Fransk cheesecake: recept på kesodessert

Fransk cheesecake: recept på kesodessert
Fransk cheesecake: recept på kesodessert
Anonim

Fransk cheesecake, vars recept kommer att diskuteras nedan, är en delikat och söt bakelse som kan serveras både till en vanlig frukost och till ett festligt bord. Det är värt att notera att det inte är något komplicerat att förbereda en sådan söt efterrätt. I detta avseende kan även de hemmafruar som aldrig varit förtjusta i att laga mat tidigare klara sig.

French Cheesecake: A Delicious Dessert Recipe

Nödvändiga ingredienser:

fransk cheesecake recept
fransk cheesecake recept
  • färskt kylt margarin - trehundra gram;
  • vetemjöl (helst premium) - två koppar;
  • sockervanillin till deg - på spetsen av en liten sked;
  • bakpulver (ska inte släckas i framtiden) - en halv sked;
  • s alt - två nypor till deg;
  • grovkornig fet keso till fyllning - femhundra gram;
  • socker för fyllning - ett glas;
  • stort kycklingägg för fyllning - två stycken.

Fransk ostkaka: degrecept

För att göra denna ovanliga efterrätt bör du ta en stor plastskål, ställa den därkylt krämigt margarin och två koppar vetemjöl. Båda ingredienserna måste gnuggas med händerna så att du får en fet lös blandning. Därefter, till den beredda massan, måste du lägga till bakpulver, två nypor bords alt, en matsked socker och lite vanillin. Efter det ska alla produkter blandas, lämnas åt sidan och omedelbart börja förbereda fyllningen.

Fransk ostkaka: Recept på ostfyllning

Fet grovkornig keso måste läggas i en skål, och sedan ska två stora ägg brytas i den, socker ska tillsättas och allt ska blandas med en sked så att en homogen gul krämig massa erhålls.

Fransk cheesecake med keso
Fransk cheesecake med keso

French Cheesecake Recept: Dessertformning

För att förbereda en sådan söt bakelse måste du använda en djup stekpanna eller gryta. Du kan också ta en bakplåt med höga sidor. Således bör det mesta av den förberedda lösa degen läggas ut på botten av skålen och komprimeras väl. Därefter, över basen av margarin och vetemjöl, måste du hälla ostmassan, som redan har smält något. Efter det måste den franska cheesecaken täckas med den återstående degen.

Fransk cheesecake med keso: värmebehandling

fransk cheesecake recept
fransk cheesecake recept

Den här ovanliga kesopajen förbereds i en ugn som är uppvärmd till 250 grader i cirka tjugo eller trettio minuter. Efter tiden cheesecakendet är nödvändigt att få det, och sedan kyla det i kall luft direkt i bakplåten eller pannan där den gräddades. Om du försöker ta en så varm kaka ur fatet kommer den omedelbart att falla isär och kommer inte att se särskilt attraktiv ut.

Rätt servering

Fransk ostkaka serveras till bordet endast kyld och skivad. Det rekommenderas också att servera varmt te, sylt eller sylt till en sådan söt och ovanlig efterrätt. God aptit!

Rekommenderad: