2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Ofta ställer användare frågan: vilken av moonshine-stillbilderna är bäst? Finns det ett betyg för denna utrustning? Var kan du köpa den mest framgångsrika enheten? Och i allmänhet, vad betyder det - bra moonshine stills?
Framsteg genom tiderna
Historien om månskenets uppkomst är rotad i det djupa förflutna. Även de gamla grekerna, egyptierna och romarna behärskade konsten att destillera vatten och olika eteriska oljor. De använde för detta lerfat utrustade med rör.
Enheten förbättrades av den stora Avicenna - vetenskapsmannen förvandlade det långsträckta röret till en serpentin, och resultatet blev en anordning för framställning av medicinska essenser, som användes för att bota sjuka.
Gott månsken, motsvarande den dåvarande vetenskapens utvecklingsnivå, användes av alkemister under medeltiden för att producera "livets vatten" - det var vad alkoholen kallades då.
Moonshine gick framåt över Europa och nådde så smått Ryssland.
Här hans berusande egenskaper, förmågan att skjutasmärta, i en timme av förtvivlan för att muntra upp, under semestern för att öka roligt uppskattades.
Redan på 1600-talet rökte hembrännerier med kraft och kraft i många gods, där drycken bryggdes i trä- eller lerkärl med metallpipor.
Bra moonshine stillbilder var sällsynta på den tiden. Tiden har fyllt denna lucka.
I dag i vilken by som helst kan du hitta en klassisk enhet där ånga passerar genom spolen och kylvätskan finns utanför. Gamla billiga rostfria enheter säljs på marknaderna, du kan hitta ett stort utbud av modeller, varav den bästa kommer att vara den som bäst kan möta konsumentens individuella behov.
Marknadsmönster
Efterfrågan på denna specifika utrustning ökar i direkt proportion till de stigande priserna på alkoholh altiga produkter. Samt en ökning av antalet surrogat i butikshyllorna.
I samband med detta började många fabriker, fabriker, organisationer och helt enkelt "händiga" hantverkare tillverka månskensenheter av olika typer och märken. Idag är mer än 100 olika namn kända. Hur hittar man riktigt bra månsken bland dem?
Hur väljer jag? Översikt
Specialister tror att varje moonshine är bra på sitt sätt - förutsatt att den monteras med hög kvalitet av en noggrann tillverkare.
När du väljer en passande moonshine still, bör du bestämma dig för flera kriterier:
- kylningsmetod;
- sättvärma mäsken;
- planerar du att använda en induktionshäll;
- vilken typ av drycker - destillat eller rektifiering - användaren ska göra med hjälp av maskinen;
- vad är planen för att dränera slammet från ångbåten;
- vilket material ska enheten vara gjord av;
- om apparaten kommer att användas med eller utan alembic;
- vilken kostnad för enheten som användaren planerar att räkna med;
- vad ska dess prestanda vara;
- vad ska enhetens parametrar ha så att den enkelt får plats i köket.
På den moderna marknaden finns ett brett utbud av olika utrustning för hembryggning. Vi erbjuder läsarna en kort översikt.
Med kylningsmetod
Det här kriteriet delar in moonshine stillbilder i flöde och icke-flöde. Flödet används med användning av ett vattenrör (vatten kommer kontinuerligt in i kylaren genom en PVC-slang), och ett icke-flöde används utan det: en behållare används i vilken spolen sänks och vatten hälls. När vattnet värms upp måste det bytas ut hela tiden.
Från de mest kända stillastående enheterna bör nämnas:
- Moonshine still "Magarych village", som anses vara den mest ekonomiska.
- Moonshine still "Good heat country", som enligt experter är en destillatör som förtjänar konsumenternas uppmärksamhet.
Alla andra välkända varumärken är flytande.
Med metoden att värma mäsken
Olika enheter utrustade med värmeelement, och utan det. Att göra ett valdet är nödvändigt att väga de levnadsförhållanden under vilka det är planerat att utföra produktionen av moonshine. Om de tillåter användning av en gasspis, elektrisk eller induktionsspis, bör du köpa en enhet utan värmeelement, vilket är billigare. Annars rekommenderar experter att välja en enhet med ett värmeelement. Den "ömma punkten" i dessa enheter är packningarna som ansluter värmeelementen till kroppen. Det är nödvändigt att ständigt se till att de alltid är nedsänkta i mäsk.
Värdiga moonshine stillbilder med värmeelement är:
- "Magarych TT". De strukturella elementen är sammankopplade med silikonrör, den har ingen automatisk justering.
- "Technology", som kommer med kylare "Legend" eller "Bogatyr". Den senare är mer kompakt, kylaren och torktumlaren placeras direkt på kroppen.
Andra enheter är inte utrustade med värmeelement.
Destillationskolonn eller moonshine - vilket är bättre?
När du väljer en maskin bör du bestämma vilka drycker som är mest att föredra:
- destillat (moonshine, tequila, cognac, konjak, whisky, calvados, chacha, etc.);
- eller korrigerad (vodka, absint, tinktur, alkohol, etc.)
Beroende på preferenser, väljs en destillationskolonn eller moonshine stillbild. "Vad är bättre?" användare frågar.
Man bör komma ihåg att i moonshine stills, även med hjälp av upprepad destillation, kommer du inte att bli renalkohol och riktig vodka. För detta ändamål bör destillationskolonner användas. För många användare kan detta vara svaret.
Classic Moonshines:
- "Bra värme".
- Magarych.
- "Thermosphere".
Från de mer "avancerade", enligt experter, kan du vara uppmärksam på följande modeller:
- Grinalco-destillatörer;
- MAX Cuprum (koppar).
Destillationskolonner är av två typer:
- fatformad ("Brownie");
- kolumn.
Månskenet fortfarande med en kolumn är Dobrovary, Griinalko.
Destilleri i miniatyr
Destillationskolonner, enligt experter, är ett slags minidestilleri som låter dig få ren alkohol, som används vid framställning av tinkturer, vodka, absint, hemparfymer. Förr i tiden användes sådana installationer uteslutande i laboratorie- och produktionsförhållanden, nu används de även hemma.
Destillationskolonnen använder alla alkoholh altiga råmaterial. Som ett resultat av destillering erhålls rektifierad alkohol utan stark arom.
Destillationsprocessen i en kolumn kan jämföras med frånvaron av stickande lukter från användningen av destillatörer, när en stark obehaglig vodka-alkohollukt från köket sprider sig i hela lägenheten och entrén.
Processen består i den upprepade omvandlingen av vätska till ånga och vice versa: den lättaste fraktionen är överst och sedan vid utgången.
Det bör noteras minimih alten av skadliga föroreningar,som tillhandahålls av alkoholberedningssystemet. Nackdelen med arbetet är den låga hastigheten för produktbildning (500 ml per timme).
De mest populära modellerna
1. Sedan flera år tillbaka har Pchelka-destillationskolonnen varit i konstant hög efterfrågan. Det kommer att vara lämpligt för köpare som inte jagar höga hastigheter. Enheten producerar 200 ml per timme.
2. Litrovka-destillationskolonnen är redan en mer seriös apparat som kräver en betydande mängd utrymme, tillräckligt med vatten för kylning och bra uppvärmning. Den har hög produktivitet, utmärkt kvalitet, ger en produkt med minst 80-90 % styrka.
Om det universella systemet
Kännekännare råder de som har svårt att välja mellan en destillationskolonn och ett destillat, att föredra en universell apparat med vilken man kan producera månsken och ren alkohol (96%). Kärnan i att förbättra enhetens design är att lägga till en ny nod.
Du kan göra ett universellt system själv genom att köpa en bra destillationskolonn för en högkvalitativ destillatör.
De bästa egenskaperna hos destillations- och rektifieringsanordningar kombineras i det populära två-i-ett-systemet (Dom Peregon-företaget). I kategorin "universal moonshine stills" ingår också den ganska välkända "Doctor Huber Midget" och Midget 2016.
Vilken typ av avlopp planeras?
Användaren måste veta att moonshine-utrustning kommer med och utan ångbåt. Som regel modern klassiskenheter utfärdas med sukhoparnikov. Ett relativt mer ekonomiskt undantag är Magarych-ekonomin. Hur lönsamt det är, bestämmer var och en själv.
Med hjälp av en sukhoparnik tillhandahålls ytterligare rengöring av fuseloljor, skydd mot mäskstänk, aromatisering av produkter.
Slammet från deras torrångare dräneras bäst med en kran. De är tillgängliga för enheter:
- "Bra värme";
- "Thermosphere".
Torrångarna behövs inte för apparater av kolonntyp, eftersom de rengörs genom destillation.
Vilket material ska enheten vara gjord av?
Det är viktigt att ta ställning till materialval. De huvudsakliga materialen som moderna moonshine stillbilder tillverkas av är koppar och rostfritt stål. Deras fans är sinsemellan en långvarig tvist. Under tiden kan du fatta rätt beslut till förmån för det ena eller det andra genom att studera några välkända punkter.
