Original bovetegryta

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Du kan laga olika läckra rätter hemma. Du kan till exempel göra en gryta hemma. Detta är verkligen en utsökt rätt. Alla är vana vid att den är gjord av keso och mannagryn. Men i vår artikel kommer helt andra alternativ att övervägas. Så låt oss beskriva hur bovetegrytor tillagas i ugnen.

Med svamp

Låt oss börja med matlagnings alternativet med svamp. Doftande och rejäl gryta kommer att tilltala alla. Servera den bättre med grönsaker, sallader.

För matlagning behöver du:

• 1 msk sked ströbröd, vegetabilisk olja;
• två teskedar mjöl;
• tomat;
• bunt dill;
• 1, 5 koppar mjöl;
• 300 gram svamp;
• kryddor;
• en halv kopp gräddfil;
• två ägg;
• bulb;
• 2 msk. l. smör.

Skapa en maträtt

1. Först, skölj och koka bovetet. Koka den i s altvatten.
2. När vätskenivån sjunker till nivån för bovete, tillsätt två matskedar smör.
3. Låt puttra i femton minuter.
4. Vippa äggen.
5. Häll dem sedan i det redan kokta bovetet. Rör om efteråt.
6. Stek sedan den hackade löken tills den är gyllene.
7. Efter skär svampen.
8. Lägg sedan svampen till löken. Fortsätt steka. Tillsätt peppar och s alt efter smak.
9. I en annan panna, stek mjölet tills det är brunt.
10. Nästa, tillsätt gräddfil och vatten (ungefär ett halvt glas), blanda.
11. Häll den resulterande såsen i pannan med svamp. Rör om.
12. Nästa, förvärm ugnen till 200 grader.
13. Strö över ströbröd efter smör på en plåt.
14. Fördela bovetet jämnt på bakplåten. Häll sedan såsen ovanpå.
15. Den ska stå i ugnen i tjugo minuter. När bovetegrytan är kokt, strö den med örter. Kan serveras!

Med köttfärs

Tänk nu på ett annat recept på bovetegryta. Först nu kommer det att finnas malet kött i sammansättningen av denna maträtt. Matlagning tar inte lång tid. En fräsch rätt kommer att glädja nära och kära med smak och arom.

För att göra en gryta behöver du:

• 300 gram fläskfärs;
• bulb;
• två ägg;
• två glas bovete;
• två morötter;
• glas mjölk;
• st. l. vegetabilisk olja;
• kryddor;
• hård ost.

Matlagningsprocess

1. Koka bovetet först i s altat vatten.
2. Stek köttfärs med lök i en panna. Tillsätt kryddor efter smak.
3. Ta formuläret, olja in det.
4. Lägg dit bovete, och ovanpå - en blandning av köttfärs ochbåge.
5. Visp sedan ägg med mjölk, tillsätt en nypa s alt.
6. Häll blandningen över grytan. Låt det sitta i två minuter.
7. Närnäst skickas bovetegrytan med köttfärs till den förvärmda ugnen i tjugo minuter.
8. Tre minuter före tillagning, strö över rätten med riven ost.

Auberginegryta

Den här rätten kommer att tilltala dem som vägrade äta köttprodukter.

För matlagning behöver du:

• en zucchini;
• 200 gram bovete;
• aubergine;
• tre konst. l. tomat;
• två medelstora tomater;
• peppar;
• riven ost (200 gram räcker);
• två vitlöksklyftor;
• s alt;
• basilika;
• greens;
• tre konst. l. balsamvinäger;
• för frityrolja.

Matlagning

1. Koka bovete som du brukar laga sådan gröt.
2. Förvärm ugnen till 170 grader.
3. Skär aubergine, zucchini, tomat.
4. Hacka vitlöken fint.
5. Stek aubergine med zucchini i en panna med smör.
6. Nästa, tillsätt tomater, tomat, vitlök.
7. Häll i vinäger efter det.
8. Tillsätt basilika, s alt och peppar.
9. Stev i femton minuter under lock. Om grönsaker börjar brinna, tillsätt vatten.
10. När grönsakerna är kokta, tillsätt grönsaker, rör om.
11. Lägg bovete, grönsaker i en ugnsform, strö ost (riven) ovanpå.
12. Skicka tillugn i trettio minuter tills de är gyllenbruna.

Med kyckling

Kycklingbovetegryta är en utsökt rätt som köttätare kommer att uppskatta. Det är lätt att förbereda. En gryta kan vara ett bra komplement till ett festligt bord. Dessutom är den här rätten ett utmärkt frukost alternativ.

Den här rätten använder råvaror. Därför är det nödvändigt att kontrollera matens beredskap. Det är också värt att hälla tillräckligt med vatten så att bovetegröten blir väl tillagad.

För att skapa en sådan rätt behöver du:

• två glas vardera av bovete, riven ost, vatten;
• s alt;
• 900 gram kycklingfilé;
• två lökar;
• 220 ml gräddfil;
• peppar;
• tre vitlöksklyftor.

Matlagning

1. Förbered all mat. Tvätta först bovetet, lägg det i en form.
2. Nästa lager är hackad lök.
3. Nästa är vitlök. Även förstrimlad.
4. S alta sedan skålen.
5. Lägg kycklingfilén ovanpå.
6. S alta sedan rätten igen, peppra.
7. Smörj sedan samma lager med gräddfil. Fyll sedan med vatten.
8. Toppa sedan med ost.
9. Grädda i 180 grader i en timme.

Med keso

Förutom att bovetegryta kan vara s alt så kan man göra den söt. Barn kommer att älska denna maträtt. Denna delikatess kommer också att tilltala kvinnor som är på diet. Låt oss nu titta på enintressant recept. Det är gott, lätt att göra och näringsrikt. För matlagning behöver du billiga, prisvärda produkter.

För matlagning behöver du:

• tre konst. skedar socker;
• två ägg;
• två och en halv kopp bovete;
• 15 gram smör;
• trehundra gram keso (valfritt fettinnehåll).

Processen att skapa en gryta

1. Koka först bovetegröten, låt den svalna.
2. Efter blanda ägg, keso. Tillsätt sedan socker.
3. Om bovetegryta kryddas med smör blir den mör. Så se till att lägga till den här komponenten.
4. Efter massan, blanda noggrant, tillsätt bovete. Rör om igen.
5. Häll sedan blandningen i en ugnsform, pensla den med olja innan.
6. Grädda i cirka 30 minuter tills det är knaprigt.

Här är några underbara recept. God aptit!