Cocktails med tomatjuice: blanda recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Tomater i matlagning är goda såser och olika smaksättningar. Den mest populära tomatbaserade produkten är dock tomatjuice. Den kan drickas både i sin naturliga form och som en del av blanddrycker, nämligen alkoholh altiga och alkoholfria cocktails. Dessa blandningar är kryddade med vanligt bord och smaksatt s alt, mald svartpeppar, grönsaker och vissa frukter. Att göra cocktails med tomatjuice är enkelt. Att döma av recensionerna går tomater bra med citronsaft, lime och andra ingredienser. Det räcker med att få ett recept och relaterade produkter. Du kommer att lära dig om vad cocktails med tomatjuice är gjorda av i den här artikeln.

"Tomat". Ingredienser

Detta är en alkoholfri cocktail med tomatjuice. Gör det från följande:

• Tomater. 1 kg räcker.
• 500 g selleristjälkar.
• En citron.
• 3cm ingefärsrot.

Dessutom innebär receptet på denna cocktail med tomatjuice användning av s alt, peppar och dill, med vilket mästaren fyller drycken efter eget gottfinnande.

Om matlagning

Först av allt, använd en mixer, hacka selleri och tomater. Blandningen ska vara i form av en puré. Därefter pressas juice ur den. Pressa sedan saften från citrusen, skala ingefäran och riv den på ett rivjärn. Nu kan de bearbetade ingredienserna blandas med varandra. I slutet filtreras vätskan och kyls. När du har slutfört dessa steg är cocktailen redo att drickas.

Sangrita

För att popularisera tequila i västländer, kom de enligt experter på att krydda den med s alt och dricka den med limejuice. I Mexiko är det vanligt att dricka denna alkohol med Sangrita. Det finns flera recept för denna alkoholfria mexikanska cocktail med tomatjuice. Ingen av dem är dock klassisk. Om du vill göra en Sangrita kan du använda följande ingredienser:

• Röda tomater (850 g).
• Apelsiner. Receptet kräver 3 stycken.
• Två limefrukter.
• Lök (100 g).
• malen chilipeppar (2 tsk).
• En matsked s alt.
• En halv sked socker.

Gör en tomatdrink i flera steg. Skala och vispa först tomaterna i en mixer för att göra en massa i form av potatismos. Pressa sedan saften från frukten. Sedan förvandlas löken till en homogen massa: skär först i bitar och hackas sedan med en mixer. tomatpuré blandas med fruktjuice och grönsaker i en separat behållare. Efter att blandningen är kryddad med rätt mängd peppar, s alt och socker. I slutet ska den färdiga blandningen stå i kylen i minst en timme. Att döma av recensionerna lägger många älskare av tomatcocktails också till Tabasco röd sås (10 ml), selleri (60 g) och färska gurkor (100 g) till sina produkter. Drycken erhålls med en uttalad syrlig-kryddig smak och tomatdoft.

Caesar

Förutom tomatjuice bör denna läsk innehålla:

• Sojasås (en tesked).
• Selleri. Du kan begränsa dig till en stam.
• Worcestersås (halv tsk).
• Färdig vit pepparrot (0,5 tsk).
• 0,5L limejuice.
• Tabascosås.

Förbereda en drink i ett högt glas. Först fylls behållaren med is, sedan limejuice, tomat, såser och kryddas med vit pepparrot. Därefter blandas innehållet noggrant. Garnera med selleri och körsbärstomater. Att döma av de många konsumentrecensionerna är alkoholh altiga cocktails med tomatjuice mycket populära, vars recept finns nedan.

Michelada

Om du vill svalka dig eller släcka din törst en varm sommardag, bör du vara uppmärksam på denna mexikanska mix. Redan från cocktailens namn (Chela på mexikansk slang betyder "öl") blir det tydligt att den innehåller denna skummande dryck. Att döma av konsumentrecensioner stärker Michelada inte bara perfekt utan ocksålindra din baksmälla.

Om du följer receptet behöver du följande ingredienser för att förbereda mixen:

• En limefrukt. Citron kommer att vara ett alternativ till denna frukt.
• Ett par teskedar sojasås.
• Fem matskedar tomatsås.
• Tabascosås (två matskedar).
• En halv liter lättöl.
• 6 matskedar färsk sellerijuice.
• Is, mald svartpeppar och s alt.

Förbered blandningen i förkylda glas. Först och främst är behållaren fylld med krossad is och sedan med färsk lime eller citronsaft. Där tillsätts även tomatsås och sellerijuice. Nu kryddas kompositionen med peppar, fylls på med öl och blandas. I allmänhet bör det inte vara några svårigheter att förbereda Michelada. Det viktigaste är att upprätthålla en balans mellan skärpan i peppar, surheten i en lime eller citron och den s alta smaken. Därför rekommenderar experter att du provar cocktailen först och först sedan smaksätter den med s alt, peppar och citrusjuice.

Bloody Mary

Den här drycken tillagas i alla proportioner och på en mängd olika sätt: i lager, i shakers, glas och mixers. Att döma av de många recensionerna är det enklaste sättet att göra denna vodkacocktail med tomatjuice i ett glas. Förbered en blandning av följande produkter:

• 150 g tomatjuice.
• 75 ml bitter.
• 15 ml körsbärsjuice.
• S alt och peppar. Ingrediensdatabehöver 1 g.
• En kvist selleri.
• Worcesters- och Tabascosåser (3 droppar vardera). Dessa komponenter är valfria. De flesta hemgjorda cocktails klarar sig utan dessa kryddor.

Hur gör man en cocktail?

Att laga "Bloody Mary" är vanligt i höga highballglas. Först måste du hälla is i behållaren och hälla bitter. Efter vodka kryddas med s alt, peppar, citronsaft och rörs om. I slutet måste du lägga till tomatjuice. Enligt experter kan Worcesters och Tabasco-såser överges, eftersom de inte kommer att påverka smaken på cocktailen särskilt mycket.

Denna alkoholh altiga dryck är dekorerad med en kvist selleri. Det är brukligt att dricka Bloody Mary genom ett sugrör.