Puffsallad med krabbapinnar och korv: matlagningsfunktioner, recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I stunden för festen är sallader aldrig överflödiga. Ett stort företag hanterar hur många snacks som helst med otrolig hastighet. Sallader med krabbapinnar och korv är särskilt populära. Om det inte finns minst en sådan rätt på bordet kan någon av gästerna bli lite upprörd över detta. I ett sådant fall, fyll på med de mest ätna mellanmålen från dessa ingredienser. Ett urval av recept på sallader med krabbapinnar och korv skapades med hänsyn till feedbacken från dem som gillar att njuta av en sådan delikat godbit. Välj de alternativ som bäst passar dina smakpreferenser. Men glöm inte dina favoritgästers preferenser.

Salad "Ömhet"

Fantastisk variant av puffsallad med krabbapinnar, majs och korv. Produkterna är bekanta och bekanta. Av denna anledning sopas rätten bokstavligen bort från bordet.

Vad du behöver av produkterna:

• krabbapinnar - 1 förpackning (100 gram);
• kokt korv - 100gram;
• ost halvhård eller hård - 50 gram;
• äpple - 1 stycke;
• tomat - för dekoration;
• ägg - 4 delar;
• 1\2 eller 1 burk konserverad majs;
• medium glödlampa;
• majonnäs – faktiskt.

Matlagningssekvens

Denna sallad är snabb och enkel att tillaga. Rengör först och främst löken och de kokta äggen. Riv ost av valfri fraktion. Tre äpplen, som ost. Ägg - på ett stort rivjärn. Vi rengör pinnarna och skär i cirklar som inte är tjockare än 3 mm. Vi hackar löken mindre med en kniv. Korv är också tre eller finhackad.

Laying out the layers

Varje hemmafru gör den sista visningen av snacks i en sådan sekvens som hon anser vara mer lämplig. I det här salladsreceptet med krabbapinnar och kokt korv kan du göra detta lager:

1. Ägget är det första lagret. Låt oss lägga ett nät av majonnäs på det, tillsätt lite s alt.
2. Det andra lagret är korv blandad med majonnäs. Strö lite lök ovanpå.
3. Sätt ringarna av krabbpinnar på löken. Vi gör lagret inte särskilt tunt. Glöm inte majonnäsen.
4. Strö över majskärnor.
5. Det mosade äpplet är det femte lagret. Det ska täcka majslagret väl. Belägg äppelchipsen lätt med majonnäs så att frukten inte mörknar.
6. Ytan på den färdiga puffkrabbasalladen med korv och majs, dekorera genom att upprepa valfritt lager. Huvudsaken är att dessa inte är äpplen: de kommer att mörkna och förstöra den yttre inredningen av skålen. Kan perfekt avslutas med att strö över ost. Boca rätterdekorera med färska tomatskivor. Det översta lagret får också göra krabbapinnar eller korv. Du kan smörja ett av dessa sista lager med majonnäs och dekorera med örter. Låt förrätten dra i två timmar, sedan kan du unna dina gäster.

Salad "Ny"

Sallad med rökt korv, krabbstavar och färska gurkor är ett enklare alternativ.

Vad du behöver för matlagning:

• 200 gram rökt korv;
• 200 gram krabbpinnar;
• 150 gram färska gurkor;
• majs på burk - 150 gram;
• 2 kycklingägg kokta och skalade i förväg;
• greens - valfritt;
• majonnäs och s alt efter smak.

Matlagning

En vacker portion blir om varje portion placeras i en separat behållare. Men receptet på krabbasallad med korv och örter blir inte lidande när det serveras på klassiskt sätt, i en salladsskål.

Tillagning av rätten:

1. Första lagret. Rökt korv skuren i tunna stavar, tunt smetad med majonnäs.
2. Andra lagret. Gurka hackad som en korv, blandad med lite sås.
3. Det tredje lagret. Gröna, fint hackade.
4. Fjärde lagret - små kuber av krabbpinnar.
5. Femte lagret. Lägg majskärnor generöst på smorda pinnar. Majonnäs igen.
6. Sjätte lagret. Det blir ett mosat ägg här. Du kan lägga ut äggulan separat, belägg den med sås. MENströ ytan med protein blandat med majonnäs.

Efter en halvtimmes blötläggning på en sval plats kan salladen med krabbapinnar, korv och gurka smakas. Färsk gurka ger mycket vätska, så låt inte snacket stå längre än den angivna tiden.

Med tomater och krutonger

Produkterna är också enkla, men en så saftig och vacker sallad har strålande recensioner. Du kan också ställa den på bordet för gästerna som ett snabbt mellanmål, och presentera det för familjen till lunch. Alla blir glada av att äta det.

Lista över komponenter:

• 170-200 gram pinnar;
• kokt korv eller skinka - 150 gram;
• kokta ägg - 2 stycken;
• ost - 100 gram;
• små kokta morötter;
• vanliga tomater - 1 eller 2, du kan använda körsbärstomater skurna i två eller fyra halvor istället;
• krutonger med favoritsmak - hälften av ett litet paket;
• majonnäs - hur mycket mat tar det:
• s alt - valfritt och efter smak.

Hacka krabbastavarna fint. Blir det ringar, kuber eller stänger - det spelar ingen roll. Vi gör det som din familj älskar. Korv (skinka) hackas också godtyckligt. Vi bearbetar äggen genom att passera genom den fina fraktionen av rivjärnet. Vi torkar osten också. Tvätta tomaterna och vänd i tärningar. Överflödig juice som frigörs under bearbetningen måste avlägsnas från grönsaksskivorna.

Servering av sallad och dess beredning

Salladslager kan läggas i en salladsskål ellersprid ut i portioner, med hjälp av den kulinariska ringen. Att servera sallad i små portionsskålar blir allt snabbare populärt. I det här fallet får det vanliga receptet på en delikatess från enkla ingredienser en viss pompositet och leder tryggt bland andra rätter på festbordet.

I botten av en salladsskål (eller en platt skål) lägg ut hela normen av pinnar. Smörj med sås, strö över hälften av äggets norm. På ytan av ägget, även smord med majonnäs, lägg den hackade korven. Rör det lite med sås, strö över den andra delen av det kokta ägget. Ost blandad med majonnäs blir den femte nivån. Glöm inte att släta till de rufsiga komponenterna något, så ser skålen snyggare ut. Lägg tomattärningarna på ostbädden. Låt oss s alta lite. Smörj in med sås. Dekorera toppen av den färdiga salladen med krutonger. Du kan använda grönska för dekoration. En lättare version av denna sallad - utan användning av kex. Det är också ett mycket anständigt mellanmål.

Sallad "Gentle" med kokta morötter

Vid närmare eftertanke visade det sig att han var ganska känd. Genom att använda ett annat sätt att mala mat har vi det här underbara mellanmålet.

Ingredienslista:

• stort paket krabbpinnar;
• 100 gram av vilken som helst tillagad korvprodukt;
• två medelstora morötter;
• 4-5 potatisknölar;
• 4 ägg;
• majonnäs - efter behov;
• grönt och s alt - efter smak.

Stegen för att skapa en sallad

Tvätta morötter och potatis. Koka dem tills de är kokta. Vi städar från oätligt. Vi kokar också ägg i 10 minuter från kokning. Om du använder grönt, skölj och hacka fint.

Pinnar fria från förpackning och skär i remsor eller tärningar. Du kan använda ett stort rivjärn. Vi gör samma sak med korvprodukten: vi skär den som krabbapinnar.

Pilla alla grönsaker och ägg när de är svala. Tre rivna morötter och potatis. Det är lämpligt att torka av äggen i olika rätter. Proteiner och äggulor kommer väl till pass separat. Om du inte gillar den här separationen, gnid sedan ihop det hela. Ment alt dela varje komponentkategori i två delar.

Produkter förberedda för sallad med krabbapinnar, korv och morötter, lägg dem i en salladsskål.

Först kommer en bit potatis. S alta det inte särskilt starkt och smörj med ett tunt lager sås. Täck potatisens yta med krabbapinnar. Sedan äggvita blötlagd i majonnäs och s altad (om så önskas). Korv och majonnäs. Upprepa potatislagret (med s alt och sås). Nästa - rivna kokta morötter. Tankar igen. Dekorera med riven gula eller helt äggmassa. Efter en och en halv timme är salladen klar för avsmakning.

Det är tillåtet att byta lager i enlighet med ätarnas smak, minska eller lägga till volymen av ingredienser, men detta är allt efter att testprover har utförts i köket.