Konserverad fisksallad med potatis: matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fans av snabba och enkla, men samtidigt läckra rätter, kan rekommenderas att förbereda en sallad på konserverad fisk med potatis.

Ingredienserna för en sådan rätt är lätta att hitta i vilken butik som helst, och deras kostnad är låg. Alla typer av konserver är lämpliga för en sådan maträtt: tonfisk, rosa lax, saury, sardin. Huvudsaken är att denna fisk ska vara i sin egen juice eller i olja, men inte i tomatsås. Faktum är att det definitivt kommer att förstöra rätten: både utseende och smak.

I den här artikeln kan du hitta flera prisvärda recept på konserverad fisk och potatissallader.

Det finns ett stort antal alternativ för att tillaga denna typ av sallad, men alla förenas av en enkel tillagningsprocess och tillgången på komponenter.

Konserverad fisk under en päls

Denna rätt är enkel, matlagning kommer inte att ta mycket ansträngning, tid och materialkostnader. Samtidigt kommer en näringsrik och visuellt tilltalande sallad ut.

För att förbereda den här typen av lagerfisksallad med potatis måste du ha fisk på burk, några potatisknölar, en liten lök, ett par moröttermedelstor, tre till fyra ägg, konserverade ärter och majonnäs.

Att laga salladen

• Koka grönsaker (morötter, potatis) och ägg, låt dem sedan svalna och vi fortsätter själva med att skala och skära löken i små kuber. Du kan hälla kokande vatten över så att bitterhet och överflödig skärpa försvinner.
• Lägg ärtorna i ett durkslag och låt vätskan rinna av, vi gör likadant med konserverad fisk.
• Skala och riv morötter och potatis separat på ett grovt rivjärn. Det är bättre att gnida äggen på ett fint rivjärn.
• Nästa, ta ett platt fat med stor diameter och lägg fisken på den, sedan löken och smörj med majonnäs.
• Sen kommer ett lager med potatis, morötter, ägg. Bred ut varje lager med majonnäs.

Dekorera med ärtor.

Mimosa

Ännu en konserverad fisksallad med potatis och majonnäs, som var mycket populär i de postsovjetiska länderna och var närvarande vid nästan varje fest. Detta är inte förvånande, eftersom det är billigt och väldigt gott.

Han har inte förlorat sina beundrare ens idag.

För att förbereda en sådan rätt i köket måste du ha konserverad fisk (det bästa alternativet är saury i olja), tre små potatisar, en medelstor lök, fem ägg, ett gäng salladslökar, mald svartpeppar och, naturligtvis, majonnäs.

Hur lagar man mat?

Konserverad fisksallad med potatis är lätt att tillaga.

• Koka först grönsaker och ägg. Låt dem svalna och skala sedan.
• Potatisgnid pårivjärn med stora hål, lägg i en salladsskål och smörj med majonnäs.
• Opå lagret med potatis lägg ut konserver, som vi mosade med en gaffel i förväg, och smörj även med majonnäs.
• Finhackad lök, lägg på fisken, sedan kommer ett lager äggvita, som rivs på ett fint rivjärn, sedan morötter, smeta varje lager med majonnäs.
• Ett lager finriven äggulor kompletterar och garnerar den konserverade fisk- och potatissalladen.

Receptet är enkelt och snabbt och bevisat av generationer av våra landsmän.

Salad med konserverad lax

Hela året firar vi alla typer av högtider: påsk, nyår, bröllop, majlov, födelsedag. Jag vill göra sallader för sådana evenemang ovanliga, fantastiska och samtidigt inte särskilt dyra.

Ett bra alternativ för den här rätten är konserverad laxsallad.

Du behöver följande produkter för att förbereda den: en burk konserverad lax, potatis (ett par bitar), fyra ägg, två medelstora morötter, 150 gram urkärnade katrinplommon, 100 gram valnötter och majonnäs.

• Koka ägg och grönsaker, kyl och skala. Separera sedan äggulorna från vitan. Vi gnuggar alla dessa ingredienser separat på ett grovt rivjärn.
• Häll kokande vatten över katrinplommon och låt det mjukna några minuter. Detta gör det lättare att skära i remsor.
• Öppna burkmaten, ta ut laxen och lägg den i ett durkslag tillbli av med överflödig vätska. Slipa den sedan.
• Den här salladen ser bra ut i en genomskinlig skål eller skål, eftersom den är staplad i lager som är spacklade med majonnäs.
• Lagersekvens: potatis, lax, äggulor, vita, morötter, katrinplommon.

Dekorera en sådan sallad med valnötter, det blir gott om de är torkade, hela delar av nöten.

Fish Hill

Ett annat salladsrecept för en födelsedag eller annan högtid som är lätt att göra och ser vackert ut är Fish Hill. Den läggs också i lager, som är spacklade med en liten mängd majonnäs.

Ingredienser för att göra en sådan rätt behöver du följande: potatis (medelstor) - sex bitar, fem små morötter, tre små lökar, fyra ägg, 125 gram krabbstavar, en halv burk rosa lax på burk och en halv burk konserverad saury, majonnäs. Med grönsaker och ägg utför vi samma manipulationer som i de tidigare recepten. Vi hackar löken, mjukar upp den konserverade fisken, skär krabbastavarna i små bitar.

För att lägga ut den här salladen är det bättre att använda ett stort platt fat eller något liknande en skål med höga genomskinliga sidor. Vi börjar lägga ut fatet som kommer att bestå av tre block:

• Det första blocket kommer att innehålla följande sekvens av ingredienser: grovriven potatis, lök, rosa lax, ägg, morötter, riven på ett grovt rivjärn.
• Andra blocket: potatis, lök,konserverad saury, ägg, morötter.
• Tredje: potatis, lök, krabbapinnar, ägg, morötter.

Smör alla lager och block med majonnäs.

Resultatet är en hög, vacker sallad som kommer att glädjas inte bara med sitt utseende, utan också med smak.

Favoritrecept

Ovanstående var sallader som är upplagda i lager, det här är vackert, men tar lite längre tid än en enkel sallad, som bara blandar ingredienserna.

Konserverad fisksallad med potatis (valet föll på det av en anledning) är en rejäl rätt som har varit känd och älskad av många sedan barnsben.

Den är tillagad av följande ingredienser: konserverad fisk (en burk), tre till fyra inlagda gurkor, fyra små potatisar, tre ägg och majonnäs för salladsdressing.

Du behöver också lite s alt, peppar och örter till garnering.

Låt oss börja processen med att förbereda ingredienserna, för detta kokar vi ägg, potatis och morötter och skär gurkorna i små tärningar. Konserver, som i tidigare recept, bli av med överflödig vätska eller olja och knåda med en gaffel. Vi skär kokta och skalade grönsaker och ägg i små tärningar, blanda dem med hackad gurka, s alt, peppar, smeta in allt med majonnäs och lägg i en salladsskål.

Häll konserverad fisk ovanpå och dekorera med örter. Du kan dekorera salladen inte bara med dill eller persilja, utan ägg eller gurkskivor är också perfekta för detta ändamål.

Olivier med fisk

Detta är namnet på salladen, som inte liknar den traditionella Olivier i sin sammansättning. För att förbereda den måste du fylla på: en burk med valfri fisk på burk, ett par potatis, en medelstor lök, fyra små tomater, ett glas majonnäs, citron, sallad, färsk dill eller selleri.

Matlagning

Konserverad fisksallad med potatis som heter "Olivier" förbereds ganska snabbt.

• Först måste du koka lite vatten, du behöver det för att skålla löken och tomaterna.
• Du måste finhacka löken och sedan strö över den med kokande vatten för att neutralisera skärpan, för från löken behöver vi bara aromen och saftigheten som den ger till rätten.
• Häll sedan kokande vatten över tomaterna, efter en sådan procedur lossnar skalet väldigt lätt. Skär fruktköttet i små tärningar.
• Öppna sedan burkmaten och kasta fisken i ett durkslag, låt stå i några minuter, låt vätskan rinna av.
• Denna procedur bör göras för att undvika för vattnig och rinnig sallad.
• Skala den kokta potatisen och skär även i små tärningar.
• Nästa, blanda alla ingredienser, tillsätt citronsaft och dressa salladen med majonnäs.

Konserverad fisksallad med potatis är bättre att kyla i flera timmar i kylen, eftersom den är mycket godare kall.

Servera deträtt på många sätt, men det populäraste är att lägga den på en stor skål ovanpå salladsblad. Och toppa med dill eller selleri.

I allmänhet finns det många alternativ för att servera sallader. Detta kan vara ett traditionellt sätt - i en salladsskål eller ett platt fat, som en del av en canapé eller på ströbröd, serveras de också ofta på nyårsafton i ananasbåtar. Du kan ofta se sallader som läggs upp i portioner i små genomskinliga skålar med höga ben.

Allt detta är en fråga om smak och lust för festens ägare.