2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Alla känner inte till receptet på sketcher. Det är dock värt att notera att sådana produkter tillagas på nästan samma sätt som vanliga pajer med motsvarande grönsak. Idag ska vi titta på hur man gör läckra sauterade kålfyllda små bakverk.
Läcker Kapustnik-paj: matlagningsrecept
Degens ingredienser:
- kyckling stort ägg - 1 st.;
- granulerad jäst - ½ liten sked;
- färsk fet mjölk - 700 ml;
- bordss alt - 1/3 sked;
- strösocker - 10 g;
- vetemjöl - från 1,4 kg;
- smält smör – 100 g.
Förbereda deg
Receptet på sketcher rekommenderar att man endast använder en jästbas till en sådan rätt. När allt kommer omkring, med det är små pajer mer magnifika och mjuka. För att knåda en sådan deg måste du värma den feta mjölken något och sedan lösa upp sockret i den, lägg ut jästen och vänta 10 minuter tills de sväller. Efter det är det nödvändigt att hälla i en mjölkdryckbordss alt, häll i det smälta smöret, och tillsätt även kycklingägget och vetemjölet. Som ett resultat av att du knådar alla komponenterna bör du få en mjuk bas som lite fastnar på dina händer. För att den ska nå önskad konsistens är det lämpligt att täcka den med matfilm och placera den nära batterierna.
Receptet på sketcher innefattar också användningen av följande komponenter för fyllningen:
- medium morot - 2 st.;
- små glödlampor - 2 stycken;
- vitkål - 1 medium gaffel;
- solrosolja - 45-75 ml;
- jodiserat s alt och svartpeppar - valfritt;
- dricksvatten - 1 ofullständigt glas.
Förbereder fyllningen
Receptet på sketcher rekommenderar att man endast använder lätt stekta grönsaker för sådan bakning. Det är nödvändigt att tvätta, skala och finhacka följande ingredienser: lök, vitkål och morötter. Därefter ska de läggas i en kastrull, s alta, peppra och hälla i lite vatten. I denna komposition måste grönsakerna stuvas tills de blir mjuka och all buljong avdunstar. Efter det måste du lägga till solrosolja till produkterna och sedan steka dem tills en gyllene färg visas. För att använda den kokta sidorätten som fyllning, är det lämpligt att kyla ner det lite.
Forma och baka pajer
Kapustniki (ett recept med ett foto kan ses i den här artikeln) formas ganska enkelt och snabbt. För dettadu ska ta en bit av jästbasen och rulla en liten kaka ur den med en diameter på upp till 17 centimeter. Efter det måste du placera stekt kål i mitten av cirkeln och sedan vackert "fläta" kanterna på degen till en "pigtail". I denna position måste alla formade halvfabrikat placeras på en bakplåt (fett med vegetabilisk olja) och skickas till ugnen. Skiuts bör gräddas vid en temperatur på 180 grader i en halvtimme.
Så här serverar du middag på rätt sätt
Som du kan se innehåller skitreceptet endast enkla och prisvärda ingredienser som säljs i varje butik. Den här rätten bör serveras varm till middag tillsammans med varmt och sött te.
Rekommenderad:
Hur man gör spegelglasyr hemma: ett steg för steg-recept med ett foto
Många tror felaktigt att kakor med spegelyta bara är Photoshop-manipulationer. Men det är det faktiskt inte. Faktum är att det är fullt möjligt att förbereda en vacker efterrätt med en glansig glasyr som alla kommer att bli nöjda med
Hur man gör en sill under en päls: ett steg för steg recept med ett foto
Sill under en päls är en maträtt som pryder även de mest storslagna festmåltider. Dess popularitet ligger i det korrekta urvalet av ingredienser, såväl som den speciella smak som är karakteristisk för en färdig sallad. Hur man gör en sill under en päls? Receptet för denna maträtt med en beskrivning av steg-för-steg-teknik kommer att diskuteras nedan. Vilka är funktionerna i proceduren för att skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk? Alla beskrivs också nedan
Hur man gör sockerpasta till en tårta: ett recept med ett foto
Inte en enda köpt tårta kan verkligen ersätta den omsorg och uppriktighet som värdinnor investerar i hembakade kakor. Men trots värmen från hemgjorda sötsaker ser de sällan lika attraktiva ut som erfarna konditorers mästerverk. Du kan korrigera det vanliga tillståndet med hjälp av mastix förberedd av dig själv
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man snabbt gör en paj: ett recept. "Gäster på tröskeln": recept med foto
I den här artikeln har vi samlat intressanta recept på pajen "Gäster på tröskeln". Om du vill lära dig hur du snabbt lagar läckra bakverk, var uppmärksam på våra rekommendationer
