Hur man lagar dumplings - små knep

Hur man lagar dumplings - små knep
Hur man lagar dumplings - små knep
Anonim

Faktiskt vet både den inbitne ungkarlen och skolpojken, och ännu mer studenten, hur man lagar dumplings. Traditionellt äter de köpta dumplings. Dessutom står information om hur man lagar den här rätten på varje förpackning som de säljs i.

hur man lagar dumplings
hur man lagar dumplings

Det är enkelt - häll vatten i pannan, vänta tills det kokar, s alta och lägg i frusna "brödöron" - så här översätts ordet "dumpling" från komispråket. Blanda försiktigt ihop brygden och vänta tills våra dumplings flyter. Sedan väntar vi 5-10 minuter och häller innehållet i pannan i ett durkslag. Lägg dem på ett fat, smaksätt med smör, gräddfil, vinäger, majonnäs eller ketchup och sätt igång måltiden.

Som du själv visste innan, finns det absolut inget komplicerat i detta, eftersom även en absolut lekman inom den kulinariska konsten kan tillaga dumplings korrekt. Och bara Internet kan hindra honom från att göra detta. Efter att ha suttit för länge på nätet kan den olyckliga kocken helt oavsiktligt laga först stekta dumplings och sedan brända. Men det här är extremer.

hur man lagar dumplings
hur man lagar dumplings

Faktiskt, även någon som vet exakt hur man lagar klimpar kan bli förvånad över budskapet att lagerblad ibland tillsätts i kokvattnet, liksom kryddpeppar, rötter och toppar av persilja och selleri. Och ett litet knep till är att efter att dumplings har dykt upp måste du minska elden. Detta trick kommer att ge den färdiga rätten mer saftighet.

Förutom att koka kan den här rätten även konsumeras friterad. Dessutom kan du steka de återstående kokta dumplingsna, eller så kan du laga frysta i en panna. Många anser till och med att stekta dumplings är godare än klassiska kokta dumplings.

Du kan också tillaga dem i mikrovågsugn. Tror du inte? Läs sedan vidare. Om denna information verkar ny för dig, utför sedan experimentet enligt instruktionerna nedan.

hur man lagar dumplings i mikron
hur man lagar dumplings i mikron

Hur man lagar dumplings i mikrovågsugn

Vi väljer rätterna som vi ska experimentera i på ett sådant sätt att rätt mängd frysta halvfabrikat får plats på botten i ett lager. Häll vatten så att det täcker våra dumplings något. Du kan s alta vattnet och även lägga till lagerblad och lite smör till det. Oljan kommer att smälta, och dess film kommer att förhindra överdriven avdunstning av vatten. Du kan inte täcka disken med ett lock. Om några av dumplingsna kommer att sticka upp ur vattnet under tillagningsprocessen, är det inget att oroa sig för. Vi startar ugnen i cirka 10 minuter. Denna tid bör vara tillräckligt, men om efter slutet av cykeln, skålenverkar fuktig för dig, upprepa sedan processen och lägg till ytterligare ett par minuter. Eftersom dumplings kan tillagas på detta sätt snabbt, behöver du inte ens plocka upp specialrätter. Koka dem i portioner i en djup tallrik. Sedan äter du dem från den, krydda med gräddfil eller vinäger.

Det är helt enkelt omöjligt att smälta och förstöra den här rätten i mikrovågsugnen. Timern låter inte dumplings brinna, och deras smak kommer helt enkelt att vara fantastisk, speciellt om du sticker dem med dina egna händer innan du lagar dumplings. Även om man bland de köpta kan hitta mycket värdiga "brödöron" i smaken.

Rekommenderad: