Godis "Korkunov": recension, tillverkare, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Detta chokladmärke har sitt namn tack vare namnet på grundaren. Det var trots allt Andrey Korkunov som började arbeta med konfektyrprodukter 1993 och senare tog det till modern skala. Hur kan detta varumärke tillfredsställa sina kunder idag?

Att bli en jätte

1993 började Andrey Korkunov precis arbeta med utländska leverantörer. Det var inte tal om att tillverka sin egen choklad, och ännu mer godis. Men redan 1997 gjorde företagets omsättning det möjligt att tänka på den egna fabriken. Så från 1997 till 1999 byggdes en enorm, modern fabrik i Moskva-regionen, som designades för att producera choklad inom 8 ton per år.

Bokstavligen några år efter öppningen ansåg ägaren att det var nödvändigt att modernisera produktionsutrustningen och tog med den från Italien 2003. Idag, tack vare denna teknik, produceras ett av de mest populära märkena av choklad.

Tryffel

Om vi pratar om utbudet kan godiset "A. Korkunov" ståta med 14 varianter med en mängd olika varianter av choklad ochfyllningar. De kanske mest klassiska smakerna finns i tryffel. Och här är de som producerats av företaget:

• "Bitter" - en efterrätt både inuti och utanpå innehåller bittert kakaopulver. Det är detta som ger dem en unik, syrlig smak;
• "Mjölk" - mer delikat mjölkchoklad används här;
• "White" - Den här tryffeln är garnerad med kokosflingor över ett lager vit choklad, med en delikat Malibu-likör inuti;
• "Ginger" - här kombineras mörk choklad oväntat framgångsrikt med ingefärapuré, det finns även en dekoration gjord av strösocker.

Du kan hitta en låda med "Korkunov"-godis, som uteslutande består av denna typ av sötsaker. Det här är ett måste för tryffelälskare.

Classic

Följande delikatesser som jag skulle vilja prata om kan kallas de mest populära bland företagets produkter. När allt kommer omkring, om tryffel eller godis med icke-standardfyllda fyllningar inte alltid kan hitta ett svar i sötsugets hjärtan, så är mer klassiska smaker alltid ett vinn-vinn- alternativ.

• "Coffee" - i denna lilla kaffeganache (grädde av choklad och färsk grädde) passar bra med mörk choklad;
• "Airy" - det finns redan ett nötfyllmedel och samma mörka chokladskal;
• "Praline" - ett sådant godis kommer att överraska dig med innehållet av krispiga, våffelsmulor inuti, som kombineras med hasselnötspralin;
• "Jasmine" - jasminte passar perfekt in i receptet på denna delikatess, vilket ger den en helt unik smak;
• "Earl Grey" - den berömda varianten av te med bergamottkonditorer kompletterat med ganache och mörk choklad;
• "Zest" - det är inte svårt att gissa att inuti detta godis hittar du russin tillsammans med fantastisk grädde;
• "Pistachio" - mandel-pistaschmarsipan är bäst till fyllningen, speciellt om själva godiset är gjort av mörk choklad;
• "Mandel" - Cointreau-likör, marsipan, konditorer bestämde sig för att lägga till våffelsmulor till delikatessen med samma namn.

Sådant utbud av sortiment gör att du kan välja ditt favoritgodis för alla som älskar sötsaker till och med lite. Men företaget "Korkunov", vars sötsaker kännetecknas av en trevlig sort, slutade inte där. Och hon skapade några mer helt ovanliga och originella smaker.

Out of the box

Vad kan tillskrivas de mest originella desserterna? Här hittar du bara två föremål, men de är definitivt värda din uppmärksamhet.

• "Mint" - vit choklad med mynta skapar en ovanlig smakomfång som kommer att uppskattas av dem som inte gillar överdriven klumpning i desserter.
• "Charlotte" - det är svårt att jämföra smaken av en populär paj med en godis. Och ändå kunde konditorerna förmedla det genom att använda äppelganache och delikat vit choklad.

Utan att prova dessa petitegodsaker, du kommer inte att kunna föreställa dig hur dessa icke-standardiserade ingredienser kan passa klassiska chokladgodis.

Kundrecensioner

Dusintals webbplatser för konsumentrecensioner är lätta att hitta på Internet. Där kan du också bekanta dig med åsikten från dem som redan har provat Korkunov-choklad. Och inte bara godis. Älskare av barer och vanlig choklad lämnade också sina recensioner där.

De flesta av dessa recensioner kan kallas positiva. Konsumenten reagerar positivt på både produktens smak och förpackningen som den presenteras i. Är att priset på godis "Korkunov" inte passar alla. Men för framställning av en kvalitetsprodukt krävs förstås inga billiga råvaror alls. Och inget företag kommer att gå med på att arbeta med förlust.

Besökare av företagets butiker noterar tacksamt det individuella förhållningssättet till varje kund. De hjälper dig alltid att välja ett sortiment som passar för fyllning och design för ditt tillfälle.

Visuellt nöje

Även om du inte har provat dessa godis är det svårt att inte lägga märke till dem i butikshyllan. Detta beror på att varje annalkande semester återspeglas av tillverkarna på kartonger med Korkunov-godis.

Till exempel, ett ljust paket dedikerat till den 8 mars, med ett mönster av tulpanknoppar, kommer inte att lämna någon tjej oberörd. För det nya året skapas ett dussin olika alternativ i en mängd olika lådor, som är dekorerade med fallande snö,klockor och andra nyårsattribut.

Det finns också diverse godis "Korkunov" för älskare som vill glädja sin själsfrände. Det är inte svårt att gissa att lådorna till dem är gjorda i form av ett hjärta.

Och denna uppmärksamhet på detaljer är en av anledningarna till att detta varumärke är ledande på alla semestertider.

Hemlagad godis

Det är enkelt att göra choklad hemma. Kanske kommer de att vara lite mindre exakta än fabriken, men de kan smaka ännu bättre. När allt kommer omkring väljer du dina favoritingredienser.

Du kan till exempel göra godis som liknar "Korkunov" med kakaopulver:

• 50 g smör;
• 5 msk. l. mjölk;
• 6 art. l. strösocker;
• 1 tsk mjöl;
• 5 msk. l. kakaopulver;
• nötter eller torkad frukt för valfri fyllning;
• godisformar.

Till att börja med måste allt som du har v alt till fyllningen tvättas och hackas. Torka sedan och mal i en mixer till tillståndet av små bitar. Efter det måste mjölk och smör värmas i en slev och tillsätt kakaopulver och socker till dem. Tillsätt mjöl och koka den resulterande blandningen i 4-5 minuter, under konstant omrörning.

Ta bort chokladmassan från värmen och fyll godisformarna halvvägs. Sedan lägger vi fyllningen och fyller den till slutet. Kyl i kylen tills helt stelnat.

Från sådana hemmagjorda godis"Korkunov" assorterad kan samlas absolut för alla smaker. Det viktigaste är att visa fantasi!

Om choklad

Korkunov-godis, vars pris fortfarande ligger i ett ganska acceptabelt segment, dyker ofta upp på semesterbord, inte bara för vuxna utan också för barn. Och om de första kan kontrollera sina önskningar och aptit, då är det ofta väldigt svårt för barnen att göra det här.

I små mängder kan även godis gynna människokroppen. Men den överdrivna konsumtionen av choklad kan leda till de mest obehagliga konsekvenserna. Och det är inte bara karies. Ett ökat innehåll av kolesterol och fett leder trots allt till övervikt och problem med mag-tarmkanalen. Dessutom innehåller choklad koffein, vilket är kontraindicerat inte bara för barn utan även för vissa vuxna.

Det är därför det är så viktigt att hålla koll på din kost. Även om vi pratar om läcker choklad från en av de mest kända producenterna i landet.