Alkoholkalorier per 100 gram
Alkoholkalorier per 100 gram
Anonim

Nyligen har en nykter livsstil blivit mer och mer populär, eftersom den är en integrerad del av en hälsosam kost. Men många, även bland inbitna anhängare av denna livsstil, har råd att koppla av med ett glas vin eller öl då och då.

För en person på diet är alkohol farligt med ett stort antal kalorier, men var kommer kaloriinnehållet i alkohol ifrån? Trots att starka drycker bara provocerar aptiten och inte mättar kroppen alls, är deras användning i stora mängder verkligen fylld av viktökning, och förklaringen till detta är ganska logisk.

Varför alkohol orsakar viktuppgång

Många är bekanta med begreppet "aptit" när en liten mängd alkoholdryck dricks innan måltiden börjar. Egentligen är detta inte ett tecken på alkoholism, utan ett effektivt råd från många experter för att förbättra matsmältningen och öka aptiten.

Alkohol för aptiten
Alkohol för aptiten

Kaloriinnehållet i alkohol i det här fallet höjer avsevärt nivån av glukos i blodet som kommer in i kroppen. Som ett resultat löser en stor mängd glukos snabbt upp fetter, sockernivån minskar och en personbörjar känna sig hungrig. För att bli av med det så snart som möjligt absorberas fettrik eller söt mat med högt kaloriinnehåll först. Och om alkoholkonsumtionen fortsätter kommer cykeln att starta igen, och hungerkänslan gör att du äter mycket kolhydrater, som kommer att förvandlas till subkutant fett helt. Det vill säga, ju mer vi dricker, desto mer äter vi - det är hela hemligheten.

Funktioner för "starka" drycker

Varför absorberar inte kroppen energi från maten när den dricker alkohol? Detta är en annan egenskap hos starka drycker. Faktum är att kaloriinnehållet i alkohol inte har något energivärde. Det finns inget användbart i sådana drycker, och det är tack vare en så "lätt" sammansättning som de absorberas först och mycket snabbt. Det vill säga, om du dricker och har ett mellanmål, kommer kroppen först att konsumera kalorier från alkohol, och allt som tas emot från mat kommer att skickas "i reserv".

Varje varm dryck som helst stör absorptionen av energi från mat. Det är därför det omedelbart går till fettvecken, och vikten på en person ökar. Förresten, ju starkare drycken är, desto fler kalorier innehåller den och dess effekt är starkare.

Användningsregler

För att minska alkoholens negativa inverkan på figuren bör du följa vissa regler när du använder den:

  1. För att inte blockera bearbetningen av kalorier från mat måste du dricka starka drycker så långsamt som möjligt.
  2. När du dricker alkohol bör du avstå från sockerh altiga och kolsyrade drycker. Detta kommer att påskynda matsmältningen och minska antalet förbrukade kalorier.
  3. Inför festen rekommenderas att dricka ett par glas vanligt vatten. Detta kommer att fylla magen, och i framtiden kommer du att få mycket mindre att dricka och äta.
  4. Det rekommenderas också att äta ordentligt innan du dricker alkohol. Detta kommer på liknande sätt att minska mängden du dricker och äter i framtiden.
  5. Kaloriinnehållet i stark alkohol är det högsta, därför är det bättre att föredra drycker med en liten grad för att behålla en siffra.
  6. Snacks ska alltid vara kalorisnåla. Optimala produkter är frukt och kött. Även när man dricker öl med minsta kalorier kan s alta mellanmål orsaka allvarlig viktökning.
Rätt mellanmål
Rätt mellanmål

Sätt att minska kalorier

Alkohol och viktminskning, enligt reglerna för vilken diet som helst, är oförenliga, men om du inte kan vägra att dricka alkohol kan du helt enkelt minska dess negativa påverkan på kroppen med enkla men effektiva metoder:

  • Det bästa alternativet är att späda alkohol med vatten. Denna princip att dricka är mycket vanlig utomlands, då några isbitar läggs till starka drycker. Gradvis smältning späder isen ut drycken, vilket minskar dess kaloriinnehåll och graden av berusning.
  • Principen att späda ut drycker i vårt land välkomnas sällan, och om möjligt är det bättre att ersätta den med en lika effektiv metod. För att göra detta behöver du bara dricka läsk mellan drinkarna. Det är bäst att föredra vanligt vatten eller färskpressad juice, vars sockerinnehållminimum.
  • Om energin som förbrukas per dag beräknas regelbundet under dieten, bör kaloriinnehållet i alkohol som planeras att drickas på kvällen också tas med i beräkningen när man sammanställer kosten för dagen.
Kaloricocktails
Kaloricocktails
  • Alla cocktails, även de lättaste när det gäller alkoholh alt, innehåller många onödiga kalorier i form av söta juicer, kolsyrade drycker och andra komponenter. Om möjligt bör de ersättas med vin eller öl.
  • För att bromsa upptaget av alkohol i kroppen är det bäst att äta det till bröd eller kötträtter.
  • Vin, whisky och konjak innehåller tanniner. De kan sakta ner absorptionen av alkohol i blodet.
  • Överskrid inte den lagliga dricksgränsen. För sprit - 120 ml, för vin - 300 ml och för öl - 1 liter.

Vilken alkohol är lågkalori?

För att minska på överskott av kalorier, särskilt för dietare, undrar jag vilka alkoholh altiga drycker som har lägst energivärde? Som nämnts ovan, de flesta kalorier i starka drycker. Så, 100 g vodka, whisky eller konjak lovar en person att få cirka 250 kcal. Om du lägger till dem i en cocktail eller dricker söt sprit ökar antalet kalorier ännu mer.

Lättöl har minst grader, så många anser att det är lågkalorialkohol, men man bör komma ihåg att "skummande" dricks i stora mängder än stark alkohol. En liter av det kan likställas meden hel trerätters middag.

S altiga snacks till öl ger en extra energibelastning, så för att inte få för mycket av att dricka det bör du dricka väldigt lite. Det är sant att effekten av berusning och avslappning inte inträffar efter detta alls, och det är vad alkohol används till.

Kaloriinnehåll i starka drycker
Kaloriinnehåll i starka drycker

För att koppla av på kvällen efter en hård dags arbete i företaget kan du dricka ett glas vin. Det är inte mycket mer kalorier i den än i öl, utan bara om du väljer torra eller halvtorra varianter. Dessertviner innehåller mycket socker, vilket ökar deras energivärde.

Ölegenskaper

Denna skummande lågalkoholdryck har varit känd över hela världen under mycket lång tid. De första recepten för dess tillverkning beskrevs så tidigt som på 600-talet f. Kr. Öl bryggdes av vete, råg, korn och andra spannmål och användes som en uppfriskande dryck under hela dagen.

öl kalorier
öl kalorier

Riktigt öl lagras bara i ett par veckor, varefter det förlorar sina egenskaper, men modern teknik gör det möjligt att förlänga denna period till flera månader. Den första storskaliga produktionen av "skummande" lanserades på XIV-talet, och drycken blev populär i vårt land först under Peter I:s regeringstid.

Kaloriinnehållet i öl, som det visade sig, är lägst, och beroende på sort och styrka kan det bara vara 29-55 kcal per 100 g. Problemet med vikten bland dess älskare ligger i de kaloririka traditionella snacks för denna dryck, konsumtionsvolymen och det höga innehålletfytoöstrogener.

Drink of the Gods

Så här ansågs vin i många av världens under antiken.

Vinkalorier
Vinkalorier

Den dracks istället för vatten och gavs till och med till barn, eftersom drycken bidrog till att förbättra matsmältningen, hjärtfunktionen, uppvärmningen, lindra spasmer, påskynda ämnesomsättningen och berika kroppen med många användbara ämnen. Idag tillverkas vin endast för vuxenkonsumtion och används till och med i många kulinariska rätter.

Torrt vitt vin innehåller endast 66 kcal. Rött ligger före det när det gäller kalorier och innehåller 76 kcal per 100 g. Intressant nog, men det är inte många som vet att rött vin rekommenderas för anemi och hjärtsjukdomar.

I de halvtorra och halvsöta varianterna av denna alkohol når kaloriinnehållet per 100 ml redan cirka 78-90 kcal. Dessertviner har det högsta energivärdet. Beroende på sort och grad kan de innehålla från 98 till 170 kcal.

stark alkohol

Maxim alt kaloriinnehåll.

Funktioner av stark alkohol
Funktioner av stark alkohol

Vodka utmärker sig också bland resten för sina desinficerande egenskaper, varför den ofta används som ett yttre botemedel mot små skärsår och skavsår. Med dess hjälp kan du till och med ta bort värmen, om den används för en kompress. Regelbunden konsumtion av vodka i mängden 30 ml per dag kan avsevärt minska nivån av kolesterol i blodet, men att dricka det parallellt med några droger är strängt förbjudet. Beroende på typ av dryck, kalorieralkohol kan vara mellan 200 och 240 kcal.

Vad påverkar kalorierna

Om du inte tar hänsyn till det extra energiintaget från mat, så påverkas kaloriinnehållet i all alkohol direkt av dess styrka. Detta beror på att en stor grad ger ett högt innehåll av alkohol, jäst och socker i drycken. Den största mängden av det senare finns i cocktails, vars grad inte alltid är den högsta, men sammansättningen är nödvändigtvis berikad med kolsyrade drycker, grädde, söta juicer och andra produkter.

Bord

Så, för att mer exakt förstå energiinnehållet i de mest populära alkoholdryckerna, bör du bekanta dig med följande tabell. Den visar kaloriinnehållet i alkohol per 100 gram, från den lättaste.

Kalori per 100 g

Drick Calories
Öl - 1,8 % alkohol 29
Öl - 2,8 % alkohol 34
Öl - 4,5 % alkohol 45
Torrt vitt vin - 10-12 % alkohol 66
Rött vin - 12 % alkohol 76
Vitvin - 12,5 % alkohol 78
Champagne - 12 % alkohol 88
Söt vitt vin - 13,5 % alkohol 98
Vermouth - 13 % alkohol 158
Madeira - 18 % alkohol 139
Sherry - 20 % alkohol 126
Portvin 20 % alkohol 167
Sherry - 20 % alkohol 152
Sake - 20 % alkohol 134
Snaps - 40 % alkohol 200
Whisky - 40 % alkohol 220
Gin - 40 % alkohol 220
Rom - 40 % alkohol 220
Brandy - 40 % alkohol 225
Tequila 40 % alkohol 231
Vodka - 40 % alkohol 235
Cognac - 40 % alkohol 240
Sambuca - 40 % alkohol 240
Absinthe - 60 % alkohol 83

Slutsats

För att inte skada din kropp med uppkomsten av extra kilon, bör en person kontrollera inte bara användningen av fast föda, utan också olika drycker. Ibland kan det senare göra situationen ännu värre än en skiva söt kaka eller en stor hamburgare.

Man bör komma ihåg att vissa drycker inte bara innehåller tomma kalorier, utan även proteiner. Dessa är öl, champagne, sake och tequila. Den sistnämnda innehåller för övrigt också 0,3 % fett.

Naturligtvis är det inte nödvändigt att helt utesluta alkohol från ditt liv, du behöver bara följa de grundläggande reglerna för dess användning och glöm inte känslan av proportioner. Endast genom att lyckas stoppa i tid kan du rädda din figur och inte provocera utseendet av alkoholism. Dessa rekommendationer bör beaktas inte bara under dieten, utan också i vardagen med val av mat.

Rekommenderad: