2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Läcker, enkel, prisvärd. De kan glädja familjen, och hur man lagar en festlig maträtt och serverar med öl. Gissa vad denna universella produkt är? Det stämmer, idag ska vi prata om hur man lagar kycklingvingar i ugnen. Jag måste säga att det här inte alls är en kostsam affär, varken när det gäller ekonomi, tid eller ansträngning, och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. I ugnen kan denna del av kycklingkroppen inte göras värre än på grillen.
Hur man lagar kycklingvingar i ugnen
Ingredienser
För detta recept behöver vi:
- kylda kycklingvingar - 1 kg;
- ketchup, majonnäs - ett 300-grams paket av varje;
- s alt, peppar - efter eget gottfinnande.
Utrustning:
- rymlig marineringsskål;
- kniv, helst vass;
- bräda som vi kommer att förbereda samma vingar på;
- grid - på det är vårt, eller snarare inte vårt, men kycklingvingar kommer att bakas till önskatskick;
- bakplåt - vi byter ut den under gallret så att "aromerna" av bränt fett och marinad inte fyller lägenheten, annars ringer grannarna brandmän;
- ja, själva ugnen, i vilken ceremonin kommer att äga rum.
Detta är allt vi behöver innan vi lär oss att tillaga kycklingvingar i ugnen.
Förberedelser
Skölj vingarna i kallt vatten, plocka de hittade fjädrarna och skär av det hängande skinnet. Kycklingvingen har tre leder. Det allra första som var längst bort från slaktkroppen har inget kulinariskt värde. Om så önskas kan den trimmas, det finns inget annat än många små ben och hud. Eller så kan du inte klippa det, lämna det till dem som gillar att knäcka. I allmänhet, efter eget gottfinnande.
Hur man lagar kycklingvingar i ugnen: marinad
Efter att vi tvättat vingarna måste de marineras. För att göra detta flyttar vi dem i en skål, pressar ketchup och majonnäs där. S alt peppar. Du kan strö över citronsaft. Det här är upp till dig. Och nu tvättar jag händerna, sänker ner dem i en skål och blandar allt ordentligt. Detta måste göras tills vingarna är helt täckta med marinad. Om du inte vill smutsa ner händerna tar vi två stora gafflar eller skedar.
När det önskade resultatet har uppnåtts, det vill säga vingarna är jämnt täckta med marinad, ställ skålen med det framtida mästerverket i kylskåpet i minst en timme.
Tillagning av kycklingvingar i ugnen:teknologi
Marineringstiden är slut! Sätt nu på ugnen på max, 200-220 grader. Vi tar ut en behållare med kycklingvingar från kylskåpet. Lägg dem på ett galler i ett enda lager och sätt in i ugnen. Glöm inte att lägga en bakplåt under! I detta temperaturläge bakas rätten i 10 minuter. Detta är nödvändigt så att en skorpa bildas på vingarnas yta, vilket kommer att förhindra att juicen rinner ut. Detta kommer att hålla dem saftiga men väl tillagade. Efter att tiden har gått sänks temperaturen i ugnen till 170 grader. Vi väntar ytterligare 10 minuter, tar bort gallret från ugnen, vänder på vingarna och skickar för att baka i ytterligare 10 minuter. Processen tar tot alt 30 minuter.
Nu vet du hur man lagar kycklingvingar i ugnen.
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Hur man lagar rödbetor: intressanta recept, funktioner och recensioner. Hur man lagar röd borsjtj med rödbetor
Mycket har sagts om fördelarna med rödbetor, och folk har länge noterat detta. Bland annat är grönsaken mycket välsmakande och ger rätterna en rik och ljus färg, vilket också är viktigt: det är känt att matens estetik avsevärt ökar dess aptit, och därav smaken
Hur lagar man mat och hur mycket man lagar manti i en dubbelpanna
Manti är en nationalrätt för asiatiska folk. De är gjorda av deg fylld med köttfärs, pumpa eller potatis. Därför förväxlar många hemmafruar dem ofta med dumplings eller khinkali. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur man lagar manti i en dubbelpanna och hur mycket man lagar en maträtt
Köttgrytor i ugnen med pasta, ris, grönsaker, ost. Hur lagar man potatis och köttgryta i ugnen?
Köttgrytor tillagade i ugnen är frekventa gäster på vårt dagliga middagsbord idag. Och detta är inte förvånande. Dessa rätter tillagas inte bara mycket snabbt, de är också välsmakande och näringsrika. Dessutom, för deras förberedelse, kan du använda många produkter som finns kvar efter någon festival eller bara gårdagens middag
Sazansk benig eller inte? Hur skär man karp? Hur man lagar karp läckert
Karp är en av de mest populära typerna av fisk i modern matlagning. Många rätter tillagas av det, som förresten visar sig vara ganska välsmakande. Som praktiken visar tänker många hemmafruar ofta på om en benkarp är det eller inte, och pratar också om hur man skär den. Låt oss prata om allt detta mer i detalj och överväga också flera recept för att laga mat från denna typ av fisk
