2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Ingen kommer förmodligen att hävda att äpplen är en värdefull och hälsosam produkt. Dessa trädgårdsgåvor har vitaminer och mikroelement, såväl som de fibrer som är nödvändiga för matsmältningskanalen. Men alla är inte "för tuffa" med hårda frukter i sin råa form, och någon kanske inte gillar smaken av sura varianter för mycket. I dessa fall är stuvade äpplen ett bra alternativ. De kan förberedas på flera sätt.
stuvade äpplen. Multicooker recept
Den här rätten är extremt enkel att göra. För detta behöver du förstås själva multikokaren. Och ändå - vi tar ett kilo äpplen och ett halvt glas socker. För att krydda rätten kommer vi att använda mald kanel (men du kan använda andra kryddor i kombination med frukt, till exempel ingefära eller gurkmeja, muskotnöt). Förresten, mängden socker som används för matlagning kommer direkt att bero på de olika äpplen du har v alt. Om de är söta och sura eller sura (Simirenko, till exempel), så kan den söta ingrediensen tas i större mängder - anpassa sedan efter dina egna preferenser. Och för ivrig anhängare av en hälsosam livsstil rekommenderar viatt tillsätta honung istället för socker är nyttigt och gott!
Hur man lagar mat
Mina äpplen och skär ut benen och kärnorna. Vissa människor föredrar att skala, men de säger att det finns många användbara saker i det - så vi kommer inte att göra det här med dig.
Nu skär vi frukten i små skivor (du kan också kuber) och sänker ner i multikokarskålen. I ett halvt glas varmt vatten, späd sockret och häll blandningen i skålen. Slå på läget "Släckning" och stäng locket. När du är klar hörs en signal. Stuvade äpplen är klara. Men precis innan finalen (några minuter innan den är klar) råder vi dig att öppna locket på multikokaren och strö över rätten med kanel - smaken blir underbar!
Puree
Om du behöver göra äppelmos i en slowcooker måste du förlänga stuvningsprocessen och tillsätta lite mer vatten (ett glas per kilo). Efter avslutad process kan du använda en stavmixer genom att placera den direkt i skålen (du måste först kyla massan). Vispa tills den är slät och använd som efterrätt eller pajfyllning.
I en stekpanna
När du steker i en panna - om du inte har en underbar apparat i ditt kök - ta en djup behållare och värm den på medelvärme. Du behöver en bit smör: smält den och gör elden på spisen minimal. Häll de förberedda äpplena och skär i små bitar i en stekpanna, tillsätt ett halvt glas socker och låt sjuda över minsta eld. Det är nödvändigt att röra om hela tiden så att skålen inte bränns, och sockret, smälter,karamelliserad produkt. Vi lagar mat i cirka 15-20 minuter. Då kan äpplen stuvade med socker användas både som en läcker efterrätt och som fyllning till pajer eller paj. God aptit allihop!
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Stuvade morötter: hur man lagar mat och vad man ska lägga till
En av de mest "toleranta" sidorätterna mot andra produkter och din figur är stuvade morötter. Inte konstigt att denna grönsak i friterad eller stuvad version ingår i de flesta för- och andrarätter. Dess kompatibilitet med alla typer av kött, vild och fjäderfä, andra grönsaker och fisk är helt enkelt bortom beröm
Linbärssylt med äpplen: recept. Hur lagar man lingonsylt med äpplen?
Linbärssylt med äpplen är inte bara gott, utan också en mycket hälsosam goding. När det gäller dess helande egenskaper är den inte sämre än hallon. Sanna älskare av vilda bär kommer att uppskatta den speciella pikantiteten hos den bittra och syrliga smaken hos en sådan efterrätt. Receptet för denna maträtt kommer att beskrivas nedan. Efter att ha träffat honom kommer du att kunna glädja ditt hushåll med lingonsylt hela vintern
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
