Caesarrullrecept: hur lagar man mat?

Caesarrullrecept: hur lagar man mat?
Caesarrullrecept: hur lagar man mat?
Anonim

Vem som någonsin smakat den berömda "Caesar"-rullen på McDonald's kommer aldrig att kunna glömma dess unika smak. Tyvärr är det inte alltid möjligt att komma in för en kopp te på ett kafé för att smaka på den här rätten, så många vill veta receptet på Caesar roll för att laga mat hemma. Faktum är att det är ganska enkelt att göra, du behöver bara känna till de nödvändiga ingredienserna och beredningsmetoden.

Caesar roll recept

Caesar roll recept
Caesar roll recept

Nödvändiga ingredienser:

  • lavash eller mjukt tunnbröd;
  • kycklingfilé;
  • sallat eller kålblad;
  • mogna tomater;
  • Parmesanost eller annan mjuk ost;
  • gurkor;
  • Caesarsås eller en blandning av majonnäs och gräddfil;
  • kryddor;
  • greens.

När du har köpt alla ingredienser, skölj grönsakerna noggrant och förbered kycklingfilén. Köttet vispas bäst av så att det blir mjukare och saftigare. Kycklingfilé ska skäras i små bitar och blötläggas i en specialberedd marinad, sedan kryddas med s alt och peppar efter smak och stuvas på låg värme. Kycklingen kommer att steka väldigt snabbt, så det viktigaste är att inte tillaga den för mycket.

Caesar roll recept
Caesar roll recept

Närnäst, upprepa Caesar roll-receptet punkt för punkt, bör du förbereda grönsakerna. Det är bättre att skära tomaten i tunna ringar. De som inte gillar att äta skalet på en tomat kan ta bort det genom att doppa frukten i kokande vatten en kort stund. Därefter kommer grönsaken att bli ännu mer saftig och smakrik. Därefter måste du skära gurkan i tunna skivor, det är bäst att lämna skalet för att göra rätten mer kryddig.

Välj noggrant endast kvalitetssallatsblad när du förbereder detta recept. Caesarrullen blir riktigt läcker bara om du använder färska salladsblad.

Ost till den här rätten måste väljas mycket noggrant, eftersom både smak och arom kommer att bero på det. Därefter måste osten rivas eller skäras i tunna strimlor.

Du kan köpa såsen i butiken eller göra din egen. I händelse av att du vill laga det hemma, bör du köpa majonnäs och mager gräddfil, som måste blandas i förhållandet 2: 1, respektive, och tillsätt kryddor efter smak.

caesar rolls recept med foto
caesar rolls recept med foto

När alla förberedelser är klara bör du börja forma en rätt som heter "Caesar Roll". Receptet för denna process är som följer: du måste ta en mjuk kaka eller pitabröd,Bestryk den med Caesarsås och lägg sedan salladsblad på den. Därefter måste du ta den stekta kycklingfilén och fördela den jämnt över ytan av pitabrödet. Ovanpå allt detta läggs hackade tomater och gurkor ut. Ovanifrån strös allt med örter och speciella kryddor. Efter alla dessa förberedelser är det nödvändigt att slå in den resulterande halvfabrikatet i en snygg förpackning, som sedan fixeras noggrant så att den inte faller isär.

Nu kan denna underbara rätt serveras på bordet för att glädja dina nära och kära och vänner. Utan tvekan kommer denna maträtt inte att lämna någon oberörd. Nu vet alla hur man lagar caesarrullar ordentligt. Vi har gett receptet med ett foto på den färdiga rätten ovan.

Rekommenderad: