Potatisgryta med korv: matlagningsrecept för ugn och multicooker

Innehållsförteckning:

Potatisgryta med korv: matlagningsrecept för ugn och multicooker
Potatisgryta med korv: matlagningsrecept för ugn och multicooker
Anonim

Potatis och korv är produkter som ofta finns på våra landsmäns bord. Många anser att de är vanliga och tråkiga. Men om du gör en gryta av samma produkter får du redan en vacker, doftande och mycket välsmakande maträtt. Dessutom kan du förutom potatis och korv lägga till ost, svamp, gräddfil eller något annat du väljer. Låt oss prata om tillagnings alternativ för en sådan rätt idag.

potatisgryta med korv
potatisgryta med korv

Recept för lätt potatiskorvgryta

Om du inte har tid att laga middag, men vill glädja dig själv och din familj med en utsökt varm rätt, då är det här alternativet perfekt för dig. Receptet på en sådan gryta innebär användning av följande produkter: 500 gram potatis, 4-5 korvar, ett ägg, 100 ml tomatpuré, 100 gram ost (du bör välja hårda sorter), samt örter och s alt.

potatisgryta med korv och ost
potatisgryta med korv och ost

Instruktioner

Koka först potatisen ochgör en puré av det. Blanda det sedan med ägget, tillsätt s alt. Formen som du ska baka formen i smörjs lätt med olja och lägg sedan purén i den. Lägg ett lager tomatpuré ovanpå. Skär korv i bitar. Lägg dem ovanpå pastan. Riv osten och strö över den framtida grytan. Vi skickar formen till ugnen som är förvärmd till 180-190 grader. Vår potatisgryta med korv och ost är klar om cirka en kvart. Du behöver bara ta ut den från ugnen och strö över hackade örter. Nu är grytan redo att serveras!

potatisgryta med korv i ugnen
potatisgryta med korv i ugnen

Korg med potatis, korv och svamp

Vi erbjuder ytterligare ett recept på en läcker, rejäl och väldoftande rätt. Det innebär användning av ingredienser som ett kilo potatis, 8 korvar, ett halvt kilo valfri svamp, 50 gram ost, 400 ml gräddfil, två lökar, samt s alt och olja för smörjning av ugnsformen.

Till att börja med ska löken skalas och skäras i halva ringar. Stek den i en panna tills den är genomskinlig. Stek sedan svampen separat tills de är mjuka. Tack vare dem kommer vår potatisgryta med korv att bli ännu mer saftig, smakrik och doftande!

Låt oss nu komma till huvudingredienserna. Skär korv i små bitar. Mal potatisen med en kniv eller ett stort rivjärn. Smörj en ugnsform med olja. Vi lägger hälften av potatisen i den. S alta lite. Lägg sedan ut hälften av korvarna, hälften av svampen och löken. Häll i gräddfil. I samma sekvenslägg ut resterande ingredienser. Täck allt med folie.

Potatisgryta med korv i ugnen ska tillagas i en temperatur på 180 grader i cirka en timme. Sedan ska folien tas bort. Grytan måste strös med ost, tidigare hackad med ett rivjärn, och skickas till ugnen i ytterligare en kvart. Rätten ska serveras varm på bordet. Det passar bra till färska grönsaker eller sallad. God aptit!

recept på potatisgryta med korv
recept på potatisgryta med korv

Recept för Slow Cooker-gryta

Rätten vi funderar på kan tillagas inte bara i ugnen. Så hemmafruar gör det både i en panna och i en långsam spis. Vi föreslår att man överväger det senare alternativet. Potatisgryta med korv, tillagad i en långsam spis, är väldigt mör, doftande och otroligt välsmakande. Den här processen kommer att ta en hel del tid och ansträngning.

Så, för att förbereda den här rätten behöver vi 700 gram potatis, sju korvar, 200 gram ost, tre matskedar mjöl, fyra ägg, olja för att smörja formen, samt peppar, s alt och andra kryddor efter din smak.

Börja med att skala potatisen och hacka den fint. Alternativt kan du riva den. Tillsätt två ägg, peppar, s alt till det. Tillsätt sedan mjöl och blanda noggrant. Mal osten med ett rivjärn. Bryt de återstående två äggen i en separat skål och skaka. Smörj multikokskålen med olja. Vi lägger hälften av potatisen i den. Doppa varje korv i äggblandningen och rulla sedan ingratinerad ost. Lägg dem ovanpå potatisen. Lägg resten av osten och äggen ovanpå. Med det sista lagret, lägg till den andra delen av potatisen. Vi stänger locket. Vår potatisgryta med korv i en långsam spis kommer att tillagas i bakningsläge i cirka 60-65 minuter. Du behöver bara försiktigt ta bort skålen och servera den på bordet. Grytan äts bäst varm. Du kan servera den med tomatsås, ketchup eller till och med senap eller gräddfil. God aptit!

Rekommenderad: