Recept "kött och potatis i en långsam kokare" - gott, tillfredsställande, enkelt

Recept "kött och potatis i en långsam kokare" - gott, tillfredsställande, enkelt
Recept "kött och potatis i en långsam kokare" - gott, tillfredsställande, enkelt
Anonim

Så många användbara tekniker har dykt upp i våra liv på sistone, tack vare vilka vi kan ägna mer uppmärksamhet åt släktingar och vänner och spendera mindre energi på att stå vid spisen. Så är den långsamma kokaren: efter att ha dykt upp i familjen tar den stadigt sin plats i köket. Med denna underbara apparat kan du laga dina favoriträtter utan ansträngning. Du lägger bara ingredienserna i pannan, sätter på önskat läge och på en och en halv timme får du en färdig och mycket god maträtt. Och med en timer, i allmänhet, kan du förbereda allt för din ankomst hem. Så det är verkligen en mirakelspis. Nu kommer vi att överväga huvudreceptet: "kött och potatis i en långsam spis." Det är av dessa ingredienser som vi oftast lagar mat till vår familj, eftersom kött är mycket tillfredsställande och nyttigt, och potatis är ett utmärkt tillskott till det.

recept kött med potatis i en långsam spis
recept kött med potatis i en långsam spis

Traditionell

Tänk på det enklaste sättet att tillaga en sådan rätt. Kött och potatis receptslow cooker ganska vanligt, eftersom det tillagas enkelt och snabbt. Låt oss först förbereda allt du behöver: tina 1 kg kött (fläsk, kyckling eller kalvkött), skala och tvätta potatis, skala och tvätta vitlök, lök, morötter. Sedan skär vi löken i kuber, gnugga antingen morötterna på ett grovt rivjärn eller skär dem i hälften och gör halvcirklar. Vi skär vitlöken i flera delar, vilket helt enkelt kommer att avge sin lukt. Häll lite solrosolja i en multicooker-kastrull och häll lök och morötter i den. Slå på stekläget och låt stå i ett par minuter. Vid den här tiden, förbered kötttärningar och häll dem i lätt stekta grönsaker. Stek nu allt tillsammans under omrörning tills det är ljust gyllenbrunt och häll på vatten.

köttpotatis kål i en långsam spis
köttpotatis kål i en långsam spis

Om du har gräddfil kan du även tillsätta den tillsammans med vatten för att göra köttet mörare och mjukare. Vi byter till stuvningsläget och lämnar i en halvtimme tills köttet är halvkokt. Tillsätt även ett par vitlöksklyftor. När tiden har gått, tillsätt potatisen skuren i medelstora tärningar, s alt, peppar och tillsätt kryddor: mejram, basilika, torkad dill, paprika, lagerblad eller vad du vill. Stäng locket och låt stå i cirka en timme. Öppna grytan då och då för att kontrollera om potatisen är genomstekt. Här är ett så enkelt recept. Kött och potatis i slow cookern är klart!

kött svamp potatis i en långsam spis
kött svamp potatis i en långsam spis

Olika varianter av rätten

För älskare av något nytt,icke-standard, du kan späda detta klassiska recept med en mängd olika grönsaker, kryddor. Till exempel är alternativet "kött, potatis, kål i en långsam spis" perfekt för älskare av en sådan hösträtt som gryta. Du kan lägga till andra grönsaker till detta också. För den som är van vid att kombinera olika smaker passar receptet "kött, svamp, potatis i en långsamkokare". I det här fallet kommer gräddfil perfekt att komplettera smaken av svamp. Som kött kan du välja en kalkon. Bulgarisk peppar kommer att kombineras perfekt med idén, som måste läggas till efter stekning av köttet. Experimentera med olika grönsakspålägg, så kommer din familj aldrig att bli uttråkad med detta recept på kött och potatis i slow cooker, speciellt eftersom det är så enkelt och helt okomplicerat att göra.

Rekommenderad: