American Apple Pie: Klassiskt steg-för-steg-recept. Recept på amerikansk äppelpaj: sammansättning, beskrivning och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I den här artikeln vill vi berätta hur en riktig amerikansk äppelpaj görs. Receptet på denna läckra efterrätt är ganska enkelt, och även en nybörjarkock kan väcka liv i den. En utmärkande egenskap hos denna paj är att det finns mycket mer fyllningar i den än deg. Dessutom är den tillagad av de enklaste produkterna som finns i alla kök.

Amerikansk äppelpaj. Klassiskt recept

Om du aldrig har provat den här efterrätten, gör den så snart som möjligt! Du kommer att bli förvånad över hur underbart tunn och smakrik deg kombineras med äppelfyllning. Hur gör man amerikansk äppelpaj? Det klassiska receptet uppmärksammas:

• Sikta 300 gram mjöl i en skål, tillsätt en nypa s alt och 200 gram kallt smör, skär i bitar.
• Hacka mat med en kniv så att deförvandlats till en baby.
• Tillsätt två skedar isvatten och en sked citronsaft till dem.
• Knåda degen och ställ den i kylen i en timme.
• Sex gröna äpplen, skalade och kärnor, skär sedan i tärningar eller tunna skivor.
• Häll den framtida fyllningen i en skål, tillsätt citronsaft, fyra matskedar socker, en halv tesked kanel, lite stärkelse och blanda.
• Dela degen i två olika delar. Kavla ut den större och lägg på botten av ugnsformen. Platta ut degen och forma sidorna.
• Bred ut fyllningen så att den ligger ovanför kanterna. Detta måste göras på grund av att det sätter sig under gräddningen.
• Kavla ut resten av degen, lägg den ovanpå fyllningen och fäst kanterna. För att släppa ut ånga, gör några hål i mitten.
• Sätt pajen i kylen i en kvart, ta sedan ut den, pensla med ett uppvispat ägg och lägg smörbitar ovanpå.

Grädda desserten i en förvärmd ugn i en timme. Ta sedan ut den, svalna helt, strö över strösocker, skär i portioner och servera.

Recept för amerikansk äppelkolapaj

Denna originalfruktpaj kommer säkerligen att tillfredsställa dina nära och kära. Förbered den för kvällstedrickning och gläd dina nära och kära med en ny smak. Hur gör man amerikansk äppelpaj? Steg-för-steg-receptet beskrivs nedan:

• För att förbereda karamell, häll i en kastrullett glas socker, tillsätt ett par matskedar vatten till det och sätt disken på en liten eld. Titta på processen att mörkna produkten, glöm inte att röra om den hela tiden. När aromen dyker upp, häll ett glas kokande grädde i pannan. Rör om ingredienserna, sila av kolan och låt den svalna.
• Placera 250 gram mjöl och 125 gram smör skuret i bitar i skålen på en matberedare. Mal mat med hjälp av enheten till små smulor. Tillsätt sedan ett kycklingägg och 50 ml isvatten till dem.
• Knåda degen, rulla den till en boll och dela den sedan på mitten. Kavla ut båda delarna, lägg den ena i en ugnsform och glöm inte att forma höga sidor.
• Fem äpplen, kärnade och skalade, skurna i tunna skivor och pressade ur överflödig juice.
• Lägg äpplen och kola i flera lager på degen, avsluta med frukt.
• Täck den framtida kakan med den andra delen av degen, fäst den med den första och gör några hål i mitten. Pensla ytan med mjölk och strö över rikligt med socker.

Grädda desserten i 40 minuter, kyl den sedan och servera med varmt te.

American Apple Cheese Pie

En ovanlig kombination av ingredienser gör denna dessert oväntat utsökt. Hur gör man amerikansk äppelpaj hemma? Receptet framför dig:

• 200 gram riven ost kombineras med 500 gram siktat mjöl och s alt. 200 gram kallt smör hacka och tillsätttill produkter tillsammans med tre matskedar kallt vatten. Knåda degen och låt stå i kylen i en timme.
• Skär fem äpplen i skivor, strö över citronsaft, blanda med 100 gram socker och tre matskedar stärkelse.
• Forma en sluten kaka enligt ovan, pensla med mjölk och grädda i förvärmd ugn i 40 minuter.

Färdig dessert serveras bäst varm.

Big American Apple Pie

Denna dessert kan förberedas för ett stort företag eller ett festligt bord. Du kan läsa receptet på en stor äppelpaj i amerikansk stil nedan:

• Sikta två koppar mjöl på bordets arbetsyta, lägg 200 gram smör på det och hacka sedan maten med en kniv till smulor. Häll kallt vatten i ett glas, tillsätt en halv tesked s alt och två teskedar citronsaft. Blanda gradvis vätskan med den torra produkten och knåda degen. Slå in den i matfilm och låt stå i kylen i en timme.
• Sju stora äpplen, skalade, tärnade och droppade med citronsaft.
• Blanda separat en tredje kopp socker, tre matskedar majsstärkelse, en tesked kanel, tre nypor muskotnöt och ett paket vanilj.
• Strö en stor ugnsform med mjöl och lägg hälften av degen kavlad till ett tunt lager på botten. Lägg äpplen på det, strö dem med torr blandning och citronskal. Täck fyllningen med ett andra lager deg, gör några i mittenhål och dekorera desserten som du vill.

Grädda kakan i ugnen i en timme.

Cinnamon Pie

Vi inbjuder dig att laga en doftande amerikansk äppelpaj. Efterrättsreceptet ser ut så här:

• Gnugga händerna med 150 gram smör och 300 gram mjöl. I den resulterande smula, tillsätt ett ägg och lite vatten. Knåda degen och ställ den i kylen i en timme.
• Skär fem äpplen i bitar, tillsätt socker och kanel i dem.
• Forma en sluten paj, pensla med mjölk och grädda tills den är klar.

Servera den färdiga rätten kyld. Skär desserten i portionsbitar och dekorera med strösocker.

American charlotte in a slow cooker

Du kan göra en läcker amerikansk äppelpaj med modern köksteknik. Receptet är enkelt:

• Kombinera två ägg, ett glas siktat mjöl, ett halvt glas gräddfil, bakpulver, en sked smör och två påsar vaniljsocker.
• Skär två äpplen i skivor, strö över citronsaft och blanda med hackade nötter.
• I en oljad multikokarskål, häll hälften av degen, lägg sedan fyllningen och den andra delen av degen.

Tillaga desserten i "Baking"-läget i 35 minuter. Som ni ser så gjorde vi inte den klassiska amerikanska pajen. Men en vacker efterrätt med en original smak kommer att glädja dig och dina vänner.släktingar under det traditionella kvällsteet.

Recensioner

Husfruar säger att de tyckte om att göra amerikansk äppelpaj. Receptet orsakar inga svårigheter, sammansättningen av efterrätten är väldigt enkel. Smaken på kakan är utmärkt. Recensioner noterar efterrättens originalitet: den är något fuktig, vilket gör den speciell. Kombinationen av kanel och äpplen anses magisk av många. Enligt hemmafruarna är den amerikanska pajen den bästa bland alla äppelpaj.