Teplo-restaurang. St. Petersburg; restaurang "Teplo"

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

"Restaurang-nostalgi för Europa" - så kallar värdinnan på denna plats institutionen. Det var tack vare förälskelsen i europeisk återhållsamhet och samtidigt öppenhet, enkelhet på gränsen till åtstramning, men samtidigt den själfulla atmosfären som idén om att skapa ett kafé uppstod. Och hon var mer än framgångsrik. Restaurangen "Teplo" är ett ställe för dem som, liksom dess ägare, är förälskade i den komfort och den "icke-flaggande" skönheten i europeiska städer. Här, i denna institution i centrala Sankt Petersburg, bosatte sig en liten del av dem. Det är hon som värmer invånarna i den norra huvudstaden på dystra regniga dagar och i soligt väder glädjer sig med en underbar terrass, som redan har blivit restaurangens kännetecken. Låt oss lära känna denna underbara plats bättre.

Varm miljö

Inredningen här är europeisk stil och något återhållen, men mysig och varm hemma. När du anländer till caféet Teplo fördjupar du dig omedelbart i dess otroliga atmosfär. Jag skulle bokstavligen vilja vara bekväm i mjuka soffor, som räcker för alla här, eller sätta mig på en träbänk och krama en stor nalle som redan sitter på den. I den här restaurangen behöver du inte säga "Känn dig som hemma", det faller sig naturligt för kunderna.

Om du gick till restaurangen Teplo från kylan, sätt dig ner för att värma dig vid den öppna spisen eller svep in dig i en varm filt. Och ta sedan en bok från hyllan (perfekt för den som kom ensam) eller slå dig ner vid schackbordet för att spela ett parti i trevligt sällskap (även om de är obekanta). Glöm bara inte att göra en beställning - du kommer att matas här välsmakande och tillfredsställande hemma. Medan du väntar på tillagningen av rätter, studera interiören mer i detalj. Det är verkligen intressant. Foton på glada människor placerade och upphängda på väggarna, söta antika leksaker, växter i krukor och ett helt ställ med porslinsmuggar - allt detta skapar en obeskrivlig atmosfär av glädje och komfort. Förresten, om koppar. De är alla med namn som tillhör stamgäster på "Heat" - de älskar sina besökare här så mycket.

Ojämförlig mat

Det är värt att säga några ord om vem som kom fram till restaurangens meny. Den här personen och ett proffs med stor bokstav var en charmig, begåvad tjej vid namn Yulia, som är kär i livet och sitt arbete. Gäster som har träffat henne är fascinerade redan under de första sekunderna av kommunikation. Och sedan provar de rätterna som tillagas under hennes ledning och blir förälskade i hennes arbete. Vad är hon medmatar besökare med sitt team av kockar?

Köket här är mestadels europeiskt, det finns också ett antal traditionella ryska rätter. Alla är ganska enkla, men med en obligatorisk twist i receptet eller serveringen. Testa till exempel en läcker men otroligt nyttig sallad med bakade rödbetor, äpplen och mjuk getost. Vill du ha något mer exotiskt? Vad sägs om mango med papaya, avokado, räkor och koriander? Till varma rätter rekommenderar vi fisklaxkotletter med havsabborre i krämig sås eller läcker biffstroganoff med champinjoner och ostronsvamp. Till efterrätt kan du ta en hemgjord gräddtårta, varm chokladflan eller till och med en riktig rustik keso med bär att välja mellan.

Drycker, både alkoholh altiga och alkoholfria, presenteras också här i en mängd olika. Valet av värmande positioner är särskilt tilltalande - olika teer och kaffe i alla möjliga varianter, kakao och mjölk, infusioner (havtorn, med nypon, ingefära). Från alkohol – punsch, grogg, glögg och till och med varma hemgjorda pepparkorn. Vi varnar dig - om du har besökt restaurangen Teplo för första gången kommer du att få det svårt - du kommer att välja länge.

Hemlagad mat

Här agerar de enligt samma princip som i de flesta familjer – vad de lagar, sedan äter alla. Lunchen är inte komplicerad, så alla kan bara välja vad de vill: bara varm och en drink, eller sallad och soppa, eller allt tillsammans. Du kan variera tillbehör och sallader, resten tillagas "allmänt".

Affärslunch, som fortfarande kallas lunch här,kommer att kosta dig en löjlig summa. Till exempel kommer den dyraste att vara huvudrätten - 140 rubel. Salladen kommer att kosta 80 rubel, och soppan kan ätas för 60,

Heat Library

Den här delen av anläggningen förtjänar särskild uppmärksamhet. Biblioteket här är rikt, som i ett riktigt hus av intellektuella. På hyllorna hittar du sagor och romaner, science fiction och deckare, diktsamlingar, uppslagsverk, ordböcker, kataloger av alla slag (mode, konst, fotografi), tidskrifter och mycket mer.

Förresten, det finns inte bara böcker i hyllorna, utan också något inte mindre intressant. Till exempel pennor och tuschpennor för barn (vuxna är inte heller förbjudna att visa sina konstnärliga talanger), backgammon och schack, brädspel. Restaurang "Heat" kommer inte bara att mata dig, utan låter dig inte bli uttråkad. Det finns mycket underhållning här och för alla smaker.

Recensioner om restaurangen St. Petersburg

Det skulle vara konstigt att tvivla på att recensionerna kommer att vara allt annat än de mest positiva. Detta är ett riktigt litet Europa som besöker St. Petersburg. Restaurangen "Teplo" förtjänar fullt ut sina gästers recensioner. De pratar om det som en otroligt söt, mysig och riktigt varm plats i ordets alla bemärkelser. Förälskade par, kompisgäng, mammor och pappor med barn, såväl som ensamma kommer hit (det är särskilt trevligt att vara ensam här och bryta ensamheten med en intressant bok). Gästerna noterar personalens uppmärksamhet och vänlighet, vilket är merser inte ut som servitörer och kockar, utan som gästvänliga ägare till ett stort hus. Om du bor i den här staden eller besöker St. Petersburg, förneka inte dig själv nöjet att besöka en sådan underbar plats.

Teplo-restaurang (Moskva): recensioner

Det finns en institution med samma namn i huvudstaden. Det är sant att det här är en helt annan restaurang och en helt annan historia. Några, efter att ha besökt ett kafé i St. Petersburg, i Moskva, kommer hit och hittar en diskrepans. Och allt för att namnen på olika institutioner slumpmässigt sammanföll. Man bör dock inte vara fördomsfull mot huvudstadens "namnebror" på grund av detta.

Restaurang Teplo (Moskva) är också en mycket mysig och bekväm plats. Atmosfären av lugn och stillhet råder här, men det finns ingen enkelhet och uppriktighet. Som det borde vara för huvudstadens etableringar, i denna "Heat" finns det mer status, sofistikering, det finns en del patos. Och priserna är höga, om än ganska berättigade. Rika invånare i Moskva gillar det här, köket prisas, servicen också. Och själen … gå till St Petersburg "Heat" för det.

Slutsats

Om du har turen att bo i vackra St. Petersburg eller om du har kommit hit i affärer, ta dig tid att besöka restaurangen Teplo. En uppriktig, vansinnigt trevlig och söt plats med utmärkt mat (enkel, men mycket välsmakande) och gästvänliga värdar-servitörer kommer definitivt att glädja dig och bli ihågkommen under lång tid. Och kanske blir detditt favoritkafé dit du kan gå med en vän, älskade, barn eller utan sällskap alls. Här kommer du alltid att ha det mysigt och bekvämt.