2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
För att veta hur man lagar revbensspjäll i ugnen är det inte nödvändigt att vara omgiven av kokböcker eller bläddra igenom många sidor på Internet. Det räcker att läsa vår artikel och starta matlagningsprocessen, eftersom det inte tar mycket tid och ansträngning. En sådan maträtt kommer inte bara att dekorera den festliga festen, utan också behagligt diversifiera den dagliga menyn och överraska alla hushåll med sin ovanliga smak. Så, hur lagar man fläsk revben i ugnen med konjakmarinad?
För matlagning behöver du:
800 gr. fläsk revben;
100 ml. konjak;
2 schalottenlök;
sojasås;
kryddor och s alt.
Tillagning av fläsk revben i ugnen: steg
- Skölj köttet noggrant, torka och skär. Om revbenen är små, lämna sedan 2 ben med fruktkött i varje portionsbit.
- Innan du tillagar fläsk i ugnen måste du göra en marinad. Vispa soja och konjak i en liten skål, smaka av med s alt och kryddor. Rosmarin eller timjan passar bra till fläsk, så inmarinad, du kan lägga till dessa kryddor, köttsmaken blir bara ljusare.
- Sjalottlök måste skäras mycket fint så att den är visuellt osynlig eller tvärtom skäras i halva ringar. Blanda revbenen med lök, lägg i en skål och tillsätt såsen med kryddor. För att köttet ska bli väl genomblött måste du ställa det åt sidan på en sval plats i minst en timme.
- Innan du tillagar fläsk revben i ugnen bör den vara förvärmd i förväg. Tillsätt ganska mycket olja i en eldfast form, lägg revbenen. Häll såsen som köttet marinerades i med tillsats av lök.
- Formen ska stängas med lock eller tätt åt med folie. Sätt in rätterna med kött i en förvärmd ugn, sänk värmen efter en stund och ta bort folien, och det rekommenderas att vända revbenen för jämnare stekning och utseende av en skorpa på alla sidor.
- Koka inte för mycket marinaden eftersom den avdunstar efter ett tag. Köttet ska vara fritt att separera från benen, bara i det här fallet kan vi prata om dess beredskap.
- Detta arbete är nästan klart. Du kan lämna det tillagade köttet som det är, eller så kan du lägga det under grillen i ugnen i ett par minuter för att göra den brynta skorpan ännu krispigare.
- Servera de ugnsstekta fläskrevbenen på ett stort fat garnerat med färsk persilja och salladslök. Du kan också lägga till hackade körsbärstomathalvor.
- Kokta läckra fläskrevben i ugnen passar bra till all mat. Men ändå är det bättre att använda kokt potatis (både potatismos och klyftor), ris, blomkål och olika sallader som tillbehör.
- Om du inte har konjak, oroa dig inte. Byt ut den mot kanelhonung, citron- eller apelsinjuice. I det här fallet kommer köttet att bli kryddigt - med en fruktig ton. Vet att maträtten tillagad enligt detta recept kommer att visa sig vara riktigt enastående! Den kan dekorera alla bord, både festliga och vardagliga.
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Hur man lagar pudding i mikron, gott och snabbt
Hur lagar man snabbt och välsmakande pudding i mikrovågsugnen? Funktioner av efterrätten och dess beredning, flera enkla recept med detaljerade listor över produkter. Allt du behöver veta för att lära dig hur du snabbt lagar puddingar i mikrovågsugnen
Stuvad potatis med kycklingben: hur lagar man gott och snabbt?
Hur lagar man kycklingben varierat och ovanligt? Om du redan är trött på att steka och baka dem, prova då att stuva dem med potatis. Rätten kommer att bli fantastisk, den kan serveras både som en förrätt och som en andra rätt. En mångsidig gryta med benben passar både till middag och lunch. Det kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn
Hur man lagar deg till pajer snabbt och gott (foto)
Syftet med den här artikeln är att bekanta läsaren med enkla instruktioner som gör det möjligt för dig att göra en lyckad deg för pajer. Det är mycket möjligt att många av dem kommer att fylla på värdinnans spargris. När allt kommer omkring har vi bara samlat och beskrivit de bästa recepten av alla befintliga
Hur man lagar kycklinglår snabbt och gott: recept
Vad är din första tanke när du lämnar jobbet? Just det, vad ska man laga till middag ikväll. Och till snabbt, välsmakande och inte för dyrt. På språng avfärdar vi idén med sallader, hennes man kommer definitivt inte att godkänna det. Soppor kan vägra att äta barn. Överblivna kycklinglår. Hur man lagar dem välsmakande, doftande, med en krispig skorpa, kommer vi att berätta idag
