2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Om du minns en vanlig festlig fest i slutet av 80-talet, så var den ganska ofta monoton, både när det gäller uppsättningen av rätter och delikatesser, och när det gäller utbudet av alkoholkomponenten.
Det är inte ens värt att anstränga ditt minne för att komma ihåg hur på den tiden, tillsammans med traditionell "sovjetisk" champagne
hedersplatsen på bordet upptogs av någon original utländsk halvliter. Och det spelar ingen roll vad som hälldes upp där - Havanna club rom, Smirnoff vodka eller Amaretto sötlikör. Främmande betyder redan respektabelt och moderikt. Det var senare, på 90-talet, som butiker och vägstånd fyllde på sitt sortiment med olika rasputiner, DaniloFFs, GorbatsjovFFs, PetroFFs och liknande FF:s. Och det fanns också den oumbärliga alkoholen "Royal", citron eller melon "Stopka" och många andra alkoholh altiga och välsmakande saker.
Redan i början av 90-talet såldes alltså exotiska frukter och grönsaker, såväl som besynnerliga alkoholh altiga drycker, stadigt i ryska butiker. Utan tvekan var en av dessa produkter alkoholen "Royal" - en ovanlig"affärer" för en rysk person, eftersom många under lång tid fick vanlig medicinsk alkohol genom läkare de kände eller genom arbetare på destillerier, vars tekniska processer var förknippade med användningen av etanol.
Och plötsligt kom chocktider i vårt land, då det var helt gratis att köpa alkohol "Royal", som alla kunde späda ut i den proportion han behövde med vanligt vatten och dricka efter hans behag tills han blev uttråkad.
Med den här enkla metoden var det lätt att få upp till 5 halvliter nästan 40-graders hemgjord vodka från en liters flaska med 96 % Royal alkohol.
Med tillkomsten av en sådan möjlighet spelades det ryska folkets fantasi med recept på en brännbar drink så gott de kunde och visste hur. Avancerade "gourmeter" gjorde långmogna bärtinkturer. För att göra detta var det bara nödvändigt att köpa den populära alkoholen "Royal" och hälla den i en 3-liters burk, och för färg och smak lägg till olika bär: hallon, chokebär eller röda och svarta vinbär. Sex månader senare kunde du smaka handgjord sprit, som var mycket godare än köpt i butik.
Födelseplatsen för eldvatten var antingen Belgien eller Holland. Det fanns gissningar att alkohol "Royal" tillverkades av Polen. Den senare versionen verkar mycket osannolik, eftersom det polska folket själva fyllt på med denna drink genom ryska skyttlar. På den tiden var kostnaden för alkohol "Royal" cirka 40 tusen polska zloty. Kommer ihåg tidigare tider,när importen av alkohol blev ett paradis för det ryska folket, ser moderna analytiker det som ett försök till folkmord mot Ryssland.
Nu när alkohol kan ses på den öppna marknaden använder de flesta fortfarande den endast för medicinska ändamål och använder den inte för att göra alkoholh altiga produkter. Men tinkturrecept hålls fortfarande hemma av varje rysk person.
Det viktigaste att komma ihåg är att oavsett hur attraherad av alkoholh altiga drycker, varnar hälsoministeriet för att dricka alkohol är skadligt för hälsan.
Rekommenderad:
Festliga sallader i lager. Receptval
Festliga sallader ska inte bara vara goda och gjorda av gourmetprodukter. Deras syfte är att glädja gästernas ögon. Som namnet antyder är dessa snacks staplade i lager. För att ätare ska uppskatta deras vackra utseende läggs sallader vanligtvis i lager i ett genomskinligt fat
Balsamicogrädde - ett kryddigt tillskott till festliga och vardagliga rätter
Varje hemmafru har säkert redan hört talas om en sådan nymodig uppfinning som balsamico. Denna produkt är idén från två länder som är kända för sin gourmetmat: Storbritannien och Italien. Men i vårt land är en sådan kräm en riktig kuriosa, dels på grund av det faktum att det ryska folket inte är vana vid sur smak, dels för att den först nyligen har börjat användas i modern matlagning. Låt oss ta reda på vad denna produkt är
Fylda pannkakor: enkla och festliga recept
Fylda pannkakor är absolut allas favoriträtt. Den enda skillnaden i smakprioriteringarna för denna maträtt är innehållet i fyllningen. Och det kan vara väldigt olika. Dessa är kött och grönsaker, ost och frukt, fisk och sylt. Ost kan tas både s alt och söt med russin och torkad frukt
Fastens festliga rätter: recept
Många människor i vårt land håller fastan. Det bör dock noteras att ingen kan ställa in namnsdagar, 8 mars, födelsedagar etc. dessa dagar. Det är därför du bör veta hur du förbereder fasta festliga rätter som kommer att göra ditt matbord vackert och varierat
Festliga ovanliga bord med snacks (foto)
När du är värd för en galakväll beror framgången för ditt möte på tre saker: goda vänner, mycket drinkar och god mat. Men vad gör en aptitretare lämplig för ditt evenemang? För de flesta hemmafruar betyder det att rätterna ska vara rejäla och vackra. Men varför inte göra ett ovanligt semesterbord?
