Stekt spenat och dess fördelar. Hur man äter spenat

Innehållsförteckning:

Stekt spenat och dess fördelar. Hur man äter spenat
Stekt spenat och dess fördelar. Hur man äter spenat
Anonim

För oss är spenat exotiskt. Största delen av befolkningen är van vid dill och persilja, men inte vid spenat. Men i vissa främmande länder är denna produkt en oumbärlig ingrediens i ett stort antal rätter. Spenat används som tillbehör och tillagas som en kryddad rätt för sig. Till exempel friterad spenat. Hur man använder det och i vilken form dessa grönsaker innehåller fler vitaminer, läs vidare.

I vilken form kan du äta spenat

I färsk, fryst, stekt, blancherad, kokt. Om du vill, koka i vatten, eller om du vill, ånga. Dessa blad kan användas på vilket sätt som helst. Intressant nog är denna grönsak i sig inte särskilt välsmakande, men förutom huvudrätten är den fantastisk. Tillagade med spenat får kulinariska läckerheter en exklusiv ny smak som gör dem ännu bättre.

Intressant nog påverkar inte värmebehandling färgen på bladspenat. Denna växt är en oumbärlig ingrediens i massan av såser, och används också isom ett naturligt färgämne.

stekt spenat
stekt spenat

Färsk spenat innehåller naturligtvis många viktiga vitaminer och mineraler, och därför hälsosammare. För att bevara bladens välgörande egenskaper pressas och fryses de som isbitar.

Att äta spenat i alla former är hälsosamt, gott, fantastiskt! Och det är bara du som bestämmer hur du ska äta spenat.

Hur man snabbt kokar spenat

Det finns många recept på rätter med spenat. Men det enklaste och snabbaste, som inte kräver mycket tid och ingredienser, är friterad spenat.

Det tar bara 10 minuter att förbereda två portioner av rätten och följande ingredienser:

  • 500 gram spenat;
  • 1-2 glödlampor;
  • 25 milliliter vegetabilisk olja;
  • 25 milliliter sojasås;
  • 1/5 tesked s alt;
  • 1/5 svartmalen peppar.

Hur man lagar spenat

Steg-för-steg-recept på stekt spenat består av följande steg:

  1. Förbered alla nödvändiga ingredienser och produkter för matlagning.
  2. Rengör, skölj och durkslag spenatbladen. Klipp inte.
  3. Skala och hacka löken i små tärningar.
  4. Hämta oljan i en stor stekpanna.
  5. Stek löken på hög värme, under konstant omrörning, i 2 minuter.
  6. Tillsätt hela spenatblad, s alt och peppar, koka i 2 minuter till.
  7. Tillsätt sojasås, täck över och låt sjuda i cirka 1 minut.
  8. Servera till bordetvarmt.
spenat hur man äter
spenat hur man äter

Här är ett enkelt sätt att tillaga spenat kryddad med bara s alt, peppar och sojasås. Friterad spenat är en hälsosam rätt så lätt att tillaga att vilken tjej som helst klarar av. Även den som tycker att köket inte är hennes starka sida.

Rekommenderad: