2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Antagligen minns alla smaken av päronsylt eller sylt som är bekant från barndomen… Och det är inte förvånande, eftersom både barn och vuxna älskar denna underbara delikatess. Har du någonsin gjort päronsylt i en slowcooker? Om inte, är det dags att prova det, särskilt om du har den här mirakelenheten i ditt kök.
Päronsylt i en slowcooker: ett steg-för-steg-recept
Så, låt oss börja med det enklaste receptet, vars huvudingrediens naturligtvis är päron. Fyll på 1 kg av dessa saftiga frukter. Dessutom behöver vi 800-900 g socker och en tesked citronsyra. Finns alla ovanstående tillgängliga? Sedan kan vi fortsätta.
Första steget är beredningen av päron. Tvätta dem noga, ta ut benen (det är knappast någon som blir glad av att hitta dem i sylt). Skär sedan frukten i skivor. Efter det, lägg dem i en multicooker-skål, tillsätt socker och citronsyra. Rör om våra ingredienser noggrant, stäng locket på multikokaren, välj läget "Släckning",tid - 1 timme. Då och då kan du titta in i långsamkokaren och röra om innehållet. Om du ser att nästan ingen saft kommer ut ur päronen under tillagningen, tillsätt en liten mängd vatten.
När släckningen är över, låt sylten stå på värmen i ungefär en halvtimme. Det sista steget - slå på "Matlagning" -läget i 10-15 minuter. Låt sylten puttra i 3-4 minuter.
Medan sylten förbereds måste vi ta hand om bankerna. Tvätta dem med bakpulver och sterilisera sedan.
Nu kan päronsylt läggas i burkar. Vänd dem upp och ner och glöm inte att linda in dem i en varm trasa. Lämna dem så här tills sylten är helt kall.
Nu har du en underbar njutning till vintern.
Päronsylt med apelsiner
Om du vill göra päronsylt i en slowcooker mer raffinerad och originell föreslår vi att du lägger till apelsiner där. Gillar du idén? Sedan presenterar vi ett recept på päronsylt i en slowcooker med tillsats av apelsiner.
Ingredienser:
- 0, 5-1 kg apelsiner;
- 0, 5-1 kg päron;
- 1-1, 5 kg socker.
Apelsiner och päron tvättas noggrant. Skär sedan i små bitar. Peeling är inte värt det.
Lägg de hackade frukterna på botten av multikokarskålen. Vi lägger till socker där. Därefter väljer vi att lösa "Släckning". Vi ställer in tiden - en och en halv timme. När den angivna tiden är över, häll upp sylten i steriliserade burkar. Efter kylning, förvara ikylskåp.
Denna sylt kommer att visa sig inte bara mycket väldoftande och välsmakande, utan också nyttig. Barn kommer att älska det, så var beredd på att burkarna snart töms magiskt, men glöm inte att skämma bort dig själv också.
Päronmarmelad i en långsamkokare. Hur lagar man mat?
Vill du ha mer recept? Sedan kommer vi att berätta hur man gör päronsylt i en långsam spis med tillsats av äpplen. Original smak garanterad.
Ingredienser baserade på 2,5 liter:
- 1 kg äpplen;
- 1 kg päron;
- 1, 5-1, 7 kg socker.
Först och främst tvättar jag såklart äpplen och päron. Skär äpplena i små bitar, ta bort kärnhuset. Vi lägger skivorna i multikokarskålen och häller en liten mängd socker i den så att det täcker äpplena.
Bearbeta päron på samma sätt, lägg i äpplena och strö över socker. Vi lämnar frukten i långsamkokaren i cirka 2 timmar så att de låter saften flöda, välj sedan läget "Stew" eller "Soup", ställ in tiden till 1,5 timmar. Du bör inte gå långt från multikokaren, eftersom du under denna tid måste blanda innehållet flera gånger.
Nu kan du lägga sylten i steriliserade burkar och njuta av den underbara smaken länge.
Lägger till kanel…
Gillar du kanel? Fantastisk! Nu kommer vi att berätta hur man gör päronsylt i en långsam spis med kanel. Du kommer behövamogna och saftiga päron (0,5 kg), 800-900 g socker, 2-3 teskedar kanel, ett och ett halvt glas vatten.
Tvätta frukterna under kallt vatten, skär i bitar, ta bort kärnan och ådrorna, lägg i en multikokarskål, tillsätt socker där, tillsätt kanel. Fyll sedan alla ingredienser med vatten. Nu måste du välja läget "Släckning" (en och en halv timme). Glöm inte att röra om då och då. Efter tillagning, lägg i burkar. Det är allt, inget komplicerat. Kanel ger sylten en utsökt smak och arom.
Läkande egenskaper hos päron
Päron är en mycket användbar frukt. Den innehåller pektiner, som har antibakteriella och antivirala effekter. Det är därför som päronsylt är så nödvändigt på vintern, när sannolikheten för att drabbas av influensa är stor. Dessutom är päron rika på arbutin, ett naturligt antibiotikum som bekämpar njurinflammation. Därför, om du har möjlighet, fylla på med päronsylt.
God aptit!
Rekommenderad:
Nöttunga: hur mycket ska man laga i en tryckkokare, i en långsam kokare, recept
Kokt nöttunga anses vara en utmärkt delikatess som passar utmärkt till vardagsmat och semestermenyer. Det är inte alla som lagar den här rätten när de får reda på hur länge den kokar. Men det finns bekväma sätt som varje värdinna kan hantera. Hur länge kokar man nöttunga i en tryckkokare? Detta diskuteras i artikeln
Hirsgröt på vatten i en långsam kokare: recept, val av läge, tillagningsprocedur
Hirsgröt är en av de nyttigaste. Tyvärr, många underskattar denna spannmål. Och väldigt förgäves. Det kallas inget annat än guld. Det är därför det förtjänar särskild uppmärksamhet. Den mest utsökta hirsen är en rik gul färg. Den innehåller många användbara mikroelement och vitaminer. Så vi studerar receptet på hirsgröt på vatten i en långsam spis
Tillagning av ett kex med kondenserad mjölk i ugnen och långsam kokare
Vet du vad ett kex är? Kulinariska experter säger att detta är en konfekt eller konfekt "bröd", som är beredd med socker, mjöl och ägg
Korn med gryta i en långsam kokare: hur man lagar mat
Vi vet alla om fördelarna med korngröt. Det är dock inte alltid möjligt att laga det, eftersom denna process kräver mycket tid och vissa färdigheter. Modern teknik i form av en köksassistent med flera spisar gör att du snabbt och enkelt kan glädja dina nära och kära med ett brett utbud av rätter, inklusive korngröt. Vi uppmärksammar flera sätt att förbereda denna maträtt med gryta. Det här alternativet är perfekt för lunch eller middag
Recept "kött och potatis i en långsam kokare" - gott, tillfredsställande, enkelt
I våra liv finns det så många användbara tekniker på sistone, tack vare vilka vi kan ägna mer uppmärksamhet åt släktingar och vänner och spendera mindre energi på att stå vid spisen. Så är den långsamma kokaren: efter att ha dykt upp i familjen tar den stadigt sin plats i köket. Med denna underbara apparat kan du laga dina favoriträtter utan ansträngning