Om funktionerna i kopparenheter
Koppar kan absorbera och neutralisera svaveloxid. Som ett resultat av destillering försvinner praktiskt taget den obehagliga lukten av månsken från äpplen.
Kopparmaskiner används traditionellt i tillverkningen av alla välkända europeiska konjakmärken.
Nackdelen med kopparapparaten är att kopparn med tiden kommer att täckas med en blomning. Detta neutraliserar dess absorberande egenskaper.
Du kan öka enhetens livslängd genom att rengöra den regelbundet med bakpulver och en borste.
Vi måste också komma ihåg den kopparnär en mjuk metall och bör hanteras med försiktighet.
De mest populära är MAX Cuprum kopparenheter.
Om funktionerna hos enheter i rostfritt stål
De dök upp relativt nyligen, när utvecklingen av metallurgin möjliggjorde den utbredda användningen av rostfritt stål i livsmedelsindustrin. Den största fördelen med rostfritt stål är dess tröghet mot alla ämnen, som ett resultat av vilket moonshine stillbilder från det är de mest hållbara, starka och hållbara.
Linjen med pålitliga och högkvalitativa moonshine-stillbilder tillverkade av rostfritt stål erbjuds av Dobry Zhar, Domovenok, Magarych m.fl. Rostfria stålprodukter har vunnit kundernas förtroende tack vare sin enkelhet, pålitlighet och höga kvalitet.
Glas månsken stilla
Förutom ovanstående material används glas även vid tillverkning av moonshine-stillbilder. En glasapparat är lämplig för dem som vill ta emot alkohol i små mängder.
Hela den fascinerande destillationsprocessen i en sådan apparat dyker upp för användaren med en blick. Det rekommenderas att köpas av nybörjare moonshiners som en utmärkt enhet som gör att du kan "kasta handlöst" i processen.
Glas moonshine har fortfarande en högre kvalitet på slutprodukten vid utgången. Du kan köpa en glas moonshine still i webbutiken. Dess kostnad varierar från 3-20 tusen rubel. Experter kallar glasenheten den bästa kombinationen av pris och kvalitetslutprodukt.
Förutom de positiva egenskaperna har glas moonshine stillbilder sina nackdelar:
- bräckligt material;
- resulterar i bärsprit av lägre kvalitet.
Om förekomsten av en alembic
Nästan alla moderna enheter kommer med en alembic:
- "Bra värme".
- Magarych.
- "Thermosphere".
- Grinalko-system.
Det finns inga stillbilder i destillationskolonner och vissa destillatörer som:
- "Brownie".
- "Dobrovary".
- MAX Cuprum.
- Grinalco budgettelefoner.
Alembic volym
Idag är moonshine stillbilder med en kubvolym kända:
- 12 till 20 liter;
- 20 till 40 liter.
Över 40 liter – det här är enheter av märket Dobry Zhar, som tillverkas i volymer upp till 120 liter.
Om moonshine-stillbilder från Magarych-serien
Serien av pålitliga, högkvalitativa och prisvärda rostfria enheter, med kuber i båda segmenten, är Magarych-serien. Mycket lätt att använda, lätt att transportera och förvara tack vare sin kompakthet.
Apparat för 12 liter
Moonshine still Mashkovsky (12 liter) "Magarych" är en av de mest populära bland användarna.
Lagerat:
- dubbel ångbåt;
- toppångare med avtagbart lock för att lägga till frukt och smaker;
- termometer;
- 12 liters tank;
- bredhalsringning;
- trähandtag.
Pros
Varumärkesfördelar inkluderar:
- tillhandahåller bättre destillatrening med ett seriearrangerat par torrångare;
- närvaron av den övre sukhoparniken ger möjlighet att lägga kryddor och smaker, vilket resulterar i en utmärkt smak av drycken som ett resultat av den första destilleringen;
- denna design ger möjlighet att öka antalet torrångare och förbättra graden av destillatrening i en destillation;
- bekväm design, hög prestanda, låg kostnad för enheten tillåter användning av Mashkovsky-apparat istället för relativt obekväma destillationskolonner.
Apparat för 20 l: egenskaper, hur det fungerar
Moonshine still (20 liter) ("Magarych" av Mashkovsky) är avsedd för älskare av destillationsteknik med en ångbåt. Hans destillatör skapades med en patenterad teknologi, som inkluderar två torrångare. Denna designfunktion förbättrar månskenets kvalitet tack vare dubbel rening från fuseloljor.
- Den första ångkokaren används för grovrengöring, den andra för finrengöring.
- Torktumlaren har ett avtagbart lock för att ladda frukt, kryddor, smaker eller smaker, vilket resulterar i en drink med önskad smak.
- Tack vare enhetens breda mynning öppnas åtkomsten till tankens insida, vilket underlättar rengöringen efterarbete.
- Närvaron av handtag med träknoppar ger enheten ett färdigt och attraktivt utseende, och själva processen gör den trevlig och bekväm.
- Destillatören används på alla typer av spisar.
- Produktivitet: 1,5 liter per timme.
- Tillverkat av rostfritt stål, ingen korrosion.
- Med hjälp av argonsvetsning är fogarna helt täta.
- Med hjälp av en termometer installerad på en torrångare för finrengöring kan du exakt bestämma temperaturen på alkoholångor och få en uppfattning om vilken fraktion som kommer att kondensera i kylskåpet under nästa minut.
- Inbyggd spole.
- Vertikal genomströmningskylare.
Varumärkesvarianter
De som vill kan välja en liknande enhet med samma volym:
- "Magarych Derevensky 20T" utan torrångare.
- "Magarych Standard 20T" med en ångbåt.
- "Magarych Premium 20 BKDR" med torr jacka och vid hals.
Moonshine-minimaskin
För dem som är bland de människor som vill få månsken av hög kvalitet på kortast möjliga tid, skulle det bästa alternativet vara en kompakt månsken. Enheten fungerar enligt samma princip som sin "storebror" - överlag analog.
Skillnaden mellan de kompakta och standardenheterna är storleken på destillationsröret, kylaren, ångbåten och längden på destillationsrören. Hantverkare tillverkar enheter som, när de är monterade, är hälften eller till och med tre gånger mindre än en standardkonkurrent. PåI denna prestanda kommer enheten bara att ge 2-3 liter.
När det gäller kvaliteten på produktrening, överträffar minisystem ibland till och med större destillatörer i detta.
Populariteten för miniatyrbilder av moonshine bland proffs växer för varje år. Anledningen är lätt att förklara: enheten är lätt att gömma i en ryggsäck för att kunna använda den i naturen. De flesta enheterna är genom sin design inte beroende av närvaron av rinnande vatten. En vanlig eld kan fungera som ett värmeelement för dem.
Apparaten är också opretentiös i förvaring. Du behöver bara tvätta och torka enheten och smörja den med en speciell pasta gjord av rostfritt stål. Det rekommenderas också att skrapa bort det kvarvarande tätningsmedlet från fogarna - under långtidsförvaring härdar kompositionen kraftigt. Rengöring av den härdade kan skada maskinen.
Bästa miniprylar
Av de mest populära modellerna rekommenderar experter:
- Liten enhet "Domovenok". En kompakt enhet, som, förutom högkvalitativ moonshine, låter dig göra aromatiska extrakt från skrapor och örter för tinkturer. Produktivitet - 1, 3 liter per timme. Vikt - 2 kg. Utrustad med en mutter för att fästa på destillationstankens lock, en slang för vattendränering (3 m). Passar lätt i alla kök.
- Skrivbordsapparat Moonsshine Still LePet. Låter dig självständigt producera starka drycker baserade på råvaror i form av billigt lågalkoholvin. Enheten kräver ingen anslutning till vattenförsörjningen. Isbitar kan användas för att kyla den.
Vin,hälls i destillationstanken (1,9 l), avdunstar, passerar genom kylsystemet och förvandlas till destillerad alkohol, gradvis ackumuleras i en viss behållare. Från 1,9 liter svagt vin (12 grader) erhålls 200 ml alkohol, från råvaror från 20 grader - volymen av produkten kommer att vara upp till 380 ml. Enheten är gjord av rostfritt stål. Ej frätande.
Gör-det-själv månsken fortfarande
Många butiker har en uppsjö av mini- och standarddestillerare, såväl som andra hembryggare som gör jobbet bra. Man tror dock att det är mycket trevligare att använda en hemmagjord moonshine still. Genom att tillverka enheten med sina egna händer är ägaren garanterad dess 100 % tillförlitlighet.
Hur gör man din egen minidestilleri?
Vanligtvis ställs denna fråga av fans av att använda systemet i naturen.
För att göra en kompakt hemmagjord moonshine bör du använda:
- glasburk (3-5L);
- aluminiumburk (2 läskburkar);
- bultar och muttrar (set);
- koppartråd;
- plastflaska (högst 0,5 l);
- polyetenlock;
- några silikonrör (1m).
Användning av gummislangar rekommenderas inte, eftersom de överför sin stickande lukt till alkoholen under destillationsprocessen.
Fästelement är lätta att göra med egna händer.
Vissa hemhantverkare tillverkarutrusta hemmagjorda minienheter med torrångare: för detta installeras en behållare med ett förseglat lock (100 g) mellan destillationskuben och kylaren. Ett extra element gör att du inte bara kan producera raffinerat månsken, utan även hemlagad tinktur eller likör.
Om fördelarna med "hemlagad"
Moonshine-stillbilder är lätta att göra. Webben är fylld med tips och tricks om hur man gör ett månsken fortfarande med hjälp av verktygen till hands.
Schemat för en vanlig hemenhet består av två delar:
- uppvärmd tank;
- spole.
Vissa lägger till en ångkokare, vilket avsevärt förhöjer produktens smak. Någon klarar sig utan spole och lyckas manipulera med en enda panna.
Genom att göra en hemmagjord enhet kan du uppnå betydande kostnadsbesparingar: trots att en butiksenhet vanligtvis kostar upp till 8-16 tusen rubel, kan en egentillverkad enhet kosta cirka 1-2 tusen rubel.
Vad mer ska jag leta efter när jag väljer en moonshine still?
De som väljer det bästa moonshine-stillbilden hemma för sig själva eller som gåva bör också vara uppmärksamma på enhetens parametrar. Måtten på enheten bör tillåta dig att fritt placera den i köket. Du måste också vara uppmärksam på dess prestanda. Experter tror förresten att det senare är lätt att öka genom att vrida på gasspisens vredet.
Och självklart kommer kostnaden för enheten att vara en viktig faktor när du väljer.
När det gäller kostnaden beror det naturligtvis på tillverkare, storlek, material, byggkvalitet etc., och är ett av huvudkriterierna som de flesta nybörjare vägleds av.
Varje enhet har vissa fördelar jämfört med andra. Mångfalden av värdiga representanter för moonshine-tekniken är så stor att det inte är möjligt att täcka det i en recension.
Det viktigaste att komma ihåg: att göra bra månsken är en riktig konst. Dess produktion är ibland ett stort nöje för mästaren och, viktigast av allt, resultatet är en kvalitets-, billig och säker produkt. Men bara om du använder ett riktigt bra, pålitligt månsken för detta.
Rekommenderad:
"Doctor Guber", moonshine: beskrivning, egenskaper, för- och nackdelar
Det är svårt att med säkerhet säga om det är värt att ge konsumenten råd till moonshine still "Doctor Guber". Men om du vill ha en kvalitetsprodukt med lång garantitid och en bred produktionspotential, välj då märket Doctor Guber
S:t Petersburgs restauranger är bra och billiga: översikt, meny, adresser och kundrecensioner
Letar du efter något intressant ställe att bo på i St. Petersburg? Med en bra inredning, mysig, stämningsfull? Och för att vara välsmakande och billig? Tror du att det är fantasi? Och här är det inte. Vi inbjuder dig att besöka en av restaurangerna från urvalet och se själv
Den bästa osten: översikt, egenskaper, sammansättning och egenskaper
Ost är en produkt som har många användbara egenskaper. Det används ofta inom området hälsosam kost, såväl som i matlagning. För närvarande, enligt organisationen Roskachestvo, levererar mer än 30 tillverkare sina produkter till marknaden, vars ost har det maximala antalet användbara egenskaper. Låt oss ytterligare överväga listan över de märken under vilka den bästa osten produceras, såväl som några tecken genom vilka en värdig produkt kan bestämmas
Är rött vin bra för hjärtat? Är rött vin bra för blodkärlen?
Det finns många vetenskapliga studier som ägnas åt fördelarna med rött vin, du kan ofta hitta rekommendationer om att dricka ett glas rött vin om dagen, även läkare rekommenderar det ibland till sina patienter. Är rött vin användbart och vad är dess effekt på kroppen, låt oss försöka ta reda på det i den här artikeln
Sediment i vin – är det bra eller dåligt? Hur väljer man ett bra vin? naturvin
Vin är en produkt som erhålls från jäsning av vanlig druvjuice. Så säger vinmakare och oenologer. Historiker anser att det är en av de äldsta dryckerna i mänsklighetens historia. Förmågan att göra vin är en av de gamlas första förvärv. När saften som utvunnits från druvor jästes i en kanna för många tusen år sedan, var detta början på vinframställningens era