Nyliknejlika te: fördelar, recept
Nyliknejlika te: fördelar, recept
Anonim

nejlika är en väldoftande krydda. Den har en rik, unik smak och läkande egenskaper. Samtidigt är denna krydda relativt billig. Kryddnejlika te är otroligt nyttigt för kroppen. Hur lagar man det? Vi kommer att berätta i vår artikel. Men först, låt oss ta en snabb titt på historien om kryddans popularitet.

Historia

Nejlika har varit populärt sedan urminnes tider. I det gamla Egypten värderades denna växt av vanliga människor. På 1400-talet nådde populariteten för frukterna av kryddnejlika europeiska stater. Observera att historien om denna kryddas popularitet är nära sammanflätad med många intriger, etniska konfrontationer, strider och till och med handelskrig.

te med kryddnejlika och ingefära
te med kryddnejlika och ingefära

Molukkerna anses vara födelseplatsen för kryddnejlika. Företagsamma medborgare i söder bestämde sig för att bli rika på denna krydda och monopoliserade marknaden för dess förnödenheter. Även om några år senare gick holländarna, liksom fransmännen, med i handelskampen.

De viktigaste händelserna runt marknaden ägde rum på 1600- och 1700-talen. Sedan gick de största länderna i Europa in i kryddkriget. Resultatet blev naturligtvis öbornas död.

Efter detpå 1800-talet ägnade Sultanen av Zanzibar, Seyid Said, stor uppmärksamhet åt denna växt. Vid den tiden började han massivt plantera denna växt på ön. Samtidigt exporterade han aktivt frukterna till andra stater. Nu är det denna ö som är världsledande inom tillverkning av kryddor. Men Madagaskar, Sri Lanka och Indonesien är de största konkurrenterna.

Användbara egenskaper hos kryddnejlika. Hur påverkar det kroppen?

te ingefära kryddnejlika kanel
te ingefära kryddnejlika kanel

Inom folkmedicinen används ofta te med kryddnejlika och tinktur från denna växt. Varför är det så? Vilka är fördelarna med kryddnejlika te? Låt oss se hur denna läkande dryck påverkar människokroppen:

  • eliminerar diarré, muskelsmärta;
  • lindrar fysisk trötthet;
  • stimulerar tarmfunktionen;
  • lindrar nervös trötthet;
  • fungerar som ett smärtstillande medel mot magkramper.

Te från kryddnejlika används också för att behandla öroninflammation och halssjukdomar. Observera att denna dryck också kan gurgla. Det finns till och med en åsikt att te med kryddnejlika och avkok från det förhindrar utvecklingen av cancerceller. Det vill säga de motstår cancer.

Bryggrekommendationer

Det finns flera alternativ för att göra te med ingefära, kryddnejlika, kanel. Dessa drycker skiljer sig i arom, effekt på kroppen.

Om det snart är dags för SARS är det bättre att stödja din kropp och stärka ditt immunförsvar. Du kan förbereda ett hälsosamt te för dessa ändamål. Ingefära,kryddnejlika, kanel är huvudkomponenterna i en läkande dryck. Du behöver också några extrafunktioner. Observera att under SARS-säsongen kommer te med kryddnejlika att vara användbart. Det värmer kroppen under frossa. Dessutom lindrar drycken huvudvärk och dålig andedräkt. Dessutom har kryddnejlika te en positiv effekt på nervsystemet.

För att göra en drink behöver du:

  • halva av en kanelstång;
  • en halv liter vatten;
  • 25 gram socker;
  • två citronskivor;
  • tre medelstora nejlikaknoppar;
  • 20 gram svart te (helst stora blad);
  • ginger;
  • 40 milliliter apelsinjuice.

Blanda först följande ingredienser noggrant: ingefära, kanel och kryddnejlika. Fyll sedan komponenterna med vatten. Sätt på spisen, låt koka upp. Häll tebladen med den resulterande vätskan. När det har gått cirka fem minuter, tillsätt sockret. Sedan tillsätts om så önskas apelsinjuice och citronklyftor. Te bör drickas tre till fyra gånger om dagen.

fördelarna med kryddnejlika te
fördelarna med kryddnejlika te

Te med kryddnejlika, kanel

För matlagning behöver du:

  • socker (valfritt, efter smak);
  • 2 nejlikaknoppar;
  • kanelstång;
  • 500 ml vatten;
  • 20 gram svart te.

Lägg alla ingredienser, förutom te, i en kastrull. Fyll på med vatten. Koka upp. Häll sedan tebladen med den resulterande kompositionen. Låt oss insistera. Tillsätt sedan socker.

Citronte

Ännu en version av läckert te som har mycket nyttigtegenskaper.

För matlagning behöver du:

  • 200 ml vatten;
  • 500 ml kokande vatten;
  • fyra nejlikaknoppar (välj större);
  • en halv matsked honung, socker;
  • ¼ glas citronsaft;
  • en matsked svart te.

Gör sirap av socker och vatten. Värm upp den i tio minuter. Brygg te (bryggning) i 500 ml kokande vatten. Låt det brygga i cirka sju minuter. Sila sedan av brygden. Tillsätt sedan teet till den beredda sirapen. Nu kan du lägga till citronsaft. Servera drinken i separata koppar, lägg till ett par citronklyftor och en kryddnejlikaknopp till varje.

te med kryddnejlika och kanel
te med kryddnejlika och kanel

Kontraindikationer

De som planerar att dricka kryddnejlikate bör vara medvetna om att en sådan dryck inte bör konsumeras i stora mängder. Observera att du inte ska dricka det för ofta, det räcker med ett par koppar om dagen. Observera att med högt blodtryck och graviditet är det högst oönskat att öka volymen, såväl som frekvensen av den konsumerade drycken. Det är värt att avstå från det helt för dem som har kroniska sjukdomar i matsmältningskanalen.

Rekommenderad: