2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Eskimåkaka är ett bra alternativ för en festlig efterrätt. Barn kommer att gilla det väldigt mycket. Men vuxna kommer inte att förbli likgiltiga. Vi erbjuder flera enkla matlagnings alternativ.
Cake "Eskimo". Steg för steg recept
1. Vispa sex ägg med ett glas socker med hjälp av en mixer i två minuter, öka ständigt hastigheten. Du ska få en frodig, lätt och tjock massa.
2. Släck en liten sked bakpulver eller läsk med vinäger och tillsätt till degen.
3. Tillsätt ett glas mjöl, blanda försiktigt.
4. Smörj springformen lätt och häll i smeten. Koka inom en timme. Skorpan ska få brun färg. Du kan kontrollera tårtans beredskap med en träpinne.
5. Ta ut den ur ugnen och låt svalna helt. Dra ut ur formuläret. Skär den framtida eskimåkakan i tre delar, blötlägg med valfri kräm och täck med färgad glasyr.
6. Den allra sista beröringen är att sätta in trollstaven.
Cake "Fruit Popsicle"
För ett stort barnsällskap rekommenderas att göra en fruktkaka "Eskimo". Receptet kan kompletteras efter eget tycke.
För att göra ett kex, blanda fyra ägg med ett glas socker. Det är nödvändigt att slå tills skum visas. Tillsätt sedan ett glas mjöl. Blanda noga och grädda kakan. Kyl, skär i små tärningar och ställ åt sidan en stund. Hacka konserverad ananas, apelsiner och bananer till fyllning. Vispa en liter fet gräddfil med ett glas socker. Tillsätt avsvalnat upplöst gelatin. Tot alt 65 gram kommer att krävas.
Nu hämtar vi tårtan. Lägg apelsiner i botten av en löstagbar form, sedan ett kex blandat med en tredjedel av grädden. Det tredje lagret ska vara bananer. Stäng dem med ett kex med grädde. Det femte lagret är ananas. Applicera kräm blandat med kex på ytan. Täck kakan med folie och låt stå i fyra timmar i kylen. Ta sedan bort formen, täck med glasyr och fäst en fruktglass på sidorna. Dekorera med godisströssel.
Piece cake "Eskimo"
Fördelen med den här efterrätten är att den är lätt att tillaga, och rätten visar sig vara väldigt originell. Tillräckligt för att slå på fantasin.
I en djup skål, blanda 250 gram mjöl, 1,5 små skedar läsk, en nypa s alt, 300 gram socker och kakaopulver (60 g). Tillsätt två ägg och ett halvt paket smör. Blanda. Nästa steg är att hälla i 60 gram olivolja och lite vaniljextrakt. Blanda degen igen. Nu börjar vi gradvis hälla i mjölken. Det kommer att ta 300 gram. Vispa alla ingredienser med en mixer. På slutet, häll i en stor sked vinäger. Degen ska vara homogen.och smidig.
Ta höga fyrkantiga former och smörj dem mycket noggrant. Bred ut degen jämnt och tunt. Se till att lämna lite utrymme ovanpå då kakan kommer att jäsa. Det är nödvändigt att baka i ungefär en timme i en förvärmd ugn, ställ in temperaturen till högst 175 grader. Det rekommenderas att ständigt kontrollera beredskapen med en match. Vi tar ut kakorna och låter dem svalna helt på gallret. Slå sedan in dem i matfilm och låt stå i två timmar.
Skär kakor i rektanglar. Du kan lägga till valfri fyllning inuti. Sätt in en pinne i varje rektangel och applicera frosting på varje. Det rekommenderas att göra det i olika färger. Dekorera med konfektstjärnor och pärlor. När glasyren stelnar kan eskimåkakan serveras.
Easy Glaze Recept
Det är väldigt lätt att förbereda. Blanda tvåhundra gram strösocker med 40 ml varm mjölk. Det måste tillsättas i en tunn stråle. Värm tills massan tjocknar och tillsätt ett halvt paket smör. Blanda glasyren tills den är slät. Låt den svalna lite så kan du använda den. Matfärgning rekommenderas för färgning.
