Hur man skalar en avokado och hur man äter den på rätt sätt

Hur man skalar en avokado och hur man äter den på rätt sätt
Hur man skalar en avokado och hur man äter den på rätt sätt
Anonim

För inte så länge sedan dök det upp en exotisk frukt på butikshyllorna - avokado. Som regel har den en päronformad form, och det är lätt att särskilja den med sin gröna eller mörkgröna färg. Skalet på frukten kan vara slätt eller ha små tuberkler - detta är inte en indikator på kvalitet, utan en egenskap hos en viss sort. Om du aldrig har provat en avokado tidigare, eller åtminstone köpt den själv, kan du ha många frågor: "Vilken frukt ska du välja?",

hur man skalar en avokado
hur man skalar en avokado

"Hur skalar man en avokado?" etc. Några tips hjälper dig att undvika misstag när du köper, och ger dig också en uppfattning om hur denna utländska produkt vanligtvis äts.

Hur man väljer rätt avokado i butiken

Varhelst du köper en avokado bör mjukhet vara det viktigaste kriteriet när du väljer. Omogna frukter blir hårda och deras kött kommer att vara bittert eller smaklöst. Skalet på en mogen frukt lämpar sig lätt för press, men avokadon bör inte vara för mjuk. Om du köpte en omogen frukt, lägg den på en mörk plats tills densluta vara för tight. Fruktens mognad kan indikeras av små svarta prickar på skalet.

Hur man skalar en avokado

Äntligen, en intressant frukt finns i ditt kök! Innan du äter dess fruktkött måste du bli av med huden och stora ben. Vad är det snabbaste sättet att skala en avokado? Skär frukten på längden utan att röra vid fröet.

vad man ska äta med avokado
vad man ska äta med avokado

Om den är mogen kan de två delarna enkelt separeras från varandra med händerna. I en sådan avokado släpar huden lätt efter fruktköttet, så hela processen tar några minuter. Om frukten är hård och grön, och skalet inte lossnar lätt, har du inget annat val än att skala avokadon med en kniv. Använd ett vasst blad och försök att inte skada fröet - köttet blir bittert och smaklöst på platser där det kommer i kontakt med stenen.

Hur och med vad man ska äta avokado

Det finns många människor som föredrar att äta denna intressanta produkt i sin rena form - frukten har en fet och mycket fet fruktkött med en knappt märkbar sötaktig smak. Skivad avokado används ofta i sallader. När du handlar frukt för detta ändamål, se till att den inte är för mjuk. Toastälskare breder avokadomassa på bröd. En sådan smörgås kan strö med s alt, socker, kanel, muskotnöt eller valfri annan smaksättning.

avokado hemma
avokado hemma

Innan du serverar en rätt som innehåller avokado, se till att smaka på den - ibland hamnar mycket bittra på hyllorna i butikernafrukter.

Odla avokado hemma

Benet som du tog bort från den köpta frukten behöver inte slängas. Plantera den med den vassa delen uppåt, grunt, glöm inte att vattna den måttligt. Efter 2-3 veckor spirar de flesta frön, och själva plantan blir snabbt i höjd, vilket på ett halvår kan bli 1,5 meter. Huruvida ditt träd kommer att bära frukt beror på många faktorer - först och främst på klimatet och snabb vattning. Resultaten i form av stora och feta avokado bör dock inte förväntas tidigare än om 3-5 år.

Rekommenderad: