Den godaste och enklaste kakan hemma: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På en festlig dag vill varje hemmafru glädja sin familj med originalrätter och söta desserter. I den här artikeln hittar du läckra recept på hembakade kakor som du enkelt kan använda i ditt kök.

Napoleonstårta: ingredienser

Denna milda, luftiga dessert har älskats av många sedan barndomen. Ordna en semester för dina nära och kära och glädja dem med en utsökt godbit. För testet:

• Ett glas mjölk.
• Fem koppar vitt mjöl.
• 400 gram margarin.

För grädde behöver du:

• Två koppar socker.
• 250 gram smör.
• Tre äggulor.
• Ett halvt glas socker.
• Två glas mjölk.
• Tre rågade matskedar mjöl.

Recept

Läs mer om hur du gör en läcker tårta hemma:

1. Ta testet först. För att göra detta, sikta mjölet på brädan, lägg margarin på det och hacka maten i smulor. Efter det, häll ett glas mjölk på arbetsstycket och knåda snabbt degen. Den ska vara fet, kladdig tillhänder och bräda.
2. Dela arbetsstycket i 14 delar. Rulla var och en till ett tunt lager. Lägg den första på en plåt, skär ut en jämn cirkel från den och stick hål på den på flera ställen med en gaffel. Grädda kakan och upprepa sedan denna operation med andra lager.
3. Grädda degrester tills de är mjuka. När de svalnat, mal dem till smulor.
4. Förbered sedan krämen. Mosa tre gulor med tre matskedar socker och tillsätt mjöl till blandningen. Späd den resulterande massan med lite mjölk. Koka upp den återstående mjölken och kombinera med basen.
5. Vippa socker och smör med en mixer. Tillsätt gradvis vaniljsås till dem, utan att sluta blanda produkterna.
6. Bred kakorna med ett tunt lager kräm. Lägg dem ovanpå varandra. Dekorera ytan och sidorna av kakan med smulor.

Täck desserten med en bräda och lägg en vikt på den (som en vattenkokare). Lägg kakan i kylen över natten och på morgonen ta ut den och ta bort förtrycket. Jämna ut grädden och smulorna. Servera kakan med varma drycker.

Enkel pannkakstårta

Det här receptet hjälper dig när det inte finns tid att förbereda en komplex goding. Produkter:

• Vetemjöl - 350 gram.
• Kokande vatten - 300 ml.
• Vetabilisk olja - tre matskedar.
• Socker - ett och ett halvt glas.
• Vaniljsocker - en halv tesked.
• Äggulor - fyra delar.
• Mjölk - två glas.

Den godaste kakan gjord av märkliga pannkakor håller på att förberedasmycket enkelt:

1. Tillsätt tre matskedar socker och vegetabilisk olja i vattnet. Låt blandningen koka upp. Ta genast bort kastrullen från spisen och tillsätt mjölet. Blanda försiktigt degen med en sked och sedan med händerna.
2. Mosa äggulorna med socker och vanilj. Tillsätt ett par matskedar mjöl till produkterna. Värm upp mjölken och häll i äggulablandningen. Vänta tills krämen tjocknat innan du tar bort den från värmen.
3. Dela degen i flera bitar, kavla ut dem och grädda dem i en torr långpanna.

Bred kakorna med grädde och låt kakan stå. Dekorera ytan med strösocker.

Bird's Milk Cake

Delikat dessert med en ojämförlig smak kommer att göra ett oförglömligt intryck på dina gäster. För denna tårta behöver du följande ingredienser:

• Mjöl - en kopp för deg och en matsked för grädde.
• socker - två koppar för grädden, en kopp för degen och en halv kopp för glasyren.
• Ägg - fyra för degen och tio för grädden.
• Gelatin - 40 gram.
• Mjölk - en kopp för deg och tre matskedar för frosting.
• Smör - 300 gram för grädde och 50 gram för glasyr.
• Vaniljsocker - ett paket.
• Kakao - fem matskedar.
• Vatten för utspädning av gelatin - 150 ml.

En enkel och läcker tårta tillagas enligt följande:

1. Förbered först kexet. Vispa ägg med socker och kakao. Detta tar cirka tio minuter. Tillsätt sedan mjöl till blandningen. Vispaprodukter, häll den resulterande massan i en form och grädda basen tills den är tillagad i ugnen.
2. Kyl kexet och skär det på längden i två delar.
3. Häll gelatin med varmt vatten.
4. Separera vitan från äggulorna.
5. Visp äggulorna med en kopp socker, tillsätt mjölk och mjöl till dem. Lägg blandningen i ett vattenbad och låt koka upp.
6. Visp det varma smöret och tillsätt sedan vaniljsocker och vaniljsås, en sked i taget, utan att sluta röra om den resulterande blandningen.
7. Rör om gelatinet och sila om det behövs.
8. Visp de kylda proteinerna med ett andra glas socker tills det blir stabilt. Häll gelatin i dem och blanda allt igen.
9. Kombinera båda blandningarna (olja bör gradvis införas i protein).
10. Placera en kaka i en löstagbar form, lägg grädde på den och täck med den andra delen av kexet. Ställ kakan i kylen och vänta tills lagret stelnar helt.

Ta försiktigt bort den färdiga desserten från formen och täck den med chokladglasyr.

Enkel och läcker tårta i form

Originaldesserten är väldigt god och bokstavligen smälter i munnen. För att förbereda den behöver du följande produkter:

• En burk kondenserad mjölk.
• Tre kycklingägg - två i grädde och ett i deg.
• 450 gram mjöl för deg och två skedar för grädde.
• Mjölk - 500 ml.
• Socker - ett glas.
• Vaniljsocker - en påse.
• Smör –200 gram.
• Valnötter - ett glas.

En enkel och god tårta hemma vi lagar så här:

1. Först och främst måste du koka grädden. För att göra detta, häll mjölk i en kastrull och blanda den med två ägg. Tillsätt en sked mjöl och ett glas socker. Vispa maten med en visp och ställ disken på elden. Koka grädden tills den tjocknar och tillsätt sedan smör till den. Rör om igen, ta bort från värmen och täck.
2. Efter det kan du börja förbereda degen. Häll den kondenserade mjölken i en djup skål och tillsätt ägget. Blanda produkterna noggrant, tillsätt släckt läsk och mjöl. Knåda degen och dela den i åtta lika stora delar.
3. Rulla ut varje ämne, stick hål på flera ställen med en gaffel och stek i panna. Det tar bokstavligen några minuter att tillaga en kaka.
4. Klipp ut cirklar av samma storlek från ämnen och hacka resterna.

Smörj kakorna med varm grädde, dekorera ytan på desserten med smulor och hackade nötter. Låt kakan dra i två timmar innan du tar upp den på bordet.

Lätt och läcker kextårta

Förbered denna dessert för kvällste eller ett festligt bord. Produkter som behövs:

• Åtta kycklingägg.
• Ett glas vetemjöl.
• Ett glas socker.
• Två förpackningar keso.
• Två skedar gelatin.

Tårtan är jättegod och väldigt lätt att tillaga så här:

1. Blötlägg gelatinet i ett halvt glas varmt vatten och värm sedan upp deti ett vattenbad.
2. Blanda socker och keso noga. Tillsätt upplöst gelatin till den resulterande massan och ställ den i kylen.
3. Visp äggvita och en halv kopp socker. Blanda den andra delen av sockret med gulorna och ett par matskedar mjöl. Kombinera båda blandningarna, häll degen i en form och baka ett kex.
4. Skär den avsvalnade botten för tårtan i två delar.
5. Om du vill kan du blanda kyld grädde med riven choklad.

Bred ut kakorna, stapla dem ovanpå varandra och dekorera ytan på desserten med valfri topping.

Sockerkaka "Mycket god"

Här är ett recept på en väldigt enkel och läcker hemlagad efterrätt. Ingredienser:

• Socker - ett och ett halvt glas.
• Kycklingägg - fyra stycken.
• Mjöl - ett glas.
• Bakpulver - en tesked.
• En nypa s alt.
• Gräddfil - ett och ett halvt glas.
• Bananer - fyra delar.
• choklad - 100 gram.

Sockerkaka "Mycket god" vi lagar så här:

1. Visp ägg, s alt och socker med en mixer (cirka åtta minuter). Tillsätt bakpulvret och siktat mjöl till blandningen. Rör om maten med en sked. Lägg degen i en form och låt den gräddas i en långsam spis eller ugn.
2. Klipp av toppen av det färdiga kexet, ta bort mitten och riv med händerna.
3. Skala två bananer, skär dem i skivor och lägg på kakan.
4. Blanda socker, gräddfil, kexsmulor och resterande bananer. Lägg fyllningen på botten och häll över den med smältchoklad.

Garnera desserten med lite färgglada strössel och låt den dra i flera timmar.

Dessert "Nostalgi"

Om du inte har tid att förbereda en komplex goding, använd då vårt recept. Det är bara en mycket välsmakande tårta, som tillagas av det minsta antalet ingredienser:

• Smör - 400 gram.
• Två kycklingägg.
• Mjöl - 700 gram.
• Kondenserad mjölk - en och en halv burk.
• Nötter efter smak.
• S alt och läsk - en halv tesked vardera.

Hur gör man den godaste tårtan? Du kan läsa dessertreceptet nedan:

1. Knäck äggen i ett glas och vispa dem lätt med en gaffel. Tillsätt kokt vatten till dem, tillsätt s alt och läsk.
2. Knåda smöret med en gaffel (det ska vara mjukt) och häll innehållet i glaset i det.
3. Sikta mjölet och kombinera det med den förberedda blandningen.
4. Knåda en elastisk deg, slå in den i matfilm och låt den vara ifred i en kvart.
5. När den angivna tiden har gått, dela upp arbetsstycket i nio delar. Rulla var och en med en kavel.
6. Lägg den första kakan på en plåt och skär ut en cirkel i önskad storlek. Gör några hål med en kniv och grädda kakan. Gör samma sak med resten av de tomma fälten.
7. Lägg de färdiga kakorna på ett fat och smörj genast med kondenserad mjölk. Strö en av de medelstora kakorna med hackade nötter.

Strö sidorna och toppen av desserten med smulor gjorda av degrester(de ska också gräddas tills de är klara).

Recensioner

Erfarna hemmafruar vet hemligheten med hur man lagar läckra kakor. Hemgjorda desserter är mycket mjukare och luftigare än köpta. Hantverkare säger att det är mycket viktigt att använda färska produkter av högsta kvalitet. De säger att släktingar och vänner på semester alltid väntar på en goding som tillagas av en mammas, frus eller mormors omtänksamma händer.

Slutsats

Hur man lagar den godaste kakan, kanske alla hemmafruar vet. Ingen av dem vägrar dock nya beprövade recept. Därför hoppas vi att våra instruktioner inte kommer att ignoreras. Du kan glädja dina nära och kära med enkla och läckra desserter på helgdagar eller söndagar.