Päronmassamuffins: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Nästan varje hemmafru ägnar mycket uppmärksamhet åt hembakade kakor och gläder sitt hushåll med läckra desserter. Hur annars? Vad kan vara bättre än hemgjorda godsaker! Bland denna sort upptar päronmuffins en speciell plats. Recepten för deras beredning, och särskilt designen, är mycket originella. Och om du lägger till lite keso, blir maträtten inte bara välsmakande utan också hälsosam. Den kan serveras till frukost för barn som kommer att älska denna söta goding.

Mycket lätt

Det här är ett enkelt recept som även nybörjare kan laga mat. Även de som inte gillar keso i sin naturliga form (och detta är majoriteten av barn) kommer att sluka denna efterrätt på båda kinderna. För matlagning, ta 115 gram smör, 225 gram mjöl (siktat), 200 gram keso, 250 gram socker, tre kycklingägg, en halv liten sked bakpulver, lite vanilj och strösocker. Glöm inte den viktigaste ingrediensen - päron (3 stycken). Börja med att vispa socker och smör till en slät smet. Tillsätt sedan keso, vanilj och ägg. Vi blandar allt noggrant. Tillsätt nu mjöl blandat med bakpulver.

Du ska få en homogen, inte för brant deg. Vi sprider det i en försmord form. Skalade och skivade päron läggs i degen med några intervaller i slumpmässig ordning. Vi lägger kesokakan med ett päron i ugnen. Gräddningstiden är cirka 60 minuter, förutsatt att temperaturen är 170 grader. Beredskapen kontrolleras med en träpinne. Du kan göra mini päron cupcakes i små formar.

chokladmandelkaka

Vackert och originellt - så här kan du karakterisera detta recept. Päron kommer att användas hela. För matlagning behöver du: 3 kycklingägg, 4 små päron, 100 gram mald mandel, en stor sked bakpulver, 80 gram mjöl, 100 gram socker, två stora skedar kakao och 100 ml olivolja. Först måste du vispa äggen med socker och tillsätta olivolja till dem. Nästa ingrediens blir mald mandel.

Blanda allt och tillsätt mjöl blandat med bakpulver och kakao. Det ska inte vara en väldigt tjock deg. Häll den i formen och stick i hela päron, tryck lätt till dem. Frukten behöver inte ens ta bort svansen. Det kommer att se spektakulärt ut i färdig bakning. Päronmuffins är klara på 40 minuter om temperaturen är inställd på 180 grader. För att förhindra att hästsvansarna bränns kan du täcka dem med pergament eller slå in med folie.

Glaserad chokladkaka

Det finns många recept för denna efterrätt, som var och en är god på sitt sätt. Låt oss ta en halv kopp socker, tvåtredje koppar kakao, två små skedar bakpulver, samma mängd kanel, två ägg, lite läsk, två koppar yoghurt (kan ersättas med kefir) och en halv kopp vegetabilisk olja. För glasering behöver vi en stor sked mjöl, samma mängd kakao och en halv liten sked kanel. Innan du gör en tårta med päron och choklad måste du förvärma ugnen till 170 grader och smörja formen.

Blanda nu mjöl, bakpulver, kakao, läsk, kanel och socker. Vi blandar allt noggrant. I en separat skål, kombinera ägg, smör och yoghurt. Därefter måste du kombinera dessa två blandningar och hälla den flytande delen i det torra. Blanda allt och häll degen i en form. Blanda ingredienserna till glasyren separat. Rulla de skalade päronen i denna blandning och tryck lätt ut dem i formen med degen. Vi lägger chokladkakan med päron i ugnen. Grädda efterrätten i cirka 50 minuter och servera.

Cupcake med havregrynspäron

Hälsosam och god efterrätt till frukost, som tilltalar små kinkiga ätare. Du behöver 110 gram havregryn, 2 ägg, 110 gram socker, 5 små päron, en nypa s alt, 1 påse bakpulver, lite russin, 110 gram gräddfil, en näve valnötter, citronsaft och en halv liten sked muskotnöt. Alla päron är skalade.

Skär hälften av dem i tärningar och de återstående tre med ett rivjärn. Häll citronsaft över frukterna så att de inte ändrar färg. Blanda mjöl, bakpulver, s alt, muskotnöt och havregryn separat. Lägg tilldenna blandning av ägg, gräddfil, russin och nötter. Blanda allt och bred ut degen i formar. Grädda päroncupcakes i ca 25 minuter. Ställ in temperaturen runt 180 grader.

Savory päroncupcakes

Det tar tre dagar att göra dessa cupcakes, men resultatet är värt det. Förbered först en blandning av kryddor, vilket inte bara är användbart i detta recept. Vi blandar en halv liten sked kryddnejlika och kryddpeppar, två matskedar ingefära och 2,5 matskedar kanel och muskotnöt. Alla ingredienser är malda. Häll dem i en torr burk och förvara stängt. Förbered sedan glöggen. Häll 200 ml halvsött, vitt vin i en behållare. Tillsätt tre stora skedar socker, en sked honung, skalet av en apelsin, skalet och saften av en citron, saften av två söta apelsiner, två kryddnejlika, två kanelstänger, vanilj (stång), lite muskotnöt, kardemumma och ingefära.

Vi sätter allt i brand och värmer upp det. Vi rengör päronen från huden och, om möjligt, från fröna, utan att skära dem. När glöggen kokar tar du av den från värmen, lägg i päronen och täck med lock. Vi lämnar frukt i tre dagar i denna drink. Vid denna tidpunkt bör karamell göras av 100 gram rostade nötter och 100 gram socker. Varje mutter måste täckas med den. Tre dagar senare, när päronen är infunderade, börjar vi förbereda degen. För detta behöver du: 315 gram mjölk, en blandning av kryddor, 25 gram socker, lite citronskal, 210 gram socker, 255 gram honung, en nypa s alt, 195 gram farinsocker, 4 ägg, 245 gram mjöl och 140gram bovetemjöl. Vi tar ut päronen från glöggen, torkar dem lite och skär dem i bitar. Vispa smör med socker, honung och s alt. Tillsätt sedan ägg och alla ingredienser. Vi blandar allt. Vi lägger päronen och fördelar dem jämnt i degen. Vi sprider degen i formar och strö över nötter på toppen. Grädda i ugnen i ca 30-40 minuter. En cupcake med hela päron är förstås original. Men här fördelas smaken av frukt jämnare.

Cupcake in a slow cooker

Du kan snabbt laga din favoritdelikatess i en slowcooker. För att göra detta, ta 2 ägg, 1,5 koppar siktat mjöl, 3 medelstora päron, 1 kopp socker, 50 gram smör, 1 kopp kefir, en stor sked citronsaft och bakpulver. Skala päronen och skär i tärningar. Ringla dem med citronsaft. Vispa äggen separat, blanda dem med kefir och smält smör.

Tillsätt en blandning av mjöl och bakpulver och päron. Blanda allt och häll degen i en smord multikokarskål. Vi ställer in bakningsläget i 50 minuter och väntar på signalen om beredskap. Så här kan du snabbt laga en cupcake med päron i en slowcooker.

Efterord

Cupcake-recept är enkla. Vissa av dem kräver ett minimum av ingredienser och minimal ansträngning för att få en utsökt efterrätt. Det finns mer komplicerade recept, men resultatet är mer intressant. Cupcakes med päron kan kompletteras med chokladchips och nötter. Mandel är särskilt idealisk. Denna kombination är bara bra. Toppen av det färdiga bakverket kan täckas med glasyr. Så enkelt,vid första anblicken, efterrätt, dekorera det festliga bordet perfekt.