Originalrecept: mördegskaka med fruktfyllning

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Grunden för varje tårta är en kaka eller flera kakor indränkta i sirap och lager med frukt, nötter, vallmo, chokladfyllning eller en kombination av dem.

Hemligheter bakom en läcker efterrätt

Att laga sandkakor har ett antal funktioner. Knåda inte degen länge, annars tappar den spänst. Kakor ska ha samma tjocklek över hela området. De måste bakas på en torr bakplåt i en förvärmd ugn. Degen innehåller tillräckligt med olja, så varken formen eller bakplåten behöver smörjas. Innan bakning ska du sticka hål i kakorna med en gaffel på flera ställen och inte övertorka, eftersom det blir svårt att blötlägga dem senare.

Sandkaka med jordgubbar och bananer

Denna läckra efterrätt kräver inga dyra ingredienser.

Stockup:

• paket smör;
• ett par glas mjöl;
• ett par stora bananer;
• ett glas socker;
• vispad äggvita eller vaniljsås.

Enkelt recept: mördegskaka med fruktfyllning. Steg för steg matlagning

1. Vi börjar med skorpan. Blanda ett halvt glas socker med s alt och mjöl, kombinera med krossat smör eller margarin. Häll i några matskedar vatten (högst 5 åt gången), knåda mördegsdegen.

2. Dela i två lika stora bollar, slå in med hushållsfilm, låt svalna i en timme i kylen.

3. Sätt på ugnen för förvärmning, rulla kolobokserna till rektanglar, grädda tills de är gyllenbruna (cirka 15 minuter).

4. Mal jordgubbar (lämna några bär) med en mixer, tillsätt tre matskedar. socker, värm på låg värme.

5. Skiva ett par bananer tunt, häll i bärmassan.

6. Ta ut kakorna, låt svalna. Smörj den ena med en bärblandning, täck med vaniljsås ovanpå, lägg den andra kakan, bred ut resterande vaniljsås ovanpå. Dekorera med banancirklar och jordgubbar.

Andra receptet: snabb mördegskaka

Desserten enligt detta recept är klar på en kvart. Du behöver bara:

• par bananer;
• ett halvt paket 15 % gräddfil;
• 300g mördegskaka;
• en kvarts burk kondenserad mjölk;
• 1 tsk kakaopulver.

Receptet "Instant Shortbread Cake" hjälper till när vänner oväntat kommer förbi ljuset, men det finns inget gott till te. Rätten tillagas inte snabbt, men extremt snabbt! Komma igång:

1. Vispa kondenserad mjölk och gräddfil till en slät smet.

2. Häll en tredjedel av blandningen i en platt tallrik.

3. Lägg hälften av de köpta kakorna på den nära varandra.

4. Ringla över gräddfil (lämna en tredjedel).

5. Täck ytan med bananskivor.

6. Lägg de återstående kakorna ovanpå.

7. Upprepa lager av "banan-gräddfil", strö över kakaopulver. Skicka en timme i kylen. Du kan äta det direkt, men det kommer inte att smaka lika gott.

Riven mördegskaka

Har du ingen efterrätt att skämma bort din familj med? Vill du ha ett enkelt och snabbt recept? En mördegskaka kommer förstås att se mer solid ut, men testa att göra denna enkla mördegskaka. Resultatet kommer definitivt inte att göra dig besviken! Ta:

• ett par ägg;
• förpackning med pålägg (margarin);
• glas (230 g) socker;
• en skvätt läsk;
• mjöl (mängden beror på sort).

Det tar inte lång tid att laga mat:

1. Blanda ägg med socker, vispa, tillsätt en nypa läsk, rör om.

2. Häll det smälta pålägget i blandningen.

3. Tillsätt gradvis mjöl, knåda mördegsdegen. Lägg en liten bulle i frysen.

4. Sätt på ugnen för att värma upp. För över degen med händerna till ett bakplåtspapper, jämnt fördelat över dess yta. Bred med sylt eller din favoritsylt. Riv den frysta bullen från degen och strö på fyllningen, skicka till gräddning.