2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Behöver du ett annat intressant och gott recept? Kalkonfilé tillagas snabbt och är väldigt nyttig för kroppen. Det harmoniserar perfekt inte bara med grönsaker och svamp, utan också med torkad frukt, så det kommer alltid att vara utsökt och ovanligt.
Vad ska man laga med kalkonfilé?
Börja med en enkel gryta. Koka den del av fågeln vi behöver i s altat vatten tills den är kokt (den kan delas i bitar). Tillsätt hackade morötter, paprika och lök i halva ringar. Koka i 20 minuter, lägg sedan lite majonnäs, ett par hackad vitlöksklyfta och hackade gröna. Låt oss inte glömma kryddorna. Servera så fort grönsakerna blivit mjuka. Om du vill kan du använda andra ingredienser, som tomater, selleri, potatis och så vidare.
Tillagning av kalkonfilé
Och nu ska vi försöka göra en rulle. Du måste skala löken, tvätta svampen, hacka båda ingredienserna och skicka för stekning med tillsats av vegetabilisk olja och s alt. Vispa vitt kött väl, smörj med kryddor och strö övergratinerad ost. Lägg den stekta blandningen på filén och rulla ihop. Använd vid behov tandpetare eller tråd för att säkra. Mal vitlöken, tillsätt lite paprika, vegetabilisk olja, belägg rullen på alla sidor. Lägg den i en smord form, toppa med timjankvistar och rosmarin. Grädda i ca en timme, se till att toppen inte bränns och inte torkar, tillsätt vatten eller lite olja på plåten om det behövs. Efter att ha stängt av ugnen måste du få fatet och skära i tunna cirklar, servera med grönsakssallader, flingor eller som ett rejält och ovanligt mellanmål. Istället för svampfyllning kan du använda äpplen eller katrinplommon - det blir ännu mer originellt och godare.
Användbart recept. Kalkonfilé till soppa
Det är nödvändigt att riva morötterna och tärna löken, stek dem i vegetabilisk olja, under tiden koka köttet i några liter vatten med tillsats av s alt, lager och peppar. Efter att kalkonen är klar, häll av buljongen, tillsätt de stekta grönsakerna. Skär filén i små remsor eller tärningar, återgå till vätskan. Koka tills ingredienserna är helt kokta. Fem minuter innan du stänger av, lägg till några nudlar och hackade grönsaker.
marinerad kalkonfilérecept
Blanda följande ingredienser i en lämplig behållare: två matskedar dijonsenap, samma mängd honung, några pressade (passas genom en press) vitlöksklyftor, en sked citronsaft och några matskedar olivolja olja, samt hackad persilja. Sättaen nypa s alt och peppar. Köttet måste tvättas och torkas, väl belagt med marinad, lägg det i en behållare, häll över igen med en blandning av kryddor och ställ i kylen över natten. På morgonen måste du smörja en bakplåt, lägg kalkonen på den. Täck med folie och grädda i 20 minuter i ugnen. Doftande filébitar kan serveras med grönsaker eller rostat bröd till frukost - det blir rejält och gott.
Slutsats
Alla recept på kalkonfilé tillagas helt enkelt, och allt för att köttet är väl, jämnt och mycket snabbt bakat, stekt eller kokt. Du behöver bara visa din fantasi och du kan göra en läcker sallad eller laga en väldoftande gryta.
Rekommenderad:
Traditionell rysk kall förrättsgelé. Kaloriinnehåll i maträtten och recept för dess beredning
En av de traditionella ryska mellanmålen för de flesta vintersemester är gelé. Kaloriinnehållet i denna maträtt kan variera beroende på vilka ingredienser som används, och smaken (när rätt tillagad) är alltid utmärkt. Hur kan du laga kaloririk aspic och hur den här rätten kan göras diet, mer om det senare
Vad är det här för djur? Dess kaloriinnehåll, fördelar, metoder för beredning
Vad behöver du veta om funchose-nudlar? Vad är dess kaloriinnehåll, fördelar, beredningsmetoder? Detta är ett riktigt fynd för dem som följer sin figur och hälsa. Antalet rätter som kan tillagas med funchose begränsas endast av kockarnas fantasi. Den harmoniserar perfekt med kött, fisk, grönsaker, svamp, skaldjur, såser och kryddor
Pollock (recept för flera spisar) - flera tillagningsmetoder
Idag finns det många recept från ädla fisksorter: öring, lax och vanlig havsfisk utelämnas oförtjänt. Men hur god kan en enkel friterad pollock vara! För att laga hälsosam mat har olika köksapparater kommit till hjälp för moderna hemmafruar. Vi erbjuder flera recept för hur man lagar pollock i en långsam spis. Må din mat vara god och hälsosam
Månsken: skada och nytta för kroppen. Metoder för beredning, rengöring och bryggning
Sedan urminnes tider har människor försökt upptäcka något nytt. De ville förbättra kvaliteten på sina produkter. Genomförde olika experiment, experiment på allt som de gillade. Denna önskan har hjälpt till att uppnå de önskade resultaten i den moderna världen. Det finns många recept som kom till oss från det förflutna, och modern teknik gör matlagningsprocessen enklare
Recept användbart för barn: mjölkgelé. Tre alternativ för att göra dessert
Denna populära rätt från det ryska köket har varit känd länge. Även i sagorna nämns mjölkfloder och gelébankar. Och förmodligen av goda skäl. Rätten, på grund av dess låga kaloriinnehåll, används flitigt i olika dieter. Den är också särskilt populär som efterrätt för barn. Särskilt användbara är havregryn och mjölkgelé. Receptet för det senare presenteras i den här artikeln i flera versioner. Välj den du gillar
