är värt att notera att personalen för denna restaurang är utvald mycket noggrant, eftersom det är de anställda på anläggningen som skapar dess status.
Event Organisation
Restaurangen "Bistrot" kan fungera som en idealisk plats för olika evenemang, vars personal kommer att ordna allt på högsta nivå. Här kan du hålla ett presentabelt affärsmöte, födelsedag, barnkalas, bröllop eller bara umgås med hela familjen. Restaurangen Bistrot är också lämplig för en minnesvärd romantisk middag. Savvinsky lane på kvällen erbjuder en magisk utsikt över banvallen, som kan observeras sittande vid fönstret.
Bakgrundsmusik spelas under hela kvällen i restaurangen, musikaliska grupper är inbjudna till evenemang som framför live kända kompositioner.
Adress och öppettider
Institutionen ligger nära tunnelbanestationer - dess gynnsamma läge ger den god uppslutning och följaktligen berömmelse bland stadsborna. Bistrot-restaurangen är öppen varje dag från middag till sista besökaren.
Restaurangadress: Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, byggnad 2.
Rekommenderad:
White Cafe, Moskva: adress, inredning, bordsbokningar, meny och kundrecensioner
En av de mest kända restaurangerna som ligger i centrum av vår huvudstad, precis vid foten av Moskvas regerings Vita Hus. Låt oss se vad som är det speciella med denna institution, ta reda på menyn och kostnaden för rätter
Restaurang "Gamla Paphos": adress, foton och kundrecensioner
Restaurangen Old Paphos vid tunnelbanestationen Mayakovskaya är den enda förstklassiga restaurangen i Moskva som introducerar sina gäster till fantastiskt cypriotiskt kök. Det finns en speciell atmosfär här som kan ta dig till en solig grekisk ö som ligger i hjärtat av Medelhavet. De färgglada rätterna som är karakteristiska för det lokala köket ger en härlig upplevelse, så att alla kan upptäcka något nytt och oförglömligt
Restaurang "Aviator", Moskva: adress, öppettider, meny, genomsnittlig check och kundrecensioner
Moskva är en ganska stor och mycket populär, såväl som otroligt vacker stad, som är huvudstaden i Ryska federationen, där ett stort antal olika barer, kaféer, restauranger och andra liknande anläggningar finns. Idag kommer vi att gå hit för att prata i detalj om ett sådant projekt som restaurangen Aviator i Moskva, som har ett högt betyg och ett stort antal positiva recensioner. Låt oss börja granskningen av denna institution redan nu
Bar "Hat", St. Petersburg: adress, öppettider, inredning, meny och kundrecensioner
S:t Petersburg är en ganska stor och mycket vacker stad, där det bor ett stort antal människor och en mängd olika anläggningar arbetar, såsom barer, klubbar, kaféer och restauranger. Idag åker vi till St. Petersburg för att i detalj diskutera den populära Hat-baren där, som har ett gott rykte och ett stort antal positiva recensioner. Låt oss börja vår recension nu
Restaurang "Eternal Call" i Tomsk: foto, meny, adress och kundrecensioner
Tomsk är en ganska liten, men mycket vacker gammal stad i Ryska federationen, som ligger på stranden av floden Tom, såväl som i den östra delen av västra Sibirien. Mer än en halv miljon människor bor här, och 1604 anses vara datumet för grundandet av bosättningen. Idag har staden ett brett utbud av restauranger, kaféer, barer och andra liknande platser där vem som helst har möjlighet att smaka på läckra rätter
