Språket för serviser eller hur man håller ätpinnar för orientaliska rätter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Om du bestämmer dig för att prova sushi, eller någon annan orientalisk rätt, kommer du definitivt att behöva ta itu med bestick som ätpinnar. Vid första anblicken kan det tyckas att det är nästan omöjligt att äta dem, men om du använder den här enheten i enlighet med alla regler kommer du inte att hitta något komplicerat i denna aspekt.

Så, först måste du veta hur du håller i ätpinnarna, och om fingrarnas position är korrekt, så är saken nästan "i påsen". Böj lillfingret och ringfingret till en knytnäve, och lämna lång- och pekfingret raka. Böj nu tummen lätt och placera en av pinnarna i urtaget mellan den och dess index "bror". Den andra stickan ska placeras på pekfingret och tryckas med kanten på tummen. Båda pinnarna ska fästas i handen så mycket som möjligt, men det är viktigt att de rör sig fritt.

Det finns hela lektioner och seminarier om hur man håller sushi-ätpinnar på rätt sätt, för i denna process är det viktigt att du är så avslappnad som möjligt, som om du ätergjord med hjälp av den vanliga gaffeln eller sked. Efter att alla muskler i händerna har släppts från spänningstillståndet kommer du att förstå och känna hur du håller i ätpinnar för att äta orientaliska rätter.

Om du fördjupar dig i alla knep och funktioner för hur man håller ätpinnar i händerna, kommer det snart att stå klart att varje östland har sina egna speciella ögonblick och knep. Till exempel i Kina måste den första stickan som ligger mellan tummen och pekfingret alltid förbli orörlig. Du måste ta sushi med en andra ätpinne, som fästs med kanten på tummen och pressar maten mot den första.

I Land of the Rising Sun tas sushi med två pinnar, medan båda kan antingen fästas stadigt i handen eller röra sig fritt. Men det är värt att notera att när du konsumerar sushi i Japan bör du vara extremt försiktig med hur du håller bestick. I inget fall bör pinnar klämmas fast i en knytnäve, eftersom detta enligt deras traditioner är ett tecken på aggression och en önskan att komma i konflikt med din samtalspartner.

Bland alla regler om hur man håller ätpinnar för sushi, bör du definitivt nämna klichén - vad som är strängt förbjudet att göra med ätpinnar. Du kan inte lägga mat ovanpå ätpinnarna med händerna, och det spelar ingen roll om det är fisk, räkor eller hel sushi. Placeringen av detta bestick är enhetlig och orubblig, och att ändra den är dåligt uppförande. Ett annat tecken på dåligt uppförande är att klistra något på pinnar. Dessa är inte knivar eller spett, så för attandra för att se anständiga ut måste du känna till alla ovanstående regler i förväg.

I originalet serveras alla typer av sushi, samt andra orientaliska rätter, varma. Genom att använda bestick som ätpinnar kan du snabbt kyla vilken produkt som helst, så du bör inte blåsa på sushi på en restaurang - så länge du tar tag i dem och doppar dem i sojasås kommer temperaturen att bli acceptabel för dig. Som du kan se är det inget svårt i hur man håller ätpinnar, så du kan säkert beställa den rätt du gillar och testa dina färdigheter i att konsumera orientalisk mat.