Tequila "Blanco": typer och kundrecensioner

Tequila "Blanco": typer och kundrecensioner
Tequila "Blanco": typer och kundrecensioner
Anonim

Nu finns det så många fans av Blanco tequila att hela hyllor tilldelas för denna dryck i stormarknader. Många som går in i baren på kvällen föredrar "mexikansk vodka" framför alla andra drycker. Det mest intressanta är att tack vare denna alkohol får folk nya vänner, eftersom att dricka tequila bidrar till enkel kommunikation.

Tequila i ett glas
Tequila i ett glas

Dessutom älskar många inflytelserika människor denna alkohol, så du kan få mycket användbara kontakter med den.

Hur man läser en etikett

Innan du köper Blanco tequila bör du se till att det är en kvalitetsdryck. Varje alkohol har trots allt sina egna subtiliteter i produktionen, och de bör studeras noggrant innan du börjar dricka.

Annars riskerar du att vakna på morgonen med en kraftig baksmälla. Det är osannolikt att någon har en önskan att tillbringa morgonen i en omfamning med VVS, och till och med med ont i huvudet. För att undvika sådana konsekvenser är det nödvändigt att noggrant studeraetikett.

För närvarande är de mest populära typerna av denna dryck Blanco och Plata tequila.

Blanco är en vit tequila som måste vara 100 % agave. För att vara säker på detta måste du hitta märket 100% de agave på etiketten.

Att döma av recensionerna av Blanco tequila garanterar denna inskription dryckens kvalitet. Bara tack vare 100 % agave i sammansättningen får alkoholen sin exklusiva smak och oförglömliga arom.

Tequila Blanco med lime
Tequila Blanco med lime

Plata har också en transparent färg, men den lagrades längre innan buteljering. Den tillhör Premium-klassen. Den får inte innehålla annan alkohol än agave.

Det finns en annan typ av vit tequila - platina. För tillverkning av en sådan dryck behövs en mästare i den högsta kategorin av tequilabryggning. Denna alkohol innehåller endast 100% agave. Så om du ser Platinum på etiketten har du kvalitetssprit i händerna.

Dessa tre typer kännetecknas av sin genomskinliga färg. Tequila har en skarp, rik bukett, tack vare vilken alla kan njuta av smaken och doften av blå agave.

Vissa produktionsfunktioner

Det mesta av växten, som är råvaran för tillverkningen av drycken, växer i den mexikanska delstaten Jalisco.

Quality Blanco tequila görs genom att destillera blå agavejuice. Många tillverkare av denna sprit buteljerar den direkt efter destillering, utan att ens försöka åldra den.

Den här drycken har vissa fördelar. Till exempel uttalad "naturlighet". Det bevarar de naturliga smakerna av agave, som inte grumlas av främmande toner. Inte nog med det, den har en intensiv örtsmak och behåller en naturlig sötma som sitter kvar i eftersmaken.

blå agave
blå agave

Majoriteten av Blanco-tequilaföretagen lagrar sina produkter i behållare av rostfritt stål i cirka fyra veckor efter destillering. Det finns till och med de som tål drycken, dock inte länge - från en månad till två. Men en sådan procedur ger sina resultat. Vit tequila förlorar sin utvidgningskraft efter åldring. Dess smak blir slät och aromen är diskret, men samtidigt tappar inte drycken sin smak.

Organoleptiska egenskaper

För närvarande har Blanco tequila vunnit otrolig popularitet i alla hörn av världen. Den har en ädel smak och mjuk eftersmak med naturliga toner av agave.

Det är värt att notera att den mest populära är den genomskinliga drycken. I den manifesteras den nationella smaken tydligast. Vit tequila har många fler fans än åldrade varianter.

Om vi drar en analogi med den välkända alkoholh altiga drycken, cognac, blir det tydligt att de grundläggande konjakprocedurerna är helt olämpliga för tequila.

Tequila i ett skott
Tequila i ett skott

Cognacåldring är den viktigaste proceduren. Ju äldre den är, desto bättre är dess organoleptiska egenskaper. Men för tequila är överdriven exponering sannolikt dödlig. Hon kan vara heltansiktslös alkohol, i vilken det inte finns några särskiljande egenskaper. Det vill säga, för många är bara Blanca riktig mexikansk tequila.

Tequilarus

Statistik säger att 50 % av dem som har provat denna alkohol är mycket förvånade över dess milda berusning. Och trots det faktum att dess styrka är ungefär fyrtio grader. De flesta är nöjda med att tequila inte är så mycket berusande som uppfriskande. Det ger inte tyngd i benen eller dimma i huvudet, utan roar bara. Men återigen, allt beror på hur mycket du dricker.

Hur man inte hamnar i problem

För att inte bli ett offer för bedrägeri räcker det inte att känna till skillnaden mellan typerna av "mexikansk vodka". Här är det viktigt att hålla sig till en gyllene regel: om det inte står 100 % de agave på etiketten ska du inte ta flaskan.

Mixta-tequila är oftast billigt. En sådan inskription på etiketten indikerar att drycken endast består av 51% agavealkohol. Den andra delen är destillat från andra sockerh altiga produkter. Naturligtvis är det osannolikt att sådan blandning leder till något bra. Det är som att blanda tequila med bourbon och rom.

Det mest kända varumärket

Tequila "Olmeca Blanco" hälls i solida squat-flaskor som har formen av en parallellepiped med tydliga kanter. På de tjocka glasväggarna kan man se okända hieroglyfer.

År 2003 fick denna dryck guld från Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting och belönades med titeln "The Best Tequila in the World."

Om ytterligare fyra år, produkterav detta märke har utmärkt sig vid två världstävlingar samtidigt: Concours Mondial de Bruxelles och Wine and Spirit Competition. Det här märket har många olika medaljer och utmärkelser, det är han som är känd över hela världen.

Tequila Olmeca Blanco
Tequila Olmeca Blanco

Nu kontrolleras produktionen och försäljningen av drycken strikt av det internationella företaget "Pernod Ricard". Tillverkningsprocessen för alla typer av tequila kontrolleras av mästertequilatillverkaren Jesús Hernandez. Hans uppgifter inkluderar till och med att övervaka agaveskörden.

Detta företag hedrar månghundraåriga traditioner, vilket är anledningen till att presshjulet, som i forna tider ristades ur vulkanisk bas alt, fortfarande är i drift. Dess vikt är cirka två ton. Med hjälp av sådana kvarnstenar har man pressat ut agavejuice i femhundra år nu. Denna pressningsmetod, såväl som den resulterande juicen, kallas "Tahona".

En utmärkande egenskap hos "Olmeca" är att "Tahona" läggs till alla typer av denna dryck. Tack vare honom har alkohol en specifik smak, som är rik på citrustoner.

Recensioner av Olmeca Blanco tequila är nästan alltid positiva. Konnässörer säger att denna vanliga unga tequila alltid är kristallklar. Detta är inte förvånande, eftersom det buteljeras omedelbart efter destillationsprocessen. Finsmakare tror att dess honungssmak med lätta toner av rök helt enkelt är unik, och dess örtiga arom, utspädd med grönpeppar och citron, är det perfekta komplementet till alla cocktails.

Tequila Espolon

Namnet på den här drycken översätts som "Spur". Design av alla varianter av dettaalkohol skapades av Stephen Noyble. Enligt honom var han inspirerad av den mexikanska högtiden "Day of the Dead". Enligt legenden finns det två dagar om året då två världar – de levande och de döda – smälter samman till en. Sedan kommer alla döda för att besöka sina levande släktingar.

Tequila Espolon Blanco
Tequila Espolon Blanco

Ung Espolon Blanco tequila är helt genomskinlig. Den har en delikat citrus-agavearom och smaken domineras av rostad agave, med toner av delikat vanilj och kryddig pepparbeska.

Rancho Alegre

Detta är ett relativt ungt varumärke. Han dök upp 2004. Men konsumenterna märkte det omedelbart, eftersom dryckens citrussmak är mycket mild och priset är tilltalande för ögat.

Rancho Alegre Blanco Tequila har en agavearom, med inslag av citron och nötter. Peppars bitterhet känns i den milda söta smaken.

Rekommenderad: