Hur lagar man bröd i ett ägg?
Hur lagar man bröd i ett ägg?
Anonim

En rejäl och hälsosam frukost är nyckeln till en lyckad dag och ett gott humör. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du lagar traditionella krutonger och diversifierar din dagliga kost.

Krutonger, eller bröd i ett ägg, är en bra frukostlösning

En enkel, läcker och mycket snabb rätt att tillaga - vad kan vara bättre tidigt på morgonen? Eftersom den första måltiden ska vara mättande och kaloririk, så att kroppen får energi hela dagen.

Krutonger, eller vitt bröd med ägg, är en traditionell rätt i många familjer i vårt land. När allt kommer omkring, för dess beredning behöver du de enklaste produkterna som kan hittas i vilket kök som helst. Om du aldrig har lagat bröd i ett ägg till frukost, då är vårt recept precis för dig. Det viktigaste är att följa sekvensen av åtgärder och endast använda färska ingredienser. Denna enkla men mycket aptitretande rätt kan tillagas även av en nybörjarkock som sällan står vid spisen.

bröd i ett ägg
bröd i ett ägg

Hur gör man bröd i ägg med mjölk?

Den största fördelen med krutonger är att de inte tar mer än tio minuter att tillaga. Under denna tid kan du få en komplett frukost, vilket kommer att uppskattas av alla hushåll. Så för att göra krutonger behöver du:

  • en limpa vitt bröd;
  • 4-5 kycklingägg;
  • 1 glas mjölk;
  • s alt och socker efter smak;
  • vegetabilisk olja för stekning.

Först måste du förbereda smeten. Ägg ska vispas med en visp tills det är slätt. Häll i mjölk och tillsätt s alt och socker efter smak. Limpan ska skäras i likadana skivor som var och en ska doppas i smet. Bröd i ett ägg kan bara läggas ut på en förvärmd och föroljad panna. Krutongerna steks på båda sidor tills de är gyllenbruna.

äggbröd med mjölk
äggbröd med mjölk

Kom ihåg: ju mer socker du tillsätter i smeten, desto mörkare blir skorpan på brödet. Om du inte är ett stort fan av godis kan du istället för socker krydda smeten med s alt och eventuella kryddor.

Vad ska man servera krutonger med?

Äggbröd är en unik rätt, inte bara på grund av den enkla och snabba tillagningsmetoden. Krutonger kan serveras med en mängd olika pålägg, så maten kommer alltid att ha en unik smak och aldrig bli uttråkad.

Hård ost kan till exempel läggas på varje skiva varmt bröd. Under påverkan av temperaturen kommer den att smälta, och du får en mycket tillfredsställande smörgås som du till och med kan ta med dig till jobbet eller på en picknick. Du kan också diversifiera sådana krutonger med kokt korv, lök och örter.

Om du föredrar godis till frukost kan du servera krutonger med honung, din favoritsylt eller chokladsmör. Samtidigt kan du tillsätta lite vaniljsocker i smeten, vilket ger rätten en delikat och aptitretande smak.

vitt bröd med ägg
vitt bröd med ägg

Den som gillar att äta rejält kan prova en sås baserad på gräddfil och örter. Och mjölk i receptet kan ersättas med tjock kefir eller grädde. Kom dock ihåg att dessa ingredienser lägger till kalorier till rätten. Därför är det här alternativet definitivt inte lämpligt för dem som är vana vid att titta på sin figur.

Var inte rädd för att experimentera i köket så får du ett riktigt kulinariskt mästerverk! Och kom ihåg att en rejäl frukost är en bra start på dagen.

Rekommenderad: