Hur äter man rätt med pinnar?

Hur äter man rätt med pinnar?
Hur äter man rätt med pinnar?
Anonim

Trots att ätpinnar för att äta sushi och rullar kallas kinesiska, är deras hemland Japan. Där har de sitt eget namn - hashi. De första pinnarna dök upp på XII-talet. Bambu användes för att göra dem. I gamla tider trodde man att den store kejsaren och gudarna, som beviljades odödlighet, äter med pinnar. Nuförtiden finns det många variationer i former och storlekar på sådana pinnar. I Japan delas rätter (tallrikar för såser, skålar för soppor och ris) vanligtvis in i "hona" och "hane". Sushipinnar är inget undantag.

Hur man äter med pinnar
Hur man äter med pinnar

För japanerna är dessa ätpinnar inte bara en sak för vardagsbruk. Detta är en sann helig symbol. Enligt gamla legender ger de lycka och långt liv till sin ägare. Därför är det inget förvånande i det faktum att khasi anses vara en underbar gåva för alla tillfällen. Ätpinnarna serveras i ett pappersfodral, som japanerna sinsemellan kallar hashi bukuro. Ofta är det dekorerat med ritningar. Ett liknande fall kan också innehålla restaurangens logotyp. Vi meddelade en kort information om hashi, och nu ska vi prata om hur man äter med kinesiska ätpinnar.

Först måste du köpa pinnar i en specialiserad butik. Dom ärkan variera i storlek och design. Valet beror bara på dina personliga preferenser. Hur äter man med pinnar? Vi tar en av pinnarna i höger hand och placerar den mellan index och tumme. Och med ringfingret och tummen, håll det väl. När du gör detta, se till att mitten, tummen och pekfingret bildar en ring.

Så, vi kom på hur vi tar den kinesiska pinnen på rätt sätt. Nu måste du förstå hur man äter med pinnar. Vi tar den andra trollstaven i samma hand. Den måste placeras parallellt med den första. Avståndet mellan dem måste vara minst 15 mm. Räta ut långfingret, sprider pinnarna något. När vi böjer fingret för vi ihop pinnarna. Hur äter man med pinnar? Vi nyper rullen med spetsarna för att skicka den till munnen. Om biten visade sig vara för stor, kan de delas med ätpinnar. Detta måste dock göras mycket noggrant.

Hur man äter med kinesiska ätpinnar
Hur man äter med kinesiska ätpinnar

Nu vet du hur du äter rätt med pinnar. Men under måltiden är det viktigt att följa vissa etikettregler.

  • Dunka inte dina ätpinnar i bordet och tallriken.
  • Välj först en bit sushi eller rullar, och först då kan du nå den med pinnar.
  • Många ryssar, som försöker göra saker lättare för sig själva, försöker hacka mat på pinnar. Men i inget fall bör du göra detta.
  • Lägg inte ditt ansikte rätt på tallriken. Det anses vara dåligt uppförande att stampa mat som kommer till munnen med kinesiska ätpinnar.
  • Slicka inte dina ätpinnar efter att ha ätit sushi och frallor. Behåll dem inte heller.i munnen bara sådär.
  • Sushi pinnar
    Sushi pinnar
  • Om du inte ska använda ätpinnar, lägg de vassa ändarna till vänster bredvid tallriken.
  • Att skicka mat med ätpinnar till personen som sitter bredvid dig rekommenderas inte heller.
  • Ta inte för vana att vifta med dina ätpinnar i luften och rikta dem mot saker.
  • Innan du ringer till servitören och ber om mer ris, lägg dina kinesiska ätpinnar på bordet.
  • Knyt aldrig dina ätpinnar i näven, eftersom alla japaner kommer att uppfatta den här gesten som hotfull.

Rekommenderad: