Hur man äter sushi i Japan

Hur man äter sushi i Japan
Hur man äter sushi i Japan
Anonim

I vår tid motiverar kulturen med en hälsosam livsstil en modern människas handlingar. Och detta är på intet sätt dåligt, och till och med lovvärt. Det japanska köket anses vara nyckeln till människors hälsa, eftersom allt vi äter går till vår kropps struktur, utveckling och aktivitet. Det orientaliska köket förknippas fortfarande med begreppet rätt kost. Kombinationen av traditionella japanska vegetabiliska och marina livsmedel (skaldjur, ris, grönsaker, sojabönor) tillsammans med animaliska produkter och frukter har en positiv inverkan på hälsan.

hur man äter sushi
hur man äter sushi

I varje civiliserat land rekommenderas det att lägga till mer vegetabilisk mat till den dagliga kosten och minska konsumtionen av mat med kolesterol och animaliskt fett, samt s alt och socker. Och det är japanskt som förtjänar titeln kök som garanterar ett norm alt liv. Orientalisk mat blir mer och mer populär. I varje civiliserat land kan du hitta gourmeter som föredrar miso, sushi och tofu framför hamburgare och chips.

En sådan ökning i popularitet beror på den sanna filosofiska inställningen hos ursprungsbefolkningen i Japan till mat i allmänhet - produkter måste användas hälsosamt, hälsosamt och välsmakande.

VanligtvisJapanerna äter tre måltider om dagen. Den traditionella rätten i detta kök är sushi. Detta är en kombination av risrullar med olika fyllningar (grönsaker, skaldjur). Och i vår artikel kommer vi att berätta hur japanerna och deras anhängare äter sushi. Är du ett fan av hälsosam mat? Stanna då hos oss och ta reda på hur du äter sushi rätt! Läs om det i fortsättningen av artikeln.

hur man äter sushi
hur man äter sushi

Människor från andra kulturer har alltid varit intresserade av hur orientaliska människor äter sushi. Det finns dock ingen specifik teknik. De börjar måltiden med bitar inslagna i nori-tång, eftersom det omedelbart förlorar sina krispiga egenskaper när det kommer i kontakt med vått ris. Det rekommenderas inte att missbruka sojasås, eftersom det helt kan dränka smaken av ris. Detsamma kan sägas om inlagd ingefära och wasabi.

Moderna sushibarer erbjuder ett stort utbud av drycker, men grönt te och den berömda sake är det bästa alternativet för traditionella japanska rätter. Den senare ska enligt traditionen konsumeras varm och endast innan man äter. Drick grönt te medan du äter. Denna dryck hjälper till att bli av med oönskad eftersmak och fräschar upp munnen innan du provar en ny portion.

Det finns två sätt att äta sushi.

Första vägen

hur man äter med sushi ätpinnar
hur man äter med sushi ätpinnar

Häll sojasås i ett speciellt fat. Ta sushin, vänd den på sidan och ta tag i den igen så att det går att doppa fisken i soja. Lägg en bit i munnen så att det översta lagret ligger på tungan. Vissa typer av sushi bör ätas utan tillsats av sojasås. Vanligtvis äts en sushi i sin helhet. Den här rätten äts med både händer och ätpinnar, medan kvinnor enligt etiketten alltid använder det senare. Det här är det traditionella sättet att äta sushi.

Andra vägen

Ta inlagd ingefära som ska doppas i sojasås. Använd ingefäran som en sorts pensel och bred ut såsen över det översta lagret av sushi. Att stoppa mat i munnen med det översta lagret på tungan.

Hur äter man med pinnar till sushi? Föreställ dig att det här är en speciell mekanism som består av två olika delar, varav den ena sätter igång med fingrarna och den andra låter vi vara ifred.

Rekommenderad: