Tårta med torkade aprikoser: matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Cupcake är en gammal och mycket populär bakelse för te, vanligtvis gjord av kexdeg med russin. Fördelar - välsmakande, ömt, mjukt, billigt. Den förbereds enkelt och snabbt, även i brist på erfarenhet. Nedan finns några enkla recept på torkad aprikoskaka och bilder på produkter.

Classic

Vad du behöver:

• tre ägg;
• ett glas premiumvetemjöl;
• ett halvt paket smör;
• glas strösocker;
• 100 gram torkade aprikoser;
• 0,5 tsk bakpulver;
• vegetabilisk olja;
• pulversocker.

Hur man lagar torkad aprikoskaka:

1. Mjuka upp smör, men smält inte. Vispa ägg med socker med en mixer till en vit fluffig massa och blanda genast med smör.
2. Häll bakpulver i mjöl, blanda.
3. Tillsätt snabbt mjöl i äggblandningen och blanda.
4. Skölj torkade aprikoser ordentligt, skär i rutor med en kniv och skicka till degen.
5. Smörj kakformen med vegetabilisk olja med en silikonborste. Lägg degen i den.
6. Sätt formen på översta gallret i en förvärmd ugn i en kvart. SedanSänk temperaturen i spisen till 180 grader och håll kakan i ugnen i ca 5 minuter. Stäng av ugnen, ta inte bort bakverken omedelbart.

Färdig tårta med torkade aprikoser dekorera med strösocker och servera med te.

Den här mängden deg kommer att göra många små silikonmuffins.

På gräddfil

Cupcake med torkade aprikoser baserad på gräddfil är en mycket delikat och smakrik delikatess. Perfekt vardagsbakning, billigt i form av pengar och tid. Samtidigt är det inte fy skam att förbereda sig för gästernas ankomst.

Vad du behöver:

• tre kycklingägg;
• 200 g gräddfil;
• ett glas torkade aprikoser;
• en och en halv kopp mjöl;
• glas socker;
• 0,5 tsk bakpulver;
• smör;
• pulversocker.

Så här:

1. Doppa torkade aprikoser i varmt vatten i tio minuter för att svälla.
2. Kombinera ägg med socker och vispa lätt.
3. Häll gräddfil i äggblandningen och rör om.
4. Skicka ner bakpulvret i mjölet, häll sedan mjölet i massan av gräddfil och ägg och blanda.
5. Häll degen i en smord form och grädda en halvtimme i ugnen, förvärmd till 200 grader. Kontrollera att den är färdig med en tandpetare.

Nybakad tårta med torkade aprikoser, ta ur formen, strö över strösocker och ring vänner för te.

On yogurt

Vad du behöver:

• två ägg;
• 50 g torkade aprikoser;
• 150 g aprikosyoghurt;
• 75 g mjöl frånfullkorn;
• 100 g vetemjöl;
• 25g sl. olja;
• 0,5 tsk bakpulver;
• mandelblad.

Hur man lagar mat:

1. Blanda bakpulver, vete och fullkornsmjöl.
2. Kombinera ägg med socker, vispa lätt, häll smält smör och yoghurt i denna blandning, blanda tills massan är slät och homogen.
3. Kombinera mjöl med ägg-yoghurtblandning..
4. Tvätta och torka torkade aprikoser. Om det är hårt, blötlägg i vatten i 15 minuter. Skär den i tärningar och häll i degen.
5. Smör en kakform och strö över lite mjöl. Lägg degen i en form, häll i mandelbladen och sätt in i en het ugn. Tillagningstid - 35 minuter, ugnstemperatur - 180 grader.
6. Kyl kakan i formen.

För att ändra smaken, ta bara yoghurt med andra fyllmedel.

Minimorotscupcakes

Det här är inget vanligt recept på en tårta med torkade aprikoser, eller snarare små portionsmuffins.

Vad du behöver:

• två ägg;
• tre morötter;
• 200 g smör;
• en halv kopp strösocker;
• halv tesked bakpulver;
• en och en halv kopp mjöl (helst fullkornsmjöl);
• halv tesked kanel;
• valnötter;
• torkade aprikoser;
• vanillin.

Hur man lagar mat:

1. Skala morötterna och mal i en matberedare eller med ett rivjärn.
2. Blanda flyga medbakpulver.
3. Tillsätt i morötter och kärna samtidigt smör, strösocker, ägg, kanel, mjöl och vanillin med en matberedare eller mixer.
4. Bred ut i formar, fyll dem till två tredjedelar, lägg en bit torkade aprikoser och valnötter i varje.
5. Värm ugnen till 180 grader, grädda morotsmuffins med torkade aprikoser i ca 25 minuter.

Delikat smak av morotscupcakes kommer definitivt inte att göra någon besviken.