Festliga ovanliga bord med snacks (foto)

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

När du är värd för en galakväll beror framgången för ditt möte på tre saker: goda vänner, mycket drinkar och god mat. Men vad gör en aptitretare lämplig för ditt evenemang? För de flesta hemmafruar betyder det att rätterna ska vara rejäla och vackra. Men varför inte göra ett ovanligt julbord?

Du kan till exempel servera vilken rätt som helst i lagom stora portioner, oavsett om det är kokt potatis eller smörgåsar. Detta är mycket bekvämt, eftersom mellanmålet kan hållas med fingrarna medan du håller ett glas drink i din andra hand. Detta gäller särskilt för bufféer och barnkalas.

Vad är skillnaden mellan ovanliga bord för fester och högtider? Som redan nämnts spelar storleken på snacks definitivt roll. Dessutom är lättheten med vilken du kan förbereda och servera rätten viktig, särskilt när gästerna redan har samlats. Om semestern är planerad för hela dagen eller kvällen måste du oundvikligen uppdatera innehållet i tabellen minst två gånger. Så om det tar för lång tid att sätta ihop eller ta med ett mellanmål tillrätt temperatur kanske det inte ser särskilt välkomnande ut. Detta problem är dock lösbart. Du kan alltid tänka på ovanliga rätter på bordet som kan serveras på kortast möjliga tid. Ett sådant alternativ är fylld potatis. Halvar eller "båtar" av kokta rotfrukter kan förberedas i förväg och sedan värmas upp igen innan servering. Dessutom kan de vara grunden för en myriad av pålägg, från riven ost och sås till komplexa sallader. Vissa ovanliga bord kan bestå av en eller två ämnen med olika fyllningar.

Vad är viktigt för festbordet

När du planerar en meny för en fest eller galakväll bör du också tänka på den estetiska komponenten. Var och en av oss älskar en vacker syn, så hur en aptitretare ser ut och hur den serveras är lika viktigt som dess smak. Därför spelar dekorationer i form av flerfärgade spett och paraplyer, såväl som originalsnitt, också roll.

Så, vilka ovanliga rätter kan du hitta på på festbordet? Först och främst, prova att leka med färg. Gör smörgåsar genom att toppa brödet med färgglada ingredienser som gröna ärtor, pesto och lila stekt lök. Den bakade pumpan med rosa skinkbitar ser vacker ut.

Om du vill laga traditionella kotletter eller köttbullar, sätt på fantasin. Gör dem till exempel små i storleken och ersätt den vanliga kombinationen av nötkött och fläsk med någotBli vild med färska örter, pasta eller till och med exotiska ingredienser (som apelsinskal och färsk ingefära).

Även rostade nötter kan förgylla ett festligt bord om de serveras individuellt i miniatyrdekorerade rätter. Vad mer kan ovanliga bord för en semester innehålla?

fyllda ägg

Dessa små snacks är vackra och väldigt lätta att göra. Trots att grunden för maträtten är halvor av vanliga kokta ägg, kan den vara välsmakande och attraktiv. En aptitretare kommer att se bra ut med vilken uppsättning ingredienser som helst, men en dia med kaviar anses vara en klassiker.

bakade kycklingköttbullar

Detta är ett enkelt och gott kycklingrecept. Vid servering garanteras en underbar arom. Köttbullar går bra att servera för sig själva, eller som ingrediens till smörgåsar med valfria såser och grönsaker. För att servera dem vackert, använd tunna spett.

Mini smördegspajer

Dessa produkter dekorerar ofta ovanliga bord för semestern. För att snabbt förbereda en sådan aptitretare kan du köpa färdig smördeg och använda valfri fyllning. Du kan också göra den här rätten från grunden, men bara om du vet hur man gör en fluffig deg.

Smörgåsar eller bagels

Dessa julsnacks är läckra och lätta att göra. Köp färdiga hamburgerbullar eller s alta bagels och skär dem på mitten på längden. Fyll med biffar ellerhitta på en unik matkombination. Till exempel skulle bagels se bra ut toppade med tomatpesto toppad med spenat, bacon och färsk mozzarella. Det här är inte bara en utsökt rätt, utan också en ovanlig dukning.

Kycklingvingar

Många älskar just dessa delar av kycklingkroppen. Du kan göra deras recept unikt och servera både söta och kryddiga kycklingvingar med röd paprikasås. Den här kombinationen kommer säkert att uppskattas av dina gäster.

Orzo Caprese salladskorgar

Denna unika och uppfriskande festaptitretare serveras i en "korg" med en halv tomat. För att göra sådana förberedelser behöver du solida stora tomater. Skär dem på mitten och ta bort mitten. Frukter måste vara undermogna för att behålla sin form.

Caesarsallad

Ovanliga sallader på festbordet kan också glädja alla gäster. Du kan ta en klassiker som Caesar och experimentera med dess sammansättning och presentation. Istället för kyckling kan du lägga till räkor eller skinka och så vidare. Du kan också servera det inte bara på en maträtt, utan också på kex, i tarteletter eller på skivor av grönsaker. Lämpligt alternativ med potatis "båtar" och kokta ägg.

Krabbasallad

Det här är en lätt och välbekant sallad, men den kan också göras ovanlig. Istället för krabbpinnar kan du lägga tilläkta krabba eller räkkött. Du kan lägga alla färska grönsaker, förutom den vanliga Pekingkålen och majsen. Du kan till och med lägga till wasabi om du vill om dina gäster gillar kryddig mat.

Vattenmelonsnack

Det här är en sommargodis, men du kan även hitta den på vintern om du vill. Kall söt vattenmelon passar bra till s alt fetaost och kryddiga gröna. Till exempel med basilikablad garanteras en underbar arom.

Gurkbåtar

Denna aptitretare tar bara några minuter att förbereda. Den här är perfekt till buffé eller buffé, såväl som till barnkalas. Denna aptitretare hjälper till att hålla dina händer rena och förberedelser kan göras i förväg. Skär bara gurkorna på längden, ta bort alla kärnor och fyll dem med valfri kall topping. Krabbsallad eller rökt lax med färskost kommer att se bra ut och smaka bra.

fyllda oliver

Ovanliga snacks på festbordet (du kan ta andra idéer från bilderna som publiceras i artikeln) kompletteras också med ljusa rullar och oliver. Dessa s alta godsaker är ett bra alternativ om du serverar en uppfriskande drink. Välj mycket stora oliver eller oliver att fylla med färskost och varva med skinkskivor. Dessa rullar fixeras med spett eller tandpetare. Om du planerar att bjuda in gäster som inte gillar oliver, använd melonskivor och getost med skinka.

Mini skinka- och ostpajer

Dessa läckra pajer är lättalaga mat från grunden, men du kan även använda färdiga produkter som finns på marknaden. Köp valfri färdig deg och skär den i jämna cirklar eller rutor medan den fortfarande är frusen. Detta ger dig jämna kanter som kommer att höjas jämnt när du bakar. Förrättens storlek kan vara vilken som helst, men det är bäst att göra miniatyrformer. En formad kakform är väl lämpad - detta gör att du kan göra inte bara välsmakande utan också en vacker rätt.

Seafood

Det här är fantastiska festaptitretare som är perfekta för alla. Du kan till exempel ta pilgrimsmusslor, slå in dem i bacon och blötlägga i härlig apelsinsås. Dessutom är musslor i skal inte bara mycket välsmakande, utan också fantastiskt vackra. Grädda dem helt enkelt i ugnen med din favoritsås eller toppade med riven ost. För att servera, fodra ett stort fat med sallad, arrangera musslor i skalhalvor och garnera med citronskivor.

Du kan också servera skaldjur i japansk stil genom att göra sashimi. För att göra detta, lägg ut på en stor skål tunna skivor av olika sorter av havsfisk och skaldjur, rivna långa strimlor av daikon och färska gurkor, samt inlagd ingefära. Om så önskas kan rätten strö med sojasås.