2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I och för sig är lavash och rätter med det ett utmärkt alternativ till det vanliga mellanmålet, som snacks, smörgåsar eller ost, korv eller grönsakssnitt. Den här rätten kan tillagas på olika sätt och med valfri fyllning. Det mest populära är pitabröd med keso i ugnen, vars foto presenteras nedan, med örter och ost, samt nötter och torkad frukt.
Dessutom tillagas den här rätten väldigt snabbt, den kan användas inte bara till festbordet utan även i vardagen.
Recept på lavash med keso i ugnen
Nödvändiga ingredienser:
- förpackning av färdig lavash;
- keso - 200 g;
- kycklingägg - 2 st;
- strösocker - 50 g;
- gräddfil - 2 matskedar;
- russin - 50 g;
- torkade aprikoser - 50 g
Till att börja med, vispa kycklingäggen och tillsätt socker till dem, blanda allt noggrant och bringa till ett homogent tillstånd. Mal sedan ostmassanhäll russin och torkade aprikoser, tillsätt gräddfil och häll äggblandningen. Blanda den resulterande massan med våta händer och rulla ut pitabrödet. Om så önskas kan fyllningen vispas med mixer eller stavmixer. Detta gör den mjukare och fluffigare.
Skär pitabrödet i flera bitar, lägg fyllningen på dem. Vi förvandlar varje del till rullar, överför till en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Du kan också använda en ugnsform som är försmord med smör eller margarin.
Vi skickar våra pitabröd med keso till ugnen i 15-20 minuter vid en temperatur på 190 grader. När rätten är klar, skär den i flera bitar, lägg den vackert på en tallrik och dekorera med färsk frukt.
Rullor med örter och ost
Ingredienser:
- lavash;
- keso - 150 g;
- persilja;
- s alt;
- tomat - 2 stycken;
- peppar;
- gräddfil - 50 g;
- kycklingägg - 2 st;
- processerad ost - 100g
Matlagningsmetod:
- mixa keso med gräddfil, peppar och s alt;
- koka äggen, skär dem i små bitar;
- mal persiljan och hacka tomaterna;
- riv osten och blanda sedan alla ingredienserna;
- skär degen i tre delar, lägg ut fyllningen och rulla ihop;
- grädda i 15 minuter i 200 grader.
Innan servering, dekorera produkten med gräddfil och finthackad salladslök.
Rullor med vitlök och keso
Ett annat ovanligt recept är pitabröd med keso i ugnen med vitlök och dill.
Ingredienser:
- lavash;
- keso - 200 g;
- två vitlöksklyftor;
- majonnäs 2- msk. l.;
- s alt;
- svartpeppar;
- hård ost - 50 g;
- dill.
Stegmatlagning:
- med hjälp av en mixer, vispa keso, majonnäs och hackad vitlök tills det är slätt;
- hacka sedan det gröna, häll det i ostmassan och tillsätt kryddor;
- mixa igen, bred på pitabröd;
- rulla pitabröd till en tub och överför till en plåt med bakplåtspapper;
- Riv osten på ett grovt rivjärn och strö över pitabrödet.
Grädda pitabröd med keso i ugnen i ca 20-25 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Lavashrullar med keso och banan
Denna rätt kan fungera som ett sött mellanmål till julbordet eller som ett snabbt mellanmål på jobbet eller skolan.
För att laga pitabröd med keso och banan i ugnen behöver du följande produkter:
- lavash;
- keso - 150 gram;
- banan - 2 st;
- socker - 50 gram;
- gräddfil - 50 gram.
Matlagningsmetod:
- mal keso med banan, tillsätt socker och gräddfil;
- vispa med en mixerden resulterande massan tills det inte finns några klumpar kvar i den;
- lägg pitabrödet på bordet och skär det i två delar;
- lägg till vår fyllning på den och rulla varje del till ett rör;
- smörj formen med smör, lägg på pitabrödrullarna;
- skicka formen till ugnen som är förvärmd till 200 grader i ca 10-15 minuter.
Denna aptitretare är vansinnigt mjuk och mör, tack vare bananen. Du kan dekorera den färdiga rätten med strösocker eller chokladchips.
Rekommenderad:
Hur man får en kork ur en flaska: några enkla och enkla sätt, improviserade metoder och beprövade metoder
Förmodligen har varje person stött på en situation där du behöver öppna en flaska vin, men det finns ingen korkskruv till hands. Det finns flera sätt att lösa problemet. För att göra detta, använd alla tillgängliga objekt. Så hur får man ut korken ur flaskan?
Hur man lindar in en korv vackert i deg: enkla och enkla sätt, steg för steg instruktioner med ett foto
Om du försöker hårt kan även en sådan banal rätt som en korv serveras väldigt vackert, till exempel i en deg. Många sätt har redan uppfunnits för att vackert slå in korven i degen. Därför, om din fantasi inte räcker, kan du använda andras idéer. I artikeln kommer vi att överväga flera alternativ för hur man vackert lindar en korv i deg
Varför och hur de dricker tequila med s alt och citron: funktioner och intressanta fakta
Visst många finsmakare, älskare eller till och med vanliga människor minst en gång i livet, men undrar varför de dricker tequila med s alt och citron (lime). Tänk på dryckens historia och hur man använder den under ett förstoringsglas
Enkla huvudrätter: enkla och läckra recept
Under lång tid finns andrarätter i vår middag varje dag. Det finns ett stort antal alternativ för deras förberedelse, de kan inte bara vara välsmakande utan också hälsosamma. Alla insamlade recept i den här artikeln är från tillgängliga ingredienser, så de kan betraktas som enkla och billiga andrarätter för varje dag
Pumpa med potatis: intressanta alternativ för enkla rätter
Pumpa med potatis är grönsaker som du, om så önskas, kan laga många intressanta och välsmakande rätter. De kombineras idealiskt med varandra och är fördelaktiga för människokroppen. Sådana produkter kan stekas, stuvas eller bakas i ugnen. Efter enkel bearbetning gör de en underbar sidorätt eller en original oberoende maträtt
