Enkel hemlagad paj: ingredienser, recept med foto, matlagningsfunktioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Alla kan laga läckra och enkla pajer hemma! Detta kräver oftast mycket vanliga ingredienser som finns i varje kök. Och resultatet är en delikat efterrätt, med vilken det är trevligt att dricka te med hela familjen.

Curd Pie: Produktlista

Den här kakan är mör och hälsosam. För en läcker deg måste du ta:

• ett ägg;
• ett halvt paket margarin;
• två koppar mjöl;
• ett halvt glas socker;
• en matsked kakao;
• ungefär en kvart tesked bakpulver släckt med vinäger.

Och för en delikat fyllning måste du ta:

• 400 gram keso;
• tre ägg;
• ett ofullständigt glas socker - mindre kan bli;
• en halv matsked stärkelse.

En sådan enkel hemmagjord paj passar utmärkt till kaffet. Du kan justera mängden socker och få en lite annorlunda godbit varje gång.

Hur gör man en kesopaj?

Till att börja med, ta kylt margarin och gnid det på ett rivjärn. Tillsätt ägg, kakao och socker. Allt blandas. Häll mjöl i portioner och tillsätt läsk med vinäger. Knåda den elastiska degen, skär den i tre lika delar. Två av dem är kvar, och en tas bort i kylan, insvept i matfilm.

Ta en ugnsform. Smörj med lite vegetabilisk olja. Två delar av degen gnuggas och hälls i en form.

Börja förbereda fyllningen för en enkel hemmagjord paj. Gulorna tas från äggen. Blanda dem med ostmassa. För att göra fyllningen mjukare är det bättre att gnida huvudingrediensen genom en sil. Tillsätt socker och stärkelse, rör om allt. Därefter införs proteiner i massan. Lägg fyllningen på degen. Strö smulor från den frusna delen av degen ovanpå. De skickar en enkel hemgjord paj med kesofyllning till ugnen. Håll i en temperatur på 180 grader tills den blir rosa. Kontrollera beredskapen med en match.

Paj "För te": kexgodis

Denna enkla hemgjorda paj behöver ett minimum av ingredienser:

• fyra ägg;
• 125 gram mjöl;
• samma mängd strösocker.

Resultatet är ett kex som kan skäras till kakor och dekoreras som du vill. Till exempel, smeta med enkel kondenserad mjölk eller din favoritsylt.

Det här receptet på en enkel och läcker paj hemma kan en nybörjarkock hantera. Bryt ägg i en skål, tillsätt strösocker. Vispa genom att ställa skålen i ett vattenbad tills massan blir ljus och ökar i volym. Efter att ha hällt mjöl i omgångar, blanda massan varje gång med en spatel.

Ta ugnsformen. För att få kakan att lossna lätt kan du lättsmörj den med en bit smör. Sedan hälls degen i formen. Värm ugnen till 180 grader. Håll i cirka tjugofem minuter.

Efter att kexen får svalna och stå en stund. Först efter det kan den delas upp i kakor. För att göra dem saftigare kan du koka en sirap av socker och vatten och blötlägga kexet med det. Och på toppen, dekorera en enkel hembakad tårta med strösocker eller kondenserad mjölk.

chokladgodis för hela familjen

För detta recept måste du ta följande ingredienser:

• två ägg;
• tvåhundra gram socker;
• 125 ml mjölk;
• samma mängd vegetabilisk olja;
• ett par matskedar kakao;
• 150 gram mjöl;
• ett paket bakpulver.

Ägg och socker bryts i en skål. Vispa med en mixer tills skum bildas. Häll i mjölk och vegetabilisk olja, vispa noggrant igen. Du kan använda en visp här. Sikta i portioner av kakao. Blanda ingrediensen. Nu är det det siktade mjölet med bakpulver på tur. Degen till ett enkelt hemmagjord pajerecept blandas så att den blir homogen. Häll degen i en ugnsform. Koka i cirka fyrtio minuter vid en temperatur av 180 grader. Det färdiga kexet kan också skäras och smörjas med sylt. Eller bara strö över strösocker.

honungstårta

En annan variant av standardkaxpajer kan vara alternativet med honung. För honom måste du ta:

• sex ägg;
• 160 gram socker;
• ett par matskedar honung;
• 190 gram mjöl.

