2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vaktelägg har många användbara egenskaper. Några av de viktigaste inkluderar att förbättra synen och ämnesomsättningen, sänka blodtrycket, rena kroppen, etc. Vaktelägg anses vara en kostprodukt som kan användas vid behandling av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen, allergier och andra sjukdomar som kräver diet. justeringar.
Med de användbara egenskaperna hos den ätbara delen är allt klart. Men många är intresserade av frågan: "Kan jag äta vaktelägg och hur användbart är det för människokroppen?" I den här artikeln kommer vi att överväga vilka näringsämnen den är fylld med, vad som händer om du börjar äta den och även vilken skada den kan göra.
Kemisk sammansättning
Som du vet bestäms användbarheten av alla produkter av dess kemiska sammansättning, och skalet på vaktelägg är inget undantag. Av de användbara aminosyrorna, mikro- och makroelementen, innehåller den:
- molybden;
- mangan;
- lysine;
- sulfur;
- magnesium;
- koppar;
- metionin;
- kalcium;
- zink;
- isoleucin;
- selen;
- cystine;
- järn;
- metionin;
- silikon;
- fluor;
- fosfor.
Det är viktigt att skalet på vaktelägg inte innehåller kalorier. Därför kan människor som tittar på sin diet eller vill bli av med överflödiga kilon inkludera detta tillskott i sin kost utan någon rädsla.
Fördelar med vakteläggsskal
Den här produktens mest grundläggande användbara egenskap är kroppens mättnad med kalcium, som absorberas mycket lätt. Enligt forskare som genomförde studier om effekten av vaktelägg med skal på människors hälsa är denna produkt mycket effektivare än till och med de bästa farmakologiska preparaten som ordinerats till personer med brist på kalcium.
Kalcium är ett ämne som är grunden för strukturen av benvävnader, och deras normala tillstånd är grunden för ett norm alt mänskligt liv. Reagerar med magnesium och normaliserar tonen i blodkärl och muskler. I sin tur främjar magnesium cellförnyelse och hjälper även till att absorbera syror som är viktiga för kroppen.
Dessutom har användningen av vakteläggsskal en positiv effekt på processer som avlägsnande av överskott av klor, metabolism av fetter och kolhydrater, avlägsnande av fria radikaler, bildning av röda blodkroppar.
Denna produkt låter dig bibehålla det normala endokrina systemet. Järn, mangan och koppar samverkar för att hjälpa till att leda nerverimpulser, stärker blodkärlen och transporterar syre genom dem.
Användningen av vakteläggsskal har en gynnsam effekt på brosk-, nerv-, matsmältnings- och immunsystemets tillstånd. Den här produkten kan hjälpa kroppen med ökad hjärnstress.
Genom att lägga till ett sådant skal till din kost kan du glömma problem med naglar, hår och tänder. Tillägget kan också spela en stor roll för de personer som lider av högt kolesterol i blodet, eftersom det kan reglera nivån av detta ämne. Aminosyror stödjer kroppens celler och bromsar åldrandeprocessen. Dessutom är vakteläggsskalen viktiga för kvinnor och män som vill bli gravida, eftersom de hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt reproduktionssystem.
Utöver allt ovanstående är det värt att notera ett mycket intressant faktum, när forskare blev förbryllade över sökandet efter medel som skulle hjälpa till att förbättra hälsan för människor som drabbades i Hiroshima och Nagasaki, genomförde de en hel del livsmedelsforskning. De lyckades konstatera att det är vaktelägg och deras skal som kan ta bort s alter av tungmetaller och radionuklider från kroppen. Efter det började folk i hela Japan använda dem i sin kost. Denna kult av vaktelprodukter fortsätter än i dag.
Möjlig skada
I studier av friska människor som konsumerade sådana skal med måtta, registrerades inga negativa effekter. Det är dock mycket viktigt att komma ihåg att vaktelägg är en produkt som innehåller en stor mängd kalcium. Om enanvänd den i en okontrollerad mängd, du kan se till att kroppens celler blir uttorkade och stenar kan bildas i njurarna.
Dessutom, för personer som har problem med njurarna, levern eller proteinabsorptionen, är det extremt viktigt att diskutera lämpligheten av att inkludera ett sådant tillskott i kosten med en läkare.
När ska man börja komplettera
Det finns ett antal tillstånd där införandet av vakteläggsskal i kosten kommer att vara oerhört fördelaktigt. Dessa inkluderar:
- sömnlöshet;
- astma;
- ledproblem;
- smältningsproblem;
- karies, samt för att stärka tandemaljen och ben;
- sjukdomar i ryggraden;
- irritabilitet och störningar i nervsystemet;
- sköra naglar och håravfall;
- hypertoni;
- kronisk trötthet;
- sjukdomar i lederna.
Gravida flickor rekommenderas detta tillägg för att förhindra muskelatoni. För äldre kommer vaktelägg att hjälpa till att undvika problem med rörelseapparaten, och hos små barn förhindrar det utvecklingen av anemi och rakitis.
Ska jag ge detta tillägg till barn?
Som nämnts tidigare kan vakteläggsskal hjälpa till att undvika barnproblem som rakitis och anemi. Dessutom är det värt att notera att barn behöver en ökad dos av kalcium, särskilt i tidig ålder, eftersom för närvarandebenbildning sker. Om barnet inte får den erforderliga normen av detta element finns det risk för benskörhet och problem med tänderna.
Tillskottet till vaktelägget kan ge en brist på kalcium i barnets kropp. Det är dock värt att komma ihåg att frågan om att inkludera denna produkt i kosten (särskilt i tidig ålder) bör diskuteras med en barnläkare, som säkert kommer att hjälpa till att bestämma lämpligheten av sådana åtgärder. Dessutom bör du inte ge ditt barn för mycket skal, för att inte övermätta kroppen med kalcium.
Använd normer och portionsberäkning
För att förstå hur mycket och hur man tar vaktelägg, är det värt att överväga rekommendationerna för det dagliga intaget av produkten inuti.
Så, små barn som är under 6 år får konsumera 0,5 tesked skal per dag, barn under 12 år - 1 tesked vardera, ungdomar från 12 till 18 år - 0,5 tesked varje matsked, och vuxna 18 år och äldre - 1 matsked vardera.
Det bör förstås att doseringen avser skalet i m alt tillstånd (i pulverform).
Hur man förbereder skalet
För att förbereda skalet ordentligt för användning måste du först tvätta äggen väl med lite läsk. Ett lätt slipmedel tar bort all smuts från skalet. Koka sedan äggen och skala dem. Skalet måste torkas efter att filmen har tagits bort från insidan.
Då måste skalet krossas ipulver (det är bäst att göra detta i en kaffekvarn). Det beredda tillskottet ska förvaras på en mörk, torr plats.
Slutsats
Ett sådant äggskal kan ge stora fördelar för en person. Idag tillsätts skalet till olika kosmetika, som används vid tillverkning av kosttillskott och läkemedel.
Vagteläggskal är ett unikt naturligt botemedel som inte bara kan hjälpa till med brist på kalcium, utan också stärka kroppen som helhet. Det är dock viktigt att komma ihåg om det dagliga intaget av detta tillskott. Nu, med kunskap om fördelarna och skadorna med vaktelägg, kan alla förbereda tillskottet på egen hand hemma och börja stärka sin kropp.
Rekommenderad:
Rädisa med honung: recept, hur man tar, användbara egenskaper och recensioner
Många minns från barndomen hur de fick en sådan hemmagjord "dryck" under en förkylning. På ett bord eller en fönsterbräda stod en svart rädisa med en avskuren skiva. Kärnan plockades ur den så att man fick en skål som fylldes med honung. Med tiden utsöndrade denna skål juice och honungen förvandlades till en flytande sirap, och själva rädisan krympte. Receptet på rädisa med honung har gått i arv från generation till generation
Hur mycket kalcium är det i sesam? Hur man äter sesamfrön för att absorbera kalcium? Sesamfrö: fördelar och skador, hur man tar
Sesam har använts av människor som ett kosttillskott i tusentals år. Och detta är inte förvånande! Sesamfrön är mästare: kalciumh alten i sesam är högre än i ost. Men det är ett viktigt spårelement, utan vilket funktion av människokroppen är omöjlig. Låt oss ta reda på vad är fördelarna och skadorna med sesamfrön, hur man tar det för att få mest nytta av att äta
Linfrön: användbara egenskaper och kontraindikationer, hur man tar, recensioner
Vi är mest bekanta med användningen av lin som råvara för att tillverka rep och tyger. Men denna låga växt från oljefamiljen, tilltalande för ögat med sina blå blommor, är källan till den mest värdefulla produkten för människors hälsa. Den är gjord av linfrö
Valnötsolja: användbara egenskaper, kontraindikationer, hur man tar?
Populariteten för valnötsolja i Ryssland är inte lika hög som i europeiska länder, där en flaska med doftande innehåll anses vara en oumbärlig egenskap hos det dagliga köket och en oumbärlig del av många kosmetiska behandlingar. Valnötsolja är en av de hälsosammaste matvarorna i världen. Och inte förgäves, eftersom produkten innehåller kraften av tio vitaminer och tio mineraler
Hur väljer man linolja? Hur ska linolja smaka? Linfröolja: fördelar och skador, hur man tar
Linolja är en av de viktigaste vegetabiliska oljorna. Den innehåller många vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen. Hur väljer man linolja? Artikeln kommer att diskutera produktens fördelaktiga egenskaper, välja rätt produkt och dess typer