Pannkakor med mjölk: recept med foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hur gör man pannkakor med mjölk? Vad är receptet på den här rätten? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Mjölk är en viktig produkt för vår kropp. Den innehåller många spårämnen och vitaminer. Varje värdinna kan hitta lite mjölk i sitt kylskåp. Pannkakor gjorda på den är bra för frukost och ett lätt mellanmål, och för alla bord är de en vacker och delikat dessert.

Description

Vill du lära dig hur man lagar pannkakor med mjölk? Det finns många recept för denna maträtt. Pannkakor är fluffiga små kakor som tillagas på basis av en neutral eller sur deg.

Degen till den här rätten kan innehålla en mängd olika tillsatser och ha vilken konsistens som helst. Pannkakor har kallats både munkar och pannkakor i många århundraden. Ibland är det väldigt svårt att dra en linje som skulle skilja dessa åtvarianter.

Läckra pannkakor med mjölk

Låt oss ta reda på hur man gör läckra pannkakor med mjölk. Det här receptet innehåller följande ingredienser:

• ett glas varm mjölk;
• två konst. mjöl;
• ett par ägg;
• en nypa s alt;
• mager olja för stekning;
• tre konst. l. socker.

Behöver även bakpulver och vinäger (½ tsk vardera).

Du borde få fantastiska pannkakor med mjölk. Receptet tillhandahåller implementering av följande åtgärder:

1. Kör ner ägg i en behållare, skicka socker och s alt till dem. Vispa med en visp eller en mixer.
2. Tillsätt icke-kall mjölk och vispa igen.
3. Kombinera det siktade mjölet med mjölkblandningen, blanda så att det inte blir några klumpar.
4. Vättika släck läsken, skicka till degen.
5. Rör om allt väl, täck med en trasa och låt stå i 20 minuter.
6. Rör om degen och börja baka pannkakor. För att göra detta, häll olja i pannan, värm upp den. Stäng av värmen och använd en sked för att skeda ut frittorna så att de inte rör vid varandra. Stek på båda sidor.

Du kan dekorera färdiga pannkakor med mjölk med sylt, servera med gräddfil, kondenserad mjölk, frukt eller andra tillsatser. Din familj kommer att älska den här frukosten.

Hurry Fritters

Gillar du pannkakor med mjölk? Låt oss titta på följande steg-för-steg-recept med ett foto. Du kan göra snabba pannkakor på bara 15 minuter. Denna läckra, möra och luftiga rätt kommer att ge dig mättnad och energi för hela dagen. Ta:

• tre ägg;
• socker (1 msk.l.);
• 250 ml rumstempererad mjölk;
• ½ tsk s alt;
• ett par konst. mjöl;
• ¼ tsk läsk;
• gräddfil eller sylt (efter smak).

Hur lagar man fluffiga pannkakor med mjölk? Receptet med ett foto innehåller följande åtgärder:

1. Häll all mjölk i skålen.
2. Tillsätt socker, ägg, s alt och läsk (du kan släcka det med vinäger). Rör om väl.
3. Tillsätt mjöl och blanda tills det inte finns några klumpar.
4. Stek pannkakor i en het stekpanna.

Jästfria frittor

Och hur gör man fluffiga pannkakor utan jäst i mjölk? Kolla in receptet nedan. Du behöver:

• två ägg;
• en nypa s alt;
• 1 msk sur mjölk;
• 0,5 tsk bakpulver;
• ett par konst. mjöl;
• socker (ett par matskedar).

Det här pannkaksreceptet, gjort utan jäst i mjölk, föreskriver genomförandet av följande steg:

1. Visa ägg med s alt och socker i en djup skål.
2. Häll sur mjölk i dem och fortsätt vispa.
3. Tillsätt gradvis mjöl till den resulterande massan och rör om igen.
4. Häll i bakpulvret och rör om tills blandningens konsistens är identisk med tjock gräddfil.
5. Hämta en stekpanna med olja och lägg pannkakor på den på lite avstånd från varandra med en sked.
6. Sänk värmen till medel och vänta tills föremålen höjs.
7. Så snart bottenen gyllene skorpa kommer att dyka upp, vänd över till andra sidan.

Håll alltid utkik efter stekpannkakor. När allt kommer omkring, om de ens blir lite överexponerade för elden, kommer de att förlora sin prakt.

På mjölk och jäst

Vi presenterar ett recept på pannkakor gjorda på mjölk och jäst. De säger att dessa pannkakor är de mest frodiga, höga och luftiga. Ta:

• ett par konst. mjöl;
• torrjäst (en tsk);
• 150 ml varm mjölk;
• ½ tsk s alt;
• tre stora skedar socker.

Så, vi förbereder frodiga pannkakor i mjölk med jäst. Alla älskar detta recept. Följ dessa steg:

1. Värm lite mjölk i en kastrull.
2. Häll mjölk i en skål och tillsätt socker, jäst, s alt och rör om.
3. Fortsätt att röra blandningen, häll långsamt i mjölet.
4. Degen ska vara tjock och trögflytande, likna fet gräddfil i konsistensen.
5. Skicka degen i 1 timme i ett varmt rum, täck över den med en trasa.
6. Häll olja i en stekpanna och värm upp. Baka dessa pannkakor mycket noggrant. Häll dem i stekpannan och när de är uppblåsta och lätt brynta, vänd dem till andra sidan.

Servera pannkakor på ett stort fat, garnerade med frukt och gräddfil.

Med läsk

Vet du hur man lagar fluffiga pannkakor med läsk i mjölk? Detta fotorecept är fantastiskt. Denna maträtt är älskad av många på grund av dess enkla förberedelse och extraordinära smak. Du måste ha underhand:

• 0,5 tsk s alt;
• mjölk (0,5 l);
• vinäger (en tsk);
• tre konst. mjöl;
• socker (fyra matskedar);
• ½ tsk läsk;
• mager olja för stekning.

Följande tillverkningssteg finns här:

1. Häll mjölk i grytan.
2. Tillsätt ägg, strösocker och s alt, rör om väl.
3. Släck läsken med vinäger och skicka den dit.
4. Tillsätt långsamt mjölet och rör om tills blandningen tjocknar.
5. Tillsätt 3 msk smör i smeten så att pannkakorna inte fastnar.
6. Den här degen måste vila lite innan den steks. Men om du har lite tid, tillaga rätten omedelbart i en het stekpanna. Vänd på produkten när den stiger ca 1 cm.

Med äpplen

Låt oss ta reda på hur man lagar möra pannkakor med mjölk med äpplen. Vi presenterar dig följande steg-för-steg-recept. Ta:

• strösocker (tre matskedar);
• ett par glas mjöl;
• varm mjölk (en halv liter);
• 3 äpplen;
• kanel (1 tsk);
• ett par ägg;
• ½ tsk läsk;
• mager olja.

Tillaga dessa pannkakor så här:

1. Tvätta äpplena och riv på ett grovt rivjärn.
2. I en stor skål, kombinera ägg, mjölk, läsk, kanel och socker.
3. Tillsätt nu mjöl i små portioner och vispa med en visp.
4. Tillsätt sedan rivna äpplen. Degen ska ha samma konsistens som tjock gräddfil.
5. värm inolja i en stekpanna och stek äppelpannkakorna gyllenbruna. Degen ska läggas ut med en matsked.

Här kan du byta ut läsk mot bakpulver. Tillverkningseffekten blir densamma. Ingen kommer att tacka nej till en sådan efterrätt.

Med banan

Hur kan man annars göra pannkakor med mjölk utan jäst? Studera detta recept med ett foto noggrant. Du kommer att lära dig hur man gör en fantastisk frukost för barn. Bananpannkakor är fantastiska, speciellt när de serveras med sylt eller choklad. För att skapa den här rätten måste du ha:

• ett par konst. l. socker;
• 70 ml mjölk;
• ett par bananer;
• mjöl (ett glas);
• ett ägg.

Du måste laga den här rätten så här:

1. Bryt ett ägg i en skål, skicka bananer och socker till det. Vispa allt med en mixer tills det är slätt.
2. Tillsätt mjöl och rör om med en sked. Degen ska vara tjock.
3. Stek pannkakorna i en het panna tills de är gyllenbruna. Lägg upp på ett fat, garnera och servera.

Med pumpa

Alla som föredrar hälsosam mat borde kolla in det här receptet. Pumpafritter är populära bland bantare. De är användbara för spädbarn, eftersom de innehåller många vitaminer och andra användbara ämnen. Så ta:

• varm mjölk (1 kopp);
• 1 msk mjöl;
• kosmör (50 g);
• socker (tre matskedar);
• 10g bakpulver;
• s alt (1/2 tsk);
• en nypa kanel;
• vanillin (1paket);
• 300 g pumpamassa;
• mager olja.

Du måste laga den här rätten så här:

1. Tvätta pumpan, skär av skalet och ta bort fröna.
2. Sikta mjöl i en skål, tillsätt vitt eller farinsocker.
3. Skicka in samma kanel, bakpulver och s alt.
4. Smält oljan i ett vattenbad och häll i blandningen.
5. Riv massan av pumpan och skicka den till degen.
6. Häll i ett glas mjölk, tillsätt vanilj och rör om väl.
7. Hämta en stekpanna med olja och lägg pannkakorna på den med en matsked. Stek tills de är gyllenbruna.

Servera på ett fat med honung eller gräddfil.

Curdpannkakor

Dessa pannkakor anses vara mycket användbara för vår kropp, eftersom keso innehåller kalcium, många vitaminer och spårämnen. Du måste ha:

• 1 msk mjöl;
• ett par ägg;
• 150 g mjölk (kan vara sur);
• 300 g keso;
• socker och s alt (en nypa vardera);
• mager olja;
• ½ tsk läsk;
• ½ tsk vinäger;
• en nypa vanillin.

Tag den här rätten så här:

1. Knåda kesoen med en gaffel i en skål, tillsätt s alt, vanillin och socker. Blanda väl.
2. Släck läsk med vinäger (du kan använda citronsaft), skicka till degen.
3. Häll i mjölk vid hemtemperatur (du kan använda gräddfil, kefir eller jäst bakad mjölk istället), rör om.
4. Häll i mjölet och gör en deg identisk i konsistensen till tjockgräddfil.
5. Stek produkterna tills de är gyllenbruna på båda sidor. De serveras bäst med gräddfil.

Om din deg är för tjock, tillsätt lite mer mjölk.

Höjdpunkter

Lyxpannkakor är drömmen för varje värdinna. Det är känt att jästdeg är baserad på vetemjöl, men den kan kombineras med potatis-, havre- eller bovetemjöl.

Om du går på diet kan du ersätta mjölk med vatten eller sojamjölk och kosmör mot margarin.

Klibbar dina pannkakor i pannan? I det här fallet rekommenderar vi att du lägger till några matskedar vegetabilisk olja till degen. Om du lagar pannkakor, använd solrosolja, eftersom majs, olivolja eller någon annan olja kommer att ge rätten en specifik doft.

När du steker, häll först olja i en het stekpanna. Om det är torrt kommer pannkakorna inte att jäsa. Men de behöver inte flyta i olja.

För att säkerställa att produkterna är jämnt stekta, koka på måttlig värme, täck pannan med ett lock.

På surmjölk

Och överväg nu receptet på pannkakor gjorda med sur mjölk. Ta:

• ½ tsk läsk;
• ett par ägg;
• 1 msk mjöl;
• socker (efter smak);
• surmjölk (0,5 l);
• s alt.

För att skapa den här rätten, gör följande:

1. Rör om mjölk, tillsätt socker, läsk, ägg och s alt, skaka med en gaffel. Tillsätt sedan mjöl, rör om försiktigt. Du ska ha en deg som ser utfet gräddfil, knölig.
2. Häll hett vatten i en skål, lägg en skål med deg i, täck med en trasa och ställ åt sidan i 15 minuter.
3. Koka fritter i en het stekpanna med smör. Degen får inte överblandas. Skopa bara upp den med en sked och lägg den på pannan.

Hregrynspannkakor för bebisar

För att göra en hälsosam och läcker frukost för barn, köp:

• 1 msk havreflingor;
• läsk (1/2 tsk);
• 1, 6 msk. mjöl;
• socker (1,5 msk);
• en nypa s alt;
• mager olja för stekning;
• ett ägg;
• 0,5L mjölk.

Tag den här rätten så här:

1. Häll havregryn med nykokt mjölk, låt stå i en halvtimme.
2. När flingorna sväller, blanda den med ägg, s alt, socker och läsk. Tillsätt sedan mjöl. Gör en deg som är identisk i konsistensen med tjock gräddfil.
3. Stek pannkakorna i en het stekpanna med smör tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Servera pannkakor med honung, mjölk, sylt eller gräddfil.

Med aprikoser

Aprikosfritter - en läcker och hälsosam frukost för ditt barn. För att skapa den måste du ha:

• 10 aprikoser;
• ett ägg;
• 1 msk mjöl;
• en nypa s alt;
• 1 msk mjölk;
• socker (efter smak);
• mager olja.

Tag den här rätten så här:

1. I en djup skål, blanda mjöl med s alt, socker och ägg.
2. Tillsätt mjölk i degen.
3. Tvätta aprikoserna, ta bortben, skär i bitar 1,5 cm långa och skicka dit också. Blanda väl.
4. Stek pannkakor i en het stekpanna med smör tills de är gyllenbruna.

Servera den färdiga efterrätten med sylt, honung eller mjölk.

Med körsbärssmak

Denna rätt är ett utmärkt frukost alternativ. Ta:

• 200 ml mjölk;
• ett ägg;
• en handfull körsbär;
• läsk (1/2 tsk);
• socker (ett par matskedar);
• 30g margarin;
• 180 g mjöl;
• 3, 5 msk. l. vegetabilisk olja;
• vinäger (1 tsk).

Tillaga dessa pannkakor så här:

1. Smält margarinet, tvätta körsbären och ta bort gropar.
2. Vippa ägg och socker med en visp.
3. Häll i varm mjölk och smält margarin, tillsätt siktat mjöl.
4. Släck läsken med vinäger och lägg i degen, blanda.
5. Skär körsbären i bitar och lägg i degen, rör om med en sked.
6. Stek frittorna i en het stekpanna med smör tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Pannkakor med körsbärssås, servera med honung, gräddfil eller sylt. Ät för din hälsa!