Ägg bryts i en skål, socker och honung tillsätts. Allt vispa med en mixer i tio minuter. Massan ska bli fyra gånger större. Efter att ha hällt det siktade mjölet, knåda degen. Häll allt i en ugnsform. Pajen tillagas i cirka fyrtio minuter i ugnen vid en temperatur av 180 grader.

Fairy pie - läcker dessert

Recept på enkla och läckra hembakade pajer kan väljas efter säsong. till exempel är den här desserten utmärkt för vintern, eftersom den har en delikat och delikat citronsmak. För matlagning måste du ta:

• 150 gram mjöl;
• två citroner;
• hundra gram potatisstärkelse;
• tre ägg;
• hundra ml vatten;
• samma mängd vegetabilisk olja;
• 10 gram bakpulver;
• 180 gram socker;
• en matsked strösocker.

Den här kakan är lagom söt och mör.

Hemlagad enkel paj: recept med foto

Ägg bryts i en skål, socker tillsätts. Vispa båda ingredienserna tills massan är lätt och fluffig. Vatten vid rumstemperatur och vegetabilisk olja tillsätts. Vispa alla ingredienser väl. Pressa ur saften från citronen och ta bort skalet. Den sista tinder eller fint smula. Tillsätt båda ingredienserna till äggen. Vispa väl igen. Häll den siktade stärkelsen och mjölet, häll i bakpulvret, knåda massan med en sked.

Utformen ska täckas med bakplåtspapper. Lägg degen på den. Ugnen är uppvärmd till 180 grader, en enkel och läcker hemmagjord paj gräddas i cirka fyrtiofem minuter. Innan servering dekoreras den avsvalnade delikatessen med strösocker.

Läcker kefirpaj

För en sådan läcker tårta måste du ta:

• glas yoghurt;
• glas mjöl;
• glas socker;
• ett ägg;
• en nypa s alt;
• en tesked läsk.

Det bör noteras att det är bättre att ta fet yoghurt. Du kan också ge kakan mer smak genom att tillsätta lite kanel eller vanilj.

Häll socker i en skål, tillsätt ett ägg. Om de sätter kryddor, så just i detta ögonblick. Dessa ingredienser vispas för att göra massan vit. Tillsätt en nypa s alt, vispa igen. Häll i kefir, blanda igen. Drycken måste vara i rumstemperatur så att den reagerar med läsken och hjälper till att få en porös deg. Mjölet siktas och tillsätts i portioner till degen, läsk läggs på slutet. Låt degen vila i cirka tio minuter.

Ugnen är uppvärmd till 180 grader. Pajdegen hälls i en ugnsform. Dessert förbereds i cirka trettio minuter, får svalna. Dekorera efter smak vid servering.

Charlotte med sylt

Enkla hemgjorda fotopajer gör dig säkerligen hungrig! Vi får inte glömma den underbara rätten som heter charlotte. Den är traditionellt beredd av äpplen, även om andra frukter kan användas. I det här fallet tar de sylt, så du kanät tårta inte bara under äppelsäsongen. För den här rätten måste du ta:

• glas socker;
• hundra gram sylt;
• tre nypor bakpulver;
• tre ägg;
• glas mjöl;
• 50 gram strösocker.

Det bör noteras direkt att du kan ta vilken sylt som helst, men den måste vara tillräckligt tjock.

Förbereda en syltpaj: nyanser och tips

Ägg bryts i en skål, strösocker tillsätts. För att understryka kakans sötma kan du lägga till ett par nypor s alt. Vispa allt noggrant, bäst med en mixer, tills skum bildas. Mjöl blandas med bakpulver och siktas sedan i en skål med ägg, vispa igen på låg hastighet i ungefär en minut.

Bakformen är smord med olja, du kan använda både krämig och luktfri grönsak. Häll smeten över smör. Bred sylt i mitten med hjälp av en sked, precis på degen.

Ugnen är uppvärmd till 180 grader och charlotten gräddas i ca en halvtimme. Efter det är det bättre att lämna kakan i den avstängda ugnen i ytterligare femton minuter. Om du vill att kakan ska visa sig vara kontrasterande bör du välja sylt med syrlighet. Det passar bra till söt deg.

Den färdiga kakan tas försiktigt ur formen. Strö över pulver. Servera skuren i portioner.

Paj med hallon

Frysta bär är bra för detta recept. Så den här efterrätten hjälper att återvända tillsommar. För matlagning måste du ta:

• två ägg;
• 150 gram smör;
• tre fjärdedels kopp socker;
• 1 ¾ kopp mjöl;
• en tesked bakpulver;
• tvåhundra gram kefir med låg fetth alt;
• 150 gram hallon;
• ett par matskedar strösocker.

Oljan måste tas ut i förväg så att den blir mjuk. Tillsätt socker och vispa tills det är krämigt. Vispa i äggen ett i taget, vispa igen. Sikta bakpulvret och mjölet. Hälften av mjölet och en halv portion kefir tillsätts i smöret. Rör om med en sked. Tillsätt sedan resten av mjölet och kefiren. Alla blandar igen.

Formen är täckt med pergament. Lägg degen ovanpå, jämna till. Fördela bären jämnt över degen. Du behöver inte tina upp dem. Grädda kakan i ugnen i fyrtio minuter. Temperaturen hålls vid 190 grader. Efter att kakan tagits ur formen, läggs den på galler och hålls i ytterligare tjugo minuter i den avstängda ugnen.

När kakan har svalnat, pudra den med pulver och skär i portioner.

Läcker kålpaj

Snabbpajer lagade hemma är inte alltid efterrätt. För den här rätten måste du ta:

• glas gräddfil;
• matsked socker;
• 150 gram smör;
• glas mjöl;
• tre ägg;
• lite s alt;
• en halv tesked bakpulver;
• kilogram kål.

Smöret smälts, gräddfil och socker tillsätts. Tillsätt ett ägg och s alt. Blanda. Lägg läsk och ett glas mjöl. Alla knådar.

Häll hälften av degen i pannan. Ägg kokas, kyls och finhackas. Kål strimlas. Kål läggs på degen och ägg ovanpå. Du kan också lägga några bitar smör - för fyllningens saftighet. Täck pajen med resten av degen.

Grädda i ugnen i 200 grader i trettio minuter.

Smördeg och korv - snabbt och gott

Apropå snabba alternativ för pajer, man kan inte låta bli att nämna bakverk med smördeg. För det här alternativet måste du ta:

• smördegsark;
• tvåhundra gram hårdost;
• lika många korvar;
• 50 gram mjöl;
• ett ägg;
• hundra gram kefir;
• lite smör för att smörja formen.

Korvar skalas och skärs i bitar. Ost gnids på ett grovt rivjärn. Degen kavlas ut. Häll ost och korv på det, försök att se till att fyllningen är jämnt fördelad. Rulla ihop degen, fäst ändarna.

Lägg matpapper på en ugnsform, smörj med olja. Rullen läggs i en form i form av en snigel. I en separat skål, kombinera kefir, ägg och mjöl, vispa med en gaffel eller visp. Smörj smördegspajen med den resulterande blandningen. En mör kaka gräddas vid en temperatur av 190 grader tills en skorpa bildas på den.

Läckra pajer är inte alltid många ingredienser. Det är ofta väldigt enkelt att förbereda dem! Så du kan dekorera ditt bord med en delikat kefirpaj eller mördeg med hallon. Du kan också njuta av en läcker paj med kål eller korv.