Gurkmeja-te: recept, användbara egenskaper, kontraindikationer

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Sedan urminnes tider har gurkmeja (eller gyllene rot) använts flitigt i Asien och Indien som en krydda och ett effektivt botemedel. Hur dricker man gurkmeja? Det finns flera sätt att använda. Den mest effektiva av dem - i form av gyllene pasta, gyllene mjölk och te med gurkmeja. Hur förbereder man en drink? Vilka är hälsofördelarna med golden root tea? Du kommer att lära dig om fördelarna och skadorna med gurkmeja te från den här artikeln.

Introduktion

Gurkmeja kom till oss från Indien av de brittiska kolonialisterna. På grund av det faktum att denna rot har en ljusgul färg, kallas den också gyllene. Det finns ett tredje namn - gurkmeja.

Som studier har visat har denna rot unika medicinska egenskaper. Detta förklarar varför de flesta konsumenter föredrar just denna medicinalväxt istället för syntetiska droger. Faktum är att i sammansättningen av den gyllene rotenbland andra användbara ämnen finns curcumin, på grund av vilket gurkmeja används både som ett terapeutiskt och som ett förebyggande medel. Om vi jämför effekten av syntetiska droger, som ibuprofen eller aspirin, med den gyllene roten, så är det uppenbart att det är jämförbart. Fördelen med roten är dock att den är helt naturlig. Vitaminer B_{2, A, C, K, pyroxidin, såväl som mangan, järn, kalcium, zink och koppar som ingår i dess sammansättning kommer att fylla din kropp med de nödvändiga ämnena och stärka immunförsvaret.}

Om användbara egenskaper

Enligt många konsumentrecensioner är gurkmejate det mest populära. I denna form, enligt experter, avslöjas alla fördelaktiga egenskaper hos den gyllene roten fullt ut, nämligen antiinflammatorisk, antioxidant, immunmodulerande, anti-amyloid och anti-mutagen. Generellt sett anses curcumin vara ett mycket effektivt naturligt antibiotikum och naturligt smärtstillande medel. Roten rekommenderas vid berusning av kroppen med tungmetaller. Frågan om hur man dricker gurkmeja är ofta av intresse för personer med artrit och olika ledsjukdomar. Curcumin kan också bota denna sjukdom.

Gyllene rot kan rekommenderas för dig som har kroniska sjukdomar i huden, munslemhinnan och inflammation i ögonen. Dessutom rekommenderas grönt te med gurkmeja för personer med sjukdomar och störningar i levern, mag-tarmkanalen, gallblåsan och njurarna. Denna dryck kommer att vara användbarmän såväl som kvinnor. Under studierna visade det sig att curcumin effektivt kan behandla reproduktions- och urinsystemet. En läkare kan ordinera den gyllene roten till patienter med endometrios, myom, vaginit, infertilitet, äggstocks- och prostatasjukdomar. Att döma av recensionerna börjar många dricka curcumin som förebyggande medel mot depression, för att sänka kolesterolet, förbättra ämnesomsättningen och förebygga blodproppar. Det noteras att efter att ha ätit roten förbättras minnet markant, risken att "förtjäna" åderförkalkning och Alzheimers sjukdom minskar.

Golden root-te eliminerar effektivt akne. Om du har problemhy kommer du redan en månad efter användning att märka att rodnad, akne och svarta fläckar har blivit mycket mindre. Gurkmeja påskyndar hårväxten, mättar dem med vitaminer och förhindrar håravfall. Curcumin kan rekommenderas för den som behöver bleka tänderna. Faktum är att gurkmeja innehåller zink och kalcium, med hjälp av vilka tänderna stärks och blekas. Resultatet kommer att märkas efter en månad. Forskare har bevisat att guldrotspulver, på grund av dess antioxidantegenskaper, förhindrar bildandet av cancerceller och uppkomsten av grå starr. Om du bestämmer dig för att börja ta den gyllene roten i terapeutiska syften, kan du förbereda en drink enligt något av recepten som presenteras nedan.

Klassisk version. Ingredienser

Detta är ett grundläggande recept på gurkmejate. För att förbereda denna medicinska dryck, dudu behöver följande komponenter:

• Vatten. Fyra glas räcker.
• En tesked gyllene rot. Det ska vara i pulverform.

Du kan också använda honung och citron. Enligt detta recept är det på modet att förbereda te med gurkmeja utan de nämnda ingredienserna. De läggs till efter eget gottfinnande. Men av recensionerna att döma blir drinken mycket godare med honung och citronsaft.

Hur gör man en hälsodryck?

Enligt receptet tillagas gurkmeja te enligt följande. Först måste du koka vatten. Sedan läggs gyllene rotpulver till vätskan och sätts igen på en långsam eld i 10 minuter. Därefter måste innehållet filtreras med en fin sil. Gasväv är också lämplig för detta ändamål, som du måste förrulla i flera lager. Redan i en separat behållare kryddas te gjort på gurkmeja, efter eget gottfinnande, med en liten mängd honung eller citronsaft.

Om ytterligare ingredienser

Det kan vara så att smaken av gyllene rotte inte passar dig. I det här fallet kan du rekommendera att använda några kryddor. Allt beror på dina preferenser och smaker. Till exempel lägger vissa människor ingefära i en färdig medicindryck. Att döma av recensionerna räcker denna komponent för en tesked. Kanel används som ett bra sötningsmedel. Dessutom är denna extra ingrediens mycket fördelaktig för hälsan. Enligt experter kommer te med svartpeppar att avsevärt öka den biologiskatillgången på curcumin. Naturligtvis, i grundreceptet för gurkmeja te, tillhandahålls inga smakämnen. Trots detta kan du experimentera med tillsatser tills du hittar en kombination som passar din smak.

Vad rekommenderar experter?

För att te ska vara fördelaktigt bör du ta hänsyn till ett par nyanser under beredningen. Tillsätt inte honung om drycken värms upp till mer än 50 grader. Annars kommer detta att leda till en minskning av honungs medicinska egenskaper. Apotek säljer färdiga påsar med vilken smak som helst.

Dessa produkter innehåller redan gurkmeja och olika tillsatser. Däremot smakar 100 % hemgjort te lika bra om bara färska ingredienser används.

Andra vägen

Häll två teskedar gurkmejapulver och en tesked krydda i en kopp. Häll sedan kokande vatten i behållaren och täck med ett lock. I denna form kommer drycken att infundera i cirka fem minuter. Sedan måste du lägga till svartpeppar (1/4 av en sked). Först efter att drycken har svalnat kan den förses med honung eller citron.

Med ingefära

Hälsodrycken bör innehålla följande:

• Riven gyllene rot - 1 tsk
• Torrt ingefärapulver - 1 tsk
• Svartpeppar. ¼ del av tsk räcker
• Honung och citron.

Först och främst hälls vatten i en liten kastrull, täcks tätt med lock och sätts på eld. Tillsätt sedan ingefära och gurkmejapulver, gebrygg i fem minuter. Därefter kyls drycken och filtreras försiktigt med ett gasvävfilter. Allra på slutet avsmakas teet. Vid behov tillsätts honung eller citron. För att curcumin ska absorberas bättre rekommenderar experter att man tillsätter lite svartpeppar till drycken.

Denna ingrediens kan ersättas med kokosolja. Faktum är att tack vare vegetabiliska fetter absorberas curcumin lätt, och därför kommer oljan att vara ett bra alternativ till svartpeppar. Enligt experter dricks detta te för att stimulera immunförsvaret, med influensa, förkylning, hosta, luftvägsinfektioner och ont i halsen.

Om kontraindikationer

Gurkmeja anses naturligtvis vara en säker krydda om den konsumeras i små mängder. Den optimala dosen är inte mer än en kopp per dag. I det här fallet kommer den gyllene roten inte att leda till biverkningar. Om du till exempel använder curcumin mycket och under lång tid, så har du sannolikt problem med mag-tarmkanalen. Innan du dricker gurkmeja te, bör du rådfråga din läkare. Denna rekommendation är baserad på det faktum att curcumin är kontraindicerat för terapeutiska ändamål hos personer med gallsten eller blockerade gallgångar. Du kan inte dricka te med gyllene rotpulver för personer som har diabetes. Detta förklaras av att curcumin är oförenligt med sockersänkande och blodförtunnande läkemedel. På grund av det faktum att curcumin stimulerar livmodern, bör golden root tea inte drickas av kvinnor under graviditeten. Det är förbjudetge te med turkmerska till barn.

Avslutningsvis

Om du inte har hälsoproblem kan du börja använda curcumin som en förebyggande åtgärd. Innan du fortsätter, läs ändå hela listan över kontraindikationer.