Hur gör man en rulle med sylt?

Innehållsförteckning:

Hur gör man en rulle med sylt?
Hur gör man en rulle med sylt?
Anonim

Hur kokar man ihop en rulle med sylt? Vad är detta för mat? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Ibland händer det att du snabbt måste förbereda något för te: antingen finns det ingen tid eller så har gästerna rusat in. I sådana fall kommer receptet på en luftig och mör rulle med sylt att hjälpa dig. Ta reda på hur du bakar denna läckra efterrätt nedan.

Kexrulle på 20 minuter

Kexrulle med sylt
Kexrulle med sylt

Det här syltrulle-receptet är väldigt enkelt och enkelt. Du kommer verkligen att spendera bara 20 minuter på att göra en efterrätt, du kommer att behöva väldigt lite pengar, med tanke på att du kommer att använda sylt eller sylt som tillagas på sommaren. Rullen kommer definitivt att slå ut om du följer några grundläggande regler:

  • Visp och skålen som du ska vispa äggen i måste vara fettfria. Det vill säga, de måste först tvättas med tvättmedel och sedan torkas torra.
  • När du vispar ägg, tillsätt socker gradvis.
  • Äggen ska vara svala, ta ut dem ur kylskåpet precis innan visp.
  • Silmjöl genom en sil så att det är mättat med syre.
  • För att förhindra att kakan går sönder när den vrids, överkoka den inte i ugnen.

Så, för att göra en rulle med sylt, ta:

  • ett paket vaniljsocker;
  • fyra ägg;
  • bakpulver - en tesked;
  • ett glas socker (om sylten är söt kan du använda mindre);
  • mjöl - ett glas (ett tvåhundra grams glas innehåller 170 g mjöl);
  • 200 g sylt;
  • 10 g smör.

Du behöver också bakplåtspapper och en stor bakplåt. Tillverkningsprocess:

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Kläd en plåt med bakplåtspapper och smörj den med smör (smörj helst bakplåten i detta fall så att den varma kakan kan separeras snabbare).
  3. Visp äggen i en mixer, tillsätt socker i portioner tills de ökar i volym till 400 g. Det vill säga vispa äggen i 5 minuter.
  4. Sikta mjöl i en skål, tillsätt bakpulver, vaniljsocker, rör om. Tillsätt de vispade äggen i mjölet och knåda degen försiktigt nerifrån och upp.
  5. Häll smeten på en plåt, jämna till med en spatel, grädda tills den är gul, 8 minuter.
  6. Ta bort bakplåten ur ugnen, lyft lätt upp kakan, håll bakplåtspappret i kanterna så att det böjer sig lite.
  7. Bred nu kakan med sylt, rulla ihop, dekorera med smält choklad eller strösocker. Låt produkten stå i en timme.

Om du vill kan du först smörja kexet med gräddfil, och barasedan sylt eller sylt. Som ett resultat blir din rulle saftigare, men i det här fallet låter du den brygga i två timmar.

Läcker rulle

Vi bjuder in dig att koka ihop en läcker rulltårta med sylt eller sylt. Du behöver:

  • socker - 1 kopp;
  • fyra ägg;
  • mjöl - 1 kopp;
  • läsk släckt med vinäger - 0,5 tsk;
  • sylt eller sylt för fyllning.
  • Läcker rulle med sylt
    Läcker rulle med sylt

Det här receptet med ett foto av en rulle med sylt föreskriver genomförandet av följande åtgärder:

  1. Visp ägg med socker, tillsätt släckt läsk och mjöl, fortsätt att vispa.
  2. Klä en plåt med bakplåtspapper och bred ut degen i ett tunt lager.
  3. Grädda kakan i ugnen i 200°C i 7 minuter tills den är lätt gyllene.
  4. Ta ut kakan ur ugnen och bred snabbt med sylt eller sylt. Rulla ihop medan det är varmt! Låt efterrätten dra.

Skär i skivor och servera.

Med aprikossylt

Alla vet att Jam Biscuit Roll är ett snabbt sätt att piska ihop något till te och lugna sötsuget. Du kan variera fyllningen: olika krämer, sylt, kokt kondenserad mjölk, sylt. Så vi tar:

  • 250 g gräddfil;
  • tre ägg;
  • läsk - 0,5 tsk;
  • socker - 1 kopp;
  • aprikossylt;
  • vetemjöl - 1 kopp.
  • Rulla med sylt
    Rulla med sylt

Tag den här rullen så här:

  1. Gör smet av det föreslagnaprodukter.
  2. Klä en plåt med bakplåtspapper, olja in den, häll i smeten.
  3. Grädda kakan i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180°C.
  4. Smör kakan med aprikossylt medan den fortfarande är varm, rulla ihop den.
  5. Kyl produkten helt.

Ett annat recept

Rulla med sylt
Rulla med sylt

Du behöver:

  • fem msk. l. mjölkpulver;
  • läsk - 0,5 tsk;
  • fem msk. l. socker;
  • tre kycklingägg;
  • fem msk. l. vetemjöl;
  • en nypa s alt;
  • one st. l. vegetabilisk olja;
  • 100 g sylt.

Tag den här efterrätten så här:

  1. Bred en bakplåt med vegetabilisk olja och skicka den till ugnen, värm upp den till 200 °C.
  2. Visp ägg med socker, tillsätt torrmjölk, mjöl, s alt, läsk släckt med vinäger, rör om väl.
  3. Häll smeten på en het plåt och sätt in i varm ugn i 10 minuter.
  4. Ta ut den färdiga kakan ur ugnen, bred på sylt och rulla ihop.

Servera varm läcker rulle med te.

Rekommenderad